カッサンドラさんのマイレビュー一覧

  • 大地のもったいナイ三重県産あじミンチ

    つみれ汁にしてみました。 前もって解凍していなくともお水に浸すだけで使えるようになりますので便利です。旨味もだいぶ出ました。 お豆腐やおネギなどを入れると良いと思います。

    カッサンドラ

  • 焙煎ごまが香るなめらか豆腐

    薬味がなくともそのままで充分おいしかったです。お豆腐の登場頻度が上がる今の時期にこういうヴァリエーションが楽しめるのはありがたいです。

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  • 国産鶏ささみフレーク(オイル無添加)

    ありがたい品です。 小分けされているのも使いやすいです。サラダのトッピングに使いますが、オイル無添加なのでマヨネーズやオリーブオイルを加えても油分過剰にならないのが良いです。

    カッサンドラ

  • あたためるだけ 国産合挽肉のサクサク衣のコロッケ

    とても自然な味わいのコロッケでしたが、表記の通りに温めてもサクサクにはなりませんでした。 量から言って「もう一品」のカテゴリーですね。

    カッサンドラ

  • 大地のもったいナイふぞろいカットするめいか

    少し使いたい時に便利です。 不揃いでも味には変わりはなくて、パスタが美味しくなりました。

    カッサンドラ

  • 生姜のパンチが効いた 国産しょうが焼売

    特に冬はたくさん食べたいと思っている生姜です。 香りを強く感じますが、辛さはあまり強くなくて美味しかったです。また注文するつもりです。

    カッサンドラ

  • 大地のもったいナイ宮城県産とろとろアカモク

    磯の香りとトロトロした舌触りが美味しかったです。ただ、塩分をとても強く感じました。ポン酢醤油を掛けていただいたのですがお酢だけで充分なように思います。塩を加えているとは出ていませんので製品の性質上こうなるのかとは思いますが。

    カッサンドラ

  • 定番おせち7品セット

    少人数の家族ですのでこれで充分にお正月気分が味わえます。 どれも「普通」のお味で安心なのも嬉しいです。

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  • 平飼い卵の手作り伊達巻

    大好きなのでおせちセット以外にもう一つ注文しました。 甘すぎなくて、人工的な香料の味もしないのが嬉しいです。

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  • 越後黄金もち(個包装・特別栽培米使用)

    コシもあり、しっかりとしたおいしいお餅です。 焼いても煮ても本物の味がします。間違えて二袋買ってしまいましたが、お休みの間になくなってしまいました。

    カッサンドラ

  • 鴨好きもうなる八甲鴨鍋セット(2〜3人前・スープ付)

    元日のお夕食に頂きました。 スープもついているので面倒な手間がなく、ほっとした気分になりました。 お肉も良いお味で、美味しかったです。

    カッサンドラ

  • 鹿児島産さば一夜干し

    グリルで焼いていただきました。 硬くてパサパサ、脂は乗っていない、鯖の味はしない、形状からお魚であることだけはわかる、という大変な品でした。まずい、がっかり、に尽きます。 個体差はあるのでしょうが、同じようなことがあるかと思うと再度注文するのはやめます。

    カッサンドラ

  • 湯せんでしっとり カラスカレイ煮付け

    半信半疑で注文してみました。 「しっとり」という言葉に違わずまた身離れが良く、煮汁の後味もしつこくなくて美味しかったです。 また注文します。

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  • ◆茎までおいしい◆ブロッコリー 1コ

    毎週注文していますが最近欠品が続き、次の週こそと思ってサイトを見ても初めから「売り切れました」と、出ています。天候のせいなのでしょうか?実質二週間ほど先が「売り切れ」になるのでしたらむしろ注文書に載せない、サイト上に表示しないなどの方法があるのではないでしょうか。

    カッサンドラ

  • 大地のもったいナイ日本海産宗八かれい切身(うす塩味)

    量を確認しないで注文しましたのでいざ使う段になって、二人で足りるのか心配になりました。 また、想像していたよりも薄いので指示通りに焼くと小さくなってしまうのかもちょっと不安でした。 オリーブオイルで焼き、胡椒を振りかけ、バターを加えレモンを絞っていただきました。 おいしいお魚でした。物足りなさもありませんでした。 また注文したいと思います。

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  • 無塩せき マイルドあらびきウインナー

    試しに注文しましたが塩辛くて驚きました。発色剤を使用しないことと塩分を多くすることとの間に関連はあるのでしょうか? 歯応えや基本的な味、量、価格などは良かったのですが。

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  • 有機練り梅(大地のもったいナイ雹害梅使用)

    梅の形になっていないのでちょっとだけ食べたい時でも大丈夫です。 程よい酸味と梅の味のバランスが取れていて美味しいです。これで雹害に遭った梅が廃棄されないで済むのならいいことです。量が少ないようにも思えましたが、タネがなくて全て梅なので、まあ、順当です。

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  • 甘陣屋 米粉の破れまんじゅう

    おいしいです。 今日はお夕食後の甘いものがない!という時に、テーブルに着く前に冷凍庫から出しておくと食後にはちょうどいい感じになっています。 個別包装で便利ですし、小さいのに満足感があります。

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  • 長崎産 天然ぶり塩麹漬

    グリルで焼いて、いただきました。 グリルの性能によるのかもしれませんが、焦げそうなので弱火にして長く焼いたら身が乾いてしまいました。 塩加減が優しくてお味は良かったです。

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  • 鹿児島県産天然ぶり切身(うす塩味・加熱用)

    焼いていただきました。 身のしまった良いぶりでした。厚く切ってあり焼くのに時間はかかりましたが、これぐらいの方が美味しさは生きると思います。 塩加減は控えめでした。

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  • れんこん入り天然えびとおさかなハンバーグ

    優しいお味でほっとします。 レンコンの歯触りが楽しいです。 また冷凍のまますぐに調理ができるので便利だと思います。

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  • ミンさんの国産春雨で作ったチャプチェ

    お夕食が考えつかない時のために、これがあると心強いです。 手早く美味しい上に、残ったお野菜を入れると栄養バランスも良くなります。 他と比べたわけではないので美味しさはなんともいえませんが、少なくとも違和感のない普通のお味です。

    カッサンドラ

  • ◆大き目サイズが魅力◆洗いなめこ 100G

    洗うだけで手軽に使えて便利です。 しっかりとした歯応えとツルンツルンとした感触がとてもいいです。

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  • 煮干し

    おみおつけのお出汁に毎日使っています。お豆腐やわかめ、時にはブロッコリーと油揚げ、大根、ジャガイモなどは特に美味しさを引き立たせてくれます。 この頃気になるのが、内臓を取ろうとすると身がバラバラっと崩れてしまうことです。身が締まっていない印象です。以前はこんなことはありませんでした。温暖化の影響かそれとも別の理由か、心配です。

    カッサンドラ

  • 鹿児島県産やりいかカット(ゲソ、みみ入り)

    大根の煮物に加えてみました。 火を通しても柔らかいままでお味も良くて美味しくいただきました。 次はパスタに使ってみようと思います。

    カッサンドラ

  • 無茶々園の天日切干し大根(有機大根使用)

    あと一品という時に大変に便利です。 戻りも速いですし、改めてお出汁を取らなくとも戻し汁で充分。旨味がこれほど強くて美味しい切り干し大根は他には見当たりません。常備しておくと心強い品です。

    カッサンドラ

  • 北海道とれたてセット

    いちばん欲しかったブロッコリーが入っていなくてがっかり。 重複してもいいからと単品でも注文していたのですが、欠品。野菜セットにも入っていなくて、本当に残念でした。 カボチャ、人参、ジャガイモ、玉ねぎ、ズッキーニでした。

    カッサンドラ

  • 王隠堂のプラムハニー(梅シロップ)

    猛暑の続くこの夏に梅の成分を摂ろうと注文してみました。 香りが良く梅の味がします。 ただ、甘味が少し強すぎるのが残念です。子供向けなのでしょうか?

    カッサンドラ

  • 多目的廃棄物ノコギリ

    よほどの力がないと、プラスティックのケースを切るのさえ難しいです。そんなに非力ではないつもりでしたが。 ゴリゴリやってほんのちょっと進むだけ。結局諦めてしまいました。 女性には難しいということが書かれていたら注文しませんでした。

    カッサンドラ

  • 普賢わかめ(塩蔵)

    海藻類は大好きなのですが、中でもこれは冷蔵庫に欠かさないようにしています。 おみおつけ、サラダ、炒め物、酢の物、おうどん、用途が広く、適度な歯応えで何にでも使えます。

    カッサンドラ

  • ◆皮までおいしい◆生姜 100G

    届くと、すり下ろして重量の60%ぐらいの砂糖を加えてジャムにしています。 パンに付けたりヨーグルトのトッピングでいただきます。 お魚を煮る時に加えることもあります。 以前は注文しても使いきれないこともありましたが。この方法だと残ることはありません。

    カッサンドラ

  • 国産天草100%使用 沖縄黒みつ付寒天

    黒蜜も自然な甘味で、寒天も程よい硬さです。 夜は甘いものを食べないようにしていますが、これは許しています。

    カッサンドラ

  • 国産大豆のふんわり油揚げ

    おみおつけや煮物にちょっと加えると旨味とコクが増します。 油抜きは不要と思います。 お値段も魅力的ですので、登録しています。

    カッサンドラ

  • マーマレード

    マーマレードは皮も使うので、こちらはその点で安心です。ちょっとゆるいかと思いますが美味しいです。

    カッサンドラ

  • レタス 1コ

    サラダご飯 ライスサラダではなくて、おかずがサラダだけであとはおみおみおつけだけの一食です。 ちぎって、薄切りの玉ねぎとざっくりと合わせ、あとはマヨネーズで和えたツナとか、トマト、唐揚げ、ゆで卵、茹でた大豆、ブロッコリー、わかめ、厚揚げ、なんでも載せて好きなお味でいただきます。 レタスが美味しいので満足です。

    カッサンドラ

  • ◆おひたしでどうぞ◆ニラ 100G

    たまに葉先が茶色っぽくなったのが届きますが、概ね新鮮です。 最近知ったのですが、使いきれない時には刻んで冷凍しておくと、おみおつけの具に困った時に便利です。

    カッサンドラ

  • ◆大地を守る会のいちおし!◆人参 500G

    子供の頃嫌いだったにんじんの香りが、今ではおいしいな、と思います。 きんぴら風にしたり、ラペ、もちろん煮物、炒め物、しりしり、利用範囲が広いです。 安心なのが嬉しいです。

    カッサンドラ

  • ◆茎までおいしい◆ブロッコリー 1コ

    毎日でも食べたいブロッコリー 新鮮なのでしょうね、Pプラスに入れておくとほとんど一週間保ちます。 パスタの茹で時間が残り2分になった時にお鍋に入れて一緒に茹でたり、最近の流行り?はおみおつけの実です。 スライスして油揚げと。茎ももちろんいただきます。

    カッサンドラ

  • 南信州のおいしい低脂肪ヨーグルト

    毎朝、バナナと蜂蜜で頂いています。お客様は、何もトッピングがなくてもおいしい、と感激していました。たまに切らしてスーパーで買ったのを食べると人工的な味がして、美味しくないです。

    カッサンドラ

  • まいたけ 100G

    登録しています。 ちょっと日に干して冷凍し、ほとんど毎日使っています。 香りもよく歯応えもしっかりとして美味しいです。 おみおつけに、パスタの具に、煮物に、欠かせません。

    カッサンドラ

  • 大地のもったいナイ無茶々園のレモンこしょう(辛口)

    柚子胡椒のようなものを想像していましたが、思ったより遥かにパンチの効いた辛さに驚きました。 お鍋に使いましたが、これからもっと考えます。

    カッサンドラ

  • 詰替用・パックスナチュロンシャンプー

    本当に長い間使っています。 ボトルの残量が少なくなり詰め替え用を開けましたが、チャックがなくなっているのにびっくりしました。いつからでしょうか?ボトルに少し残っている状態でいつも足して、詰め替え用が空になった時に注文していましたが、次からは考えないといけません。昔のようにボトルは500ml、詰め替え用が700ml.でチャックも付いている方が便利です。

    カッサンドラ

  • 真さばみりん干し

    ご飯が進むのが欠点です! さばは匂いが苦手でしたがこれはおいしいです。

    カッサンドラ

  • 青森のにんにく 100G

    ニンニクは大好きなのでよく注文します。 時々萎びていたり、茶色になったりしたものが届くことがあります。 安心を買うために続けていますが、大地さんの中では、お値段の割に満足度が低い品です。

    カッサンドラ

  • 予約 本・ファミリースケジュール2022

    我が家ではもう十年ほども使っていると思います。 余計なものが付いていないのと、家族ごとに色分けして管理できるので便利です。

    カッサンドラ

  • いわしミンチ

    今年もお鍋の季節が来ましたので注文しました。 イワシは焼いた後の匂いが気になってあまり使わないのですがこのお品のおかげで食べる回数が増えます。 ごま鍋に入れたり、おみおつけに使ったりしています。

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  • 白菜 1/4コ

    セットと重複してもこのサイズですと使い切れます。 スーパーのお野菜は使いませんので比較はできないのですが、みずみずしくておいしいです。

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  • ザクセンの全粒粉パン(6枚切)

    毎朝食べています。 全粒粉の割合が控えめで穏やかな味です。

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  • 畑まるごと野菜セット・9選

    このセットのおかげいつも同じような野菜だけを食べる状態から脱しました。不得意なお野菜や泥のついた根菜とも上手く付き合えるようになっています。ただ、同じ野菜が単品だと冷蔵、こちらだと常温ということがあるのはどうしてなのでしょうか。

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  • 新ビルベリー+メグスリノキ(粒)

    使わない状態と比較できないので、効果の程は不明です。でも 安心な品ですので、続けています。

    カッサンドラ

  • ◆浅漬けで食感を楽しんで◆かぶ 400G

    葉っぱは切り取ってpプラスに入れて保管していますが、黄色になりやすいので早く使うようにしています。 おみおつけや、煮物、沢山残ってしまったらベーコンと一緒に炒めて塩胡椒でいただきます。皮を剥かないでも安心なのがいいです。

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  • 北海道・大作さんの玉ねぎ(札幌黄) 1KG

    昨年も購入しました。今年も。 ベーコンと一緒に丸ごとスープ煮にすると、甘くてとろりとなっておいしいです。 サラダにもよく使います。

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  • 冷凍 野菜炒めに!大地うまみこい豚カタ細切・バラ凍結

    豚肉はあまり使わないのですが、これからの季節に身体が温まる豚汁には不可欠です。 バラ凍結ですので少しづつ使えて重宝しています。素直なお味です。

    カッサンドラ

  • 予約 麻混薄手カバーソックス

    22センチからとありましたが、23センチの私がこのうえにスリッパを履いて歩くと脱げてしまいました。 お洗濯一回で長い糸が出てきます。残念です。

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  • ◆おひたしでどうぞ◆ニラ 100G

    毎回必ず注文しています。 もやしの炒め物に加えたりニラタマなどで頂きます。おひたしという手もありました。 時々セットと重複することがありますが、そんな時は切ってジッパーのついた袋で冷凍しています。 おみおつけの具にちょうどいいです。

    カッサンドラ

  • オイスターソース

    オイスターソースというものを使ったのはこれが初めてでしたが、それ以来切らさないようにしています。牡蠣の香りがして美味しいです。炒め物以外にも使えるそうですのでトライしたいです。

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  • 簡単!まぜるだけ ミンさんのビビンバの素

    簡単で、満足感がありました。 以前はそれぞれの具材が別々にになっていたので苦手な物は夫の方に盛り付けることができました。いつからかみんな一緒になってしまったのでたぶんもう注文しないと思います。残念ですが。

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  • 農舎のひき肉たっぷり麻婆(マーボー)の素

    アクセント程度の辛さですので、我が家にはぴったりです。 最後におネギの小口切りを加えるとさらに美味しくなります。 今度はおナスで試してみたいです。

    カッサンドラ

  • 野菜をくわえて 塩チャプチェの素

    「野菜を加えて」シリーズでは一番の使用頻度だと思います。 残り物のお野菜を沢山入れて二人分ちょうどです。冷凍室に一つあると心強い品です。

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  • 無茶々園のれもん果汁(ストレート)

    レモンは一個買っても余らせて捨ててしまうことが多いのでこれはありがたいです。 安心なのも嬉しいです。

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  • 鶏ごぼうしゅうまい

    牛蒡の香りと食感が新鮮です。 鶏とありますが豚脂が入っているのですね。でも、全部豚肉の製品よりは低カロリーなのですね?

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  • 特撰 料理がおいしくなる純米料理酒

    料理が美味しくなるかはわかりませんでしたが、切らして別の品を使ったら違いが! 安心なのも嬉しいです。

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  • アレガニ 有機メープルシロップ

    香りも強く、甘味もしっかりとしています。初めは入れすぎて失敗しました。 朝のヨーグルト用に、蜂蜜と交互に注文しています。

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  • アレガニ 有機メープルシロップ

    しっかりとした味わいです。 思っていたよりも甘みが強いので最初は使いすぎて失敗しました。蜂蜜と交互に注文しています。

    カッサンドラ

  • 有機緑豆もやし 200G

    調理してもくったりとならず、美味しいです。 あまりもやしを食べる習慣がなかったのですが、よく注文するようになりました。 さっと炒めてオイスターソースをかけることが多いです。

    カッサンドラ

  • 鶏手羽先・バラ凍結(まほろば)

    お酢と味醂、お酒を同量、生姜とニンニクを入れてじっくりと煮て頂いています。 ありあわせのお野菜を付け合わせにして、出てくる煮汁をソース替りに。コラーゲンたっぷりの一皿です。

    カッサンドラ

  • ローズ&アルガンオイル(美容オイル)

    お風呂上がりに化粧水の後につけています。 香りが良くて気持ちも落ち着き、しっとりも長続きしまうす。朝はローズの成分が肌に残ってシミになってはと心配ですので、夜だけにしています。

    カッサンドラ

  • ノヴァの有機フェアトレードセイロン紅茶ティーバッグ

    テイーバッグでしたので躊躇しましたが、味と香りについてはリーフに対してそれほど遜色もなく、また注文するだろうと思います。お値段も手頃です。

    カッサンドラ

  • 頒布会 りんご栽培の達人生産者 原さんの完熟りんご七会 700G

    秋映が届きました。 酸味は結構ありますが、甘味とのバランスも良くて美味しく頂きました。安心なリンゴを作るのは大変と聞いたことがあります。食べることで応援したいです。

    カッサンドラ

  • 大容量 オーガニック・カリフォルニアレーズン

    思ったよりも小粒なレーズンでした。甘味もあります。 美味しくて安全なのはありがたいですが、慣れているせいかノヴァの方が好みです。

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  • 釜あげしらすツインパック(カネモ)

    日持ちも良く小分けになっていてお値段も手頃で便利です。 パスタに使ったり、サラダのトッピング、卵焼き、大根おろしと一緒に小鉢にしたりと美味しく頂いています。

    カッサンドラ

  • 山陰産剣先いか(小)

    袋に書いてあるように目玉とワタを取ってニンニクでソテーしました。 味付けはお塩とコショーだけ。甘くて火を通しても硬くならずとてもおいしかったです。

    カッサンドラ

  • 北海道産あずきのミニたい焼き(あんこ)

    初めて頼みましたが、サイズと甘さが気に入りました。 皮のモチモチ感もいいです。

    カッサンドラ

  • 小松菜(栽培期間中節減対象農薬不使用) 200G

    炒めたり煮浸しにしたり、おみおつけに入れても、茹でてお醤油に胡麻油、白胡麻でナムル風にしたりと、沢山使うので 毎週注文しています。

    カッサンドラ

  • ◆炒めるとアクが気にならない◆ごぼう 150G

    面倒と感じていたきんぴらもこのごぼうだと、炒めるだけで簡単です。 これからの季節は体を温める根菜をたくさん食べようと思っています。

    カッサンドラ

  • 予約 シルク&コットン混二重織ウエストウォーマー(ブラック)

    夏で就寝中は腹巻着用です。 夫が使っていますが、伸縮性がありますのでサイズの問題はありません。 ちょっと乾きにくいのが難点です。

    カッサンドラ

  • 日本海産カットするめいか・使い切りパック

    凍ったまま、とありましたので、少し心配でしたがそのままフライパンに入れてみました。 火が通るまでに固くなるのではないかと思いましたがそんなこともなく、ニンニクとお野菜と一緒にオイスターソースで味付けをしたら、好評でした。

    カッサンドラ

  • フライパンでやわらかいか竜田揚げ

    揚げ物は作らないのですが、これは簡単で助かっています。 何もつけなくとも美味しいです。

    カッサンドラ

  • まいわしマリネ

    玉ねぎのスライスやワカメ、トマト、などを加えて頂いています。 新鮮で脂ののりがよく、美味しい一皿になります。

    カッサンドラ

  • 予約 リネン混日除けアームカバー(杢グレー)

    リネンが入っているので通気性があり、思ったほど暑くなかったです。室内でも一回ごとに外さないで、手首の上ぐらいでクシャクシャにしても邪魔になりません。 ネットに入れて洗濯機で洗っていますが、今のところ型崩れはありません。

    カッサンドラ

  • 有機スパゲッティ1.6MM・500G

    もっちりとしていて、コシもあり美味しいです。 有機にパスタは美味しくないという偏見を持っていた夫も、納得しています。

    カッサンドラ

  • 40代からの「磨きやすい」歯ブラシ

    歯茎を傷めることがなくなりました。奥まで磨くことができて満足しています。 夫も、某社の高級歯ブラシよりもこちらの方が使いやすいと言っております。

    カッサンドラ

  • 野菜をくわえて イカのオイスターソース炒め

    簡単で美味しくて、家族も喜んでくれる品です。 見た目よりもたくさんイカが入っていました。火を通しても柔らかかったです。

    カッサンドラ

  • 少量お試し 白菜キムチ(カットタイプ)100G

    安心なキムチは嬉しいですし、少量パックも助かります。 季節のせいか、届いた時には少し発酵が進んでいて酸味が結構感じられたのは残念でした。

    カッサンドラ

  • 伊勢志摩あかもく

    以前「ギバサ」と言っていたのと同じ品でしょうか?磯の香りがして 夏のねばねば丼に美味しいです。冷奴のトッピングにも合います。

    カッサンドラ

  • ピュアストリーム交換カートリッジC−CF−15

    ずうっと使っています。 初めて使用した時には、シャンプー後の髪の軋みが消えてびっくりしました。 お値段が手頃なのも嬉しいです。

    カッサンドラ

  • 国産使い切りしらたき

    初めて購入しました。弾力のある歯応えでした。 お肉と野菜の炒め物に加えてみました。トマトも加えて味付けはお味噌と味醂。 カロリー過多になるのもこれで防げるかもしれません。

    カッサンドラ

  • 徳用冷凍野菜炒めに!大地うまみこい豚カタ細切・バラ凍結

    解凍しておかなくても良いのがまず便利です。 余ったお野菜を炒め物にする時にも少しだけ使えて重宝しています。夏バテは特に豚肉が良いと聞きましたが 量は食べたくないので助かっています。

    カッサンドラ

  • ◆茎までおいしい◆ブロッコリー 1コ

    毎週注文しています。 茹でてサラダに、或いはペペロンチーノにと重宝しています。意外な発見がおみおつけの具です。 茎の部分も切って、油揚げと一緒に入れます。クセになります。

    カッサンドラ

  • のびのび育ち うまみこい鶏せせり

    せせりとは? と思いながらなんとなく美味しそうな予感がして注文しました。 冷蔵庫で解凍してからフライパンで焼いてみました。お塩と胡椒で味付け。胡椒は少し強めに。プリッとして、噛めば美味しさが湧き出てきます。焼き鳥が大好きな夫もしばらく食べに行けない埋め合わせができたようです。次はレモンを絞ってみます。

    カッサンドラ

  • アルチェネロ 有機スペルトビスケット

    ザクザクした食感と壊れやすさは表裏一体なのでしょうね。 甘さが控えめで、媚びた感じがなくおいしいです。この時期はアイステイーでいただいています。

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  • 千葉県産パクッといわし

    冷凍のまま調理できるのが便利です。 焼いたことしかありませんが、梅煮もできるのですね。 今度挑戦してみます。

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  • こはだ酢じめ

    酸っぱいものが美味しいこの季節に、便利です。 サラダのトッピングや、ポテトサラダに添えたり、玉ねぎの薄切りと一緒にオリーブオイルと胡椒でいただいたり 適度の塩分と酸味、脂も載っていて、美味しいです。お値段も手頃で嬉しいです。

    カッサンドラ

  • 少量お試し 白菜キムチ(カットタイプ)100G

    カットしてあるのでそのまま器に移せるので便利です。 配送日に開封しましたが結構発酵が進んでいて、酸味が強かったです。 辛さがあまり強くなかったせいかも知れません。

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  • 大地のもったいナイふぞろいの徳用青じそ 20G

    たくさんあればあるほど嬉しい香味野菜が青じそです。十枚入りと違って、思い切り使えて嬉しいです。

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  • 練り梅(チューブ)

    日持ちも良く、ちょっとだけ梅干しが欲しい時にも便利です。 ご飯のお供にはもちろん、おそうめんのタレに入れたり、ドレッシングにも使っています。

    カッサンドラ

  • 有機レモングラスルイボスティー

    レモングラスの清涼感が、ルイボス茶を夏の飲み物にしてくれます。 煮出す時間も短くて済みますので暑い時でもあまり苦になりません。

    カッサンドラ

  • ふるふるとろける 濃厚こだわり極プリン

    余計なものが入っていないおいしいプリンです。容量もちょうど良いです。 賞味期限が比較的短いのでいつも気をつけていましたが、最近近所のスーパーで売られているのを見つけて驚きました。 しかも賞味期限はずっと長いものでした。ちょっと不思議です。お値段もスーパーの方がお安かったです・・・。

    カッサンドラ

  • 切干し大根

    いつも何気なく使っていましたが、先日頂き物の切り干し大根を食べてみてこちらの品の香りや歯応え、旨みの豊かさに気が付きました。本当においしいです。煮物以外にも具に困った時におみおつけに入れたりもしています。

    カッサンドラ

  • オーガニックアルガンオイル

    オーガニックなのにこのお値段?と思って試しに頼んでみました。 香りがあって、少し精製度が低い感じでしたので夜だけ使っています。その限りでは不満はありません。

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  • 島田さんのふわとろ手揚げ絹生揚げ

    炒め物、煮物などの使っていましたが、賞味期限が切れそうになったので冷凍してみました。 野菜カレーを作った時に思いついて、適当に切って油抜きをして投入。お肉でもなくお野菜でもなく、味に深みが出て好評でした。

    カッサンドラ

  • 小松菜(栽培期間中節減対象農薬不使用) 200G

    ほとんど毎回注文します。 油揚と一緒に煮浸し、お魚の付け合わせでお浸し、おみおつけの具、さっと茹でてごま油とお醤油でナムル風、炒め物 など、色々と使えます。生でもいただけるようですが、まだ試していません。

    カッサンドラ

  • 大地を守る会のチキンライス

    夫がいつも食べてしまいますので、私は食べたことがありません!おいしいようです。 休日にお留守番もこれがあると喜んで?引き受けてくれます。

    カッサンドラ

  • パックスナチュロンUVクリームSPF30

    お洗濯物を外干しする時やちょっと外出する時などに、手の甲や首筋に使っています。特に今は頻繁に手洗いをしますので、お値段がお手頃で品質も安心なこの品は惜しげなく使えてありがたいです。

    カッサンドラ

  • よつ葉 3種のチーズ 濃厚コク旨ブレンド(シュレッドタイプ)

    安心で美味しいチーズです。 いつもはピザにしていますが、3種のバランスがいいです。 しつこくなくて、二人で一度に全部食べてしまいます。

    カッサンドラ

  • 山陰産 はたはた干物

    淡白ですが上品な旨味があります。 夫は骨まで食べていました。二人で一パックでちょうど良いです。

    カッサンドラ

  • 未来とかち牛切り落とし・バラ凍結

    バラ凍結でまず、便利です。 お値段も手頃。 脂の部分が苦手なのですが、これは大丈夫でした。 また注文します。

    カッサンドラ

  • 湯せんで簡単!お肉を味わうハンバーグ

    自分でハンバーグを作ることがありませんので、おうちでハンバーグという珍しさが楽しかったです。 食べ応えがあり、結構いしっかりとした硬さでした。 親戚の子供の予期せぬ訪問にも対応できそうです。

    カッサンドラ

  • 国産大豆のふんわり油揚げ

    届くとすぐに冷凍庫に入れます。 おみおつけに、お煮物に、と使い勝手が良くて重宝しています。毎週注文する品の一つです。

    カッサンドラ

  • 冷凍のまま焼ける 金華いわし三枚おろし

    お夕食に困った時、冷凍庫から出してそのままフライパンで焼き、味の母とお醤油で味付けをすると 蒲焼き風になります。ご飯にのっけて、具沢山のおみおつけで、満足です。七味を振るとさらにおいしいです。

    カッサンドラ

  • 大地のもったいナイ紅鮭ハラス(無塩)

    無塩ということでしたので軽く塩コショウをしてバター焼きにしました。 脂の乗りが良く、身も柔らかくておいしかったです。身離れも良くて新鮮なのだと思いました。

    カッサンドラ

  • いか屋が本気で作ったいか焼売

    イカ好きの夫のために注文してみましたが、高評価とはいきませんでした。 お相伴してみたわたくしにも、イカの味や香りはあまり感じられずちょっと期待外れでした。 手間がかかっていることは感じますが、焼売にしないでつみれのような形態にしてあったら煮物 炒め物、スープなど利用範囲も広がるかと思います。 申し訳ありませんが、再度注文することはおそらくないと思いました。

    カッサンドラ

  • 大地のもったいナイ三陸産早戻し細切り昆布

    煮物に入れると、戻す手間が不要で味にも深みが出て便利です。 おみおつけや麺類にも使っています。ミネラルや水溶性食物繊維が手軽にと取れるのもとても良いと思います。 添付のレシピにあったニンニクとの炒め物は、ちょっと不人気でした、、、。でも 常備しておきたいと思います。

    カッサンドラ

  • 鴨好きもうなる八甲鴨鍋セット(2〜3人前・スープ付)

    つくねがとても美味しかったです。お肉はまあまあ。 スープは薄めでよかったです。 2〜3人分とありましたが、二人でちょうどいい感じです。

    カッサンドラ

  • 大地のもったいナイ三陸産早戻し細切り昆布

    手軽に使うことができて便利です。 人参やちくわと一緒に炒め煮にすると美味しいので、一品足りないときに重宝します。 ニンニク味で炒めるという方法があるそうですが、今度試してみます。おうどんに入れても美味しくなります。

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  • 日本海産カットするめいか・使い切りパック

    小分けで、しかも凍ったまま使えてとても便利です。 サラダが寂しい時にさっと出して茹でて載せてみました。ドレッシングにも良く馴染んで、柔らかくておいしかったです。

    カッサンドラ

  • 有機エキストラヴァージンオリーブオイル(CIVGIS)

    有機なのにこのお値段?と、半信半疑で使ってみましたが、クセもなく使いやすいです。 ボトルの口から結構液ダレがありますので、口許にペーパータオルを折って巻き付けて輪ゴムで留め、時々取り替えるようにしています。見た目は悪いのですが、ボトルが汚れるよりは、と思っています。

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  • 水車むらの七夕紅茶

    登録品にして毎朝濃いめに淹れてミルクティーでいただいています。 すっきりとしてえぐみが少なく、安心して頂けます。 開封したてはことに香りがいいです。

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  • むつみのとろける口どけ豆腐(日持ち・小分け)

    お安くて、日持ちがして、美味しい、と三拍子揃ったお豆腐です。 お塩で頂くのも良いですし、薬味はおネギ、大葉、わさびも合います。 おみおつけに入れたらどうなるかなと思いつつ、いつもそのまま食べてしまいます。

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  • レタス 1コ

    当たりの時は、新鮮で歯応え、香り共に素晴らしいのですが、たまにあっと思うほどしんなりしていたり、中がスカスカだったりの品が届きます。外側の葉の端が変色していることもあります。 本来はきっと美味しいレタスなのでしょう。他ではこの美味しさは期待できないので、スリルを感じつつ注文する今です。

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  • 大地のもったいナイ徳用 丹沢ハム工房 規格外焼豚切り落とし

    初めて注文してみました。 どうしようかと思いつつ、レタスと玉ねぎのサラダに載せてみました。 変化がついて美味しかったです。

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  • 短角牛小間切れ

    お肉はあまり沢山は食べませんが美味しさが少量でもちゃんと伝わってきます。 お買い得なところも気に入っています。 これで肉じゃがを作ることに今凝っています。

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  • ◆おひたしでどうぞ◆ニラ 100G

    必ず注文しています。新鮮なせいか結構長持ちします。 おみおつけに入れたり、ニラ玉、ニラソース、炒め物などに重宝します。 時々葉先が変色していることがあり残念です。

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  • 人参 少量350G

    じゃが玉にんじんセットを注文していたのですが、玉ねぎが大きいものが一つだけのことが結構あったため、別々に注文するようにしてみました。弾力があり、包丁で切っていても新鮮さがわかります。皮はむかずに、拍子木に切ったものを炒めて味の母とお醤油で味を付けると見た目もきれいな副菜になります。ポテトサラダに混ぜたり、煮物に加えたりと使いでのある食材ですね。

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  • ◆茎までおいしい◆ブロッコリー 1コ

    お塩をひとつまみ入れたお湯で茹でるとびっくりするほど甘くなります。 少し硬めに茹でて唐辛子とニンニク、オリーブオイルでペペロンチーノにするのが夫のお気に入りです。

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  • まいわしマリネ

    脂の乗った新鮮なイワシで美味しいです。 皆様の仰るように塩分がやや強いのでレタスや玉ねぎなどのサラダに加えています。ポテトサラダともよく合います。 夏はことに重宝しております。お値段も手頃ですね。

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  • 農舎のひき肉たっぷり麻婆(マーボー)の素

    解凍にも時間がかからず本当に便利です。春雨でもおいしいです。 お豆腐の時はおねぎのみじん切りを加えて頂いています。おナスでも美味しそうですがまだ試していません。

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  • ノヴァの有機レーズン

    朝のシリアルに必ず入れています。安心して食べられ、量も充分ですので二週に一回は注文しています。 ちょっとおなかが空いた時にも便利ですよ。

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  • 切干し大根

    美味しさは勿論のこと、一品足りない!という時でも、戻りが速いので便利です。 戻し汁とお醤油、みりんだけで煮ています。

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  • じゃが玉人参セット

    常備しておきたい三種類ですので必ず注文していましたが、二度続けて、玉ねぎ人参は二、三個ずつ、それにおお〜〜〜きな玉ねぎが一個届きました。生で頂くことが多いので、切ってお酢に漬けておきますがせいぜい二、三日しか保ちませんし、メニューにも制限ができてしまいます。小さいのが二、三個であれば嬉しいと思い、問い合わせをしたこともありますがそれは難しいとのことでした。残念ですがこの品はやめて、別の方法がないか考えております。

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  • 鈴鹿山麓 白いバター(有塩)

    香りがよく、すっきりとした美味しいバターでした。主張しすぎない上品な味でパンの美味しさが引き立ちました。

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  • 王隠堂農園のわけあり あんぽ柿

    訳ありの理由はわかりませんが、大きくて中がゼリーのようにトロリとして美味しかったです。お食事の前に冷凍庫から出しておくと、デザートの頃には食べごろになっています。

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  • 冷凍のまま焼ける 北海道さんま三枚おろし西京漬け

    洗う必要もなく、冷凍のままフライパンで焼けますのでとても便利です。結構塩味が効いていますので、この量では2人で充分ですし、深いお味で美味しいです。薄味のおかずだけの時にポイントになりますね、

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  • 畑まるごと野菜セット・9選

    ここのところずっと続けています。自分では買わない物も入っていて、これで仲良くなったお野菜もあります。 時期によってとても沢山入っている時と、「これだけ?」という時があります。それは「畑」の反映なのでしょうね。 また冬は根菜が多くて困ることも。細かく計算したわけではありませんが、トータルで言えばお得かもしれません。また、農家の方たちを応援することにもなるのかと思っています。ただ、キャベツや白菜が切った状態で配送されるのはちょっとがっかりです。大きいので仕方がないのかもしれませんが。たまに選別時の問題なのか、見切り品?と思えるちょっと食べられない品が入ってくることがありますが、そんな時はお知らせさせてもらっています。それから気になるのが、同じ品でもこのセットでは常温で、単品では冷蔵で届くものがあります。不思議です。

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  • 大地のもったいナイ日本海産やりいか(加熱用)

    加熱しても硬くならず、とても美味しいですね。主に煮物にします。里芋に良く合います。もちろんワタも一緒に。

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  • ◆おひたしでどうぞ◆ニラ 100G

    第一はおみおつけ。1センチぐらいに切って油揚げも一緒に。ニラの香りがして美味しいです。 人には変わっている、と言われますが、おじゃがとも、合います。 平凡ですがにら玉、また、炒め物に加えたり。水ギョーザにもたくさん入れます。何も考えず、自動的に毎週購入しています。

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  • 南信州のおいしい低脂肪ヨーグルト

    朝は必ずこれです。お泊りのお客様にお出ししたら、おいしい!!と感激して何も入れないで召し上がっていました。 たまに切らしてしまい、市販のものを食べるとこの品の自然な美味しさがよくわかります。

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  • 播州織 三重ガーゼパジャマ ピンクラベンダー M

    ソフトで、包み込まれるような感触で、ストレスなく眠れそうな予感がします。 好みの問題ではありますが、襟元のレースなどがないもう少しさっぱりとしたデザインだったらもっと良かったと思います。

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  • ちゅらなちゅら 海泥フェイシャルスパ(泡立てネット付)60G

    使い始めてひと月ぐらいで、肌が明るくなったように思いました。洗い上がりは大体はすっきりですが、鼻の周りや顎などの皮脂の分泌が盛んな場所は物足りないです。キュッキュッとなってほしいので。もっと念を入れて洗うと良いのでしょうか?

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  • めばる一夜干し

    メバルの食べ方は煮物だけと思っておりました。上品な味わいで美味しく頂きました。骨が立派なので気をつけて食べた方が良いと思います。

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  • あずきアイスキャンディー

    小豆がホクホクとして香りも良く、甘さも控えめでおいしいです。 てっぺんにぎっしり小豆が入っていて、手許に近づくと少なくなるのが最初は残念でしたが 小豆が少ない箇所も美味しいと気が付きました。

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  • 食べやすいレバー入りミートボール

    支度に手間を掛けたくない時にレンジで温めて、モヤシや人参、キャベツ、ニラなどのお野菜を炒めて、一緒にオイスターソースで味付けをして頂くことが多いです。レバーも主張し過ぎないので食べやすいです。お値段も手頃ですのでリピートしますね。

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  • 冷凍のまま焼ける 北海道真いわし三枚おろしぬか漬け

    フライパンで焼きました。臭みがなく脂が程よく載っていて美味しかったです。塩分は少しだけきつめでしたがごはんのおかずには良いと思いました。量が少ないので、二人家族の我が家では副菜の添え物というところでしょうか。

    カッサンドラ

  • 国産有機蒸し大豆

    まずお豆自体が美味しいです。そのままついつい食べてしまうほどです。 サラダのトッピング、仕上がる直前にカレーに入れる、煮物に加えるなどですぐになくなり再注文しました。お値段も手ごろで、常温保存ができて、と、とても便利です。おやつにもいいかもしれません。

    カッサンドラ

  • やりいか生姜醤油漬け

    醤油漬けなので炒めているうちに焦げてくるのでは、と心配でしたが、そんなこともありませんでした。 火を加えてもやわらかく、お野菜と一緒だとちょうど良い塩加減でおいしかったです。

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  • するめいか1本(刺身用)

    甘くて、ねっとりとした美味しいいかでした。 お刺身では文句なしなのですが、ワタを絞り出して、お酒とお醤油半々を加えて火にかけ、切ったイカにお葱、お豆腐、大根おろしを沢山入れていただくのも好きです。夫も大好きです。

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  • 有機緑豆もやし 200G

    中国産緑豆とあったのでしばらく注文を見送っていましたが、そこは気にしないことにして。 さっと炒めてオイスターソースでお味をつけたら本当にしゃきっとして、お豆の味がして美味しかったです。 おみおつけにもいいです。知人が、茹でてお塩を振って、ごま油で食べるといいと言っていました。試してみようと思います。もやしなんて何年ぶりでしょうか。卵とじってどうするのでしょうか?

    カッサンドラ

  • 吉丸のいかで作ったハンバーグ

    急ぐときなど冷凍庫から出して焼くだけなのでとても便利です。 じっくりとフライパンで加熱する間に付け合わせとおみおつけの準備ができます。イカのつぶつぶに入っていて美味しいです。 値上げしないでくださいね。

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  • 大分産乾しいたけ(徳用サイズ無選別)

    美味しさは同じですので、沢山使う我が家にはぴったりです。 お水に入れて一日ほど冷蔵庫に入れておき、煮物、シチュー、ピエンローなど使い道は多彩です。また出たら注文したいです。

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  • 吉丸のいか醤油漬(生食用)ツインパック

    解凍も簡単、何もする気の起きないときに本当に重宝しています。 これを炊き立てのご飯に載せて、もみ海苔とワサビ。時にはめかぶや納豆、オクラなどで「イカねばねば丼」をします。 具沢山のおみおつけで満足です! どうか値上げしませんように!

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  • ごま鍋の素(濃縮タイプ)

    香ばしいゴマと、遠くに少しだけ辛味があってとても美味しいです。 書いてあるよりも少し多めにお水を入れてちょうど良かったです。お野菜の味を邪魔しないのに、存在感があり、しかも飽きない!大人四人で二袋ちょうど良かったです。シメは、ラーメンがなかったので細いおうどんを入れてみましたが、これも良かったです。

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  • ミンさんのキムチ鍋の素

    時々お鍋にキムチを入れるので、試しにこちらも注文してみました。 ともかく辛い!です。 1/4も入れなかったと思うのですが。遠くの方に旨味があることはよくわかりましたが 私には無理でした。辛いのが平気な方はきっと美味しいのでしょうね。

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  • 有機・きざみたかな漬

    なんとなくはずみで注文してしまいましたが、美味しくて再度頼んでしまいました。酸味もちょうど良いです。 キャベツの炒め物にも使ったりしています。え?クエン酸を使っているのですか?中国製?気が付きませんでした・・・。

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  • 金華さば一汐切身

    なるべく青魚を食べようと心掛けています。これは臭みが少なくて、新鮮なうちに加工したということがよくわかります。 脂の載りもよくて美味しいです。

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  • 予約 2019 ファミリースケジュール

    ここ数年はずっとこれを使っています。色分けしてあるので、それぞれの予定がわかりやすいです。大きさも 台所の壁にちょうど良く、また余計なものがないすっきりとしたデザインも気に入っています。

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  • 大地のもったいナイまだい一夜干し

    小さいけれどもしっかりと鯛のお味でした!美味しかったです。 お茶漬け!よさそうですね。今度渡来します。

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  • 大地のもったいナイうす塩味からふとますハラス

    グリルで焼き、レモンをちょっと絞って頂きました。 脂が乗っていて塩加減もちょうど良かったです。 形、大きさがバラバラなのは気になりません。 また注文したいです。

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  • 瀬戸内海産・素干しえび

    小さくて、色も淡くてちょっとびっくりしました。開封するといい香りが。そのまま口に入れてみましたら香ばしさとエビ!の味がします。お弁当の卵焼きに入れてみました。好評でした。サラダのトッピングや中華丼の具に入れてもいいと思います。思ったよりもたくさんあって、うれしいです。

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  • さわら(さごし)切身(うす塩味)

    うす塩ですので、焼いて少しお醤油を垂らしても塩分が多くなりすぎないと思いました。身のしまり加減もいいです。

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  • パプア・クラフトチョコレート ココナッツ

    バレンタインデーに夫に上げるために購入しました。まずは、「濃い香りだね。」とのこと。お味見にお相伴。本当に豊かなココナッツの香りに、甘すぎないお味でした。濃厚なのにしつこくなくて、でも、しっかりとしたチョコレートです。満足しました!

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  • 煮干し

    朝ごはんの後片付けのついでに、ワタだけ取り除いてお水に浸けておきます。 面倒なことは何もありませんし、本当においしい、身体に滲み入るような、澄んだお出しが取れます。どんな具材にも合います。

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  • 国産栗の無漂白栗きんとん

    ほっとする美味しさでした。 甘さもちょうど良かったです。ほとんど一人で食べてしまいました。

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  • 安田さんの手作りたづくり

    野趣のある出来上がりでした!お味は濃いめでしたが歯ごたえもしっかりしていておいしかったです。

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  • 冷凍手づくり伊達巻

    おせちの中で一番の好物が伊達巻のわたくし。ほとんど一人で食べてしまいました。 満足感のある仕上がりでした。

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  • 大地を守る会の黒豆煮

    少し塩分が強い感じでした。歯ごたえのある仕上がりで、我が家では評判は良かったですが、意見の分かれるところかと思います。

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  • 北海道産にしん昆布巻き

    味がよくなじんでいました。昆布のうまみも感じられました。 量もちょうどよかったです。

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  • 魚旨 紅白かまぼこ(寿入り)

    不自然なぷるぷるの感じがなく、おいしかったです。塩分控えめ、旨味もしっかりでよかったです。

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  • お弁当用ソースメンチカツ

    またまたお弁当を作る羽目になり、これを思い出して注文しました。 温めるだけでお弁当のメインになります。充足感?もあるようで、評判も上々でしたので。 一人ランチの時に、カツサンドで頂くときもあります。

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  • 善玉バイオ浄JOE

    2箱目を使い始めてしばらくしたら、ドラム式洗濯機の洗剤投入口まで綺麗になっていました。 すっきりとした洗い上がりで、不要のものが加えられていないのがとてもいいです。 寒い時には溶けにくい、黒い物には滓が付く、というご意見がありましたので、それはこれから様子を見ようと思います。

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  • 予約 裏起毛タイツ(ブラック)S〜M

    今年も注文しました。 温かくて、しかもへたりにくいです。お腹まわりがもこもこせず気に入っています。

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  • 天然ハーブの衣類用防虫剤(旧パッケージ)

    香りが強くないので初めは心配でしたが、今は安心して使っています。 衣類に着いた香りが後で変質するようなこともなく、自然でいいと思います。

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  • 詰替用・パックスナチュロンハンドソープ

    台所に置いています。人工的な香りが付いていないのでとても良いです。 洗浄力もあります。

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  • 詰替用・パックスナチュロンシャンプー

    初めて使ったときはしばらくの間、髪の汚れが落ちていないような感じでしたが、今は慣れて気持ち良く使っています。 容器にジッパーが付いているので、詰め替えの際に入りきらなかったときに便利です。これが空になったら注文するという習慣になっています。

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  • 詰替用・パックスナチュロンお風呂洗い石けん

    ずっとこれを使っています。 他のものを使うことは考えられません。香りも自然な感じです。落ちも良いのですが時々スプレーの具合がよくないことが玉にきずでしょうか。

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  • 善玉バイオ浄JOE

    量が多くて、価格も高いので、もし使い勝手が悪かったら、と、躊躇しました。 使ってみると、選択の時間が短縮され、気に入りました。 加えて、夜の入浴の際に使ったタオルが、次の朝お洗濯をするまでにちょっと臭うようになるのが気になっていましたが、これで洗うとそんなこともなくなりました。残り少なくなると洗剤が計りにくくなることが解決されたらいいです。

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  • ル・ウィズの自家製酵母山型食パン(ノーカット)

    トーストして毎朝頂いています。これなしでは一日が始まりません。 香りがよくて歯ごたえもしっかり。まずバターだけで味わってほしいです。マーマレードや蜂蜜ともよく合います。夫は厚切り、わたくしは木の葉のような薄切り。ノーカットなのでこんな事ができるのです。

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  • 「一日漁」とびうお開き

    身が締まっていて旨味たっぷりでした。 元気なお魚を頂いた、という感じです。お値段も手ごろでありがたいです。

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  • 日本むかし野菜 山形の茎立菜 200G

    油揚げと一緒に薄味の煮びたしにしてみました。 甘さの奥にほんのりとした苦味があって、春の味です。 茎立は、「名目読み」で「くくたて」と読むのだ、とは「吾輩は猫である」に出てきますね? おいしかったです!

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  • 黒滝

    ともかく食べてみてください。たまに切らしてしまい、ほかのものを食べると、不満!です。臭みがなく、適度なコシがあり、お鍋にはもちろん、煮ものにもいいです。お肉やお野菜と一緒にと炒めて「味の母」とお醤油で味付けをするだけで立派な一品になります。カロリーを気にする方には特におすすめです。

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  • 冷凍少量パックセット・大地うまみこい豚小間切れ

    なくてはならない品の一つです。 100グラムずつですので少人数の我が家ではことに重宝しています。お値段も手ごろ。もちろん脂身までもおいしいです。 ささがきごぼうと炒めたり、肉じゃがに使ったり、大根ともよく合います。寒くなる今頃は、豚汁にも。

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  • シムカラーEX(ボトル付) ソフトブラック

    初めて使ってみました。いつもの「ヘナ木蘭入り」と違って、30分ほどで済むのでとても楽でした。最初にシャンプーの必要もなく乾いた髪に使えるので本当に手軽です。ただ、わたくしの場合は生え際だけなので1パックしか使わないのですが、セットのボトルに付着する分が多くて残念でした。またセットの備長炭をボトルに入れて振ると確かによく溶けるのですが、生え際にボトルから直接塗ろうとすると当然ながら下に落ちてきて出口がふさがるという事態になりました。品質は気に入りましたのでまた使ううつもりですがボトルと備長炭は使いません。

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  • オーガニックストロベリー(冷凍)

    半量のお砂糖をまぶして一晩おき、ジャムを作りました。 粒がしっかりして香りも高く、真紅の素敵なジャムができました。安心していただけます。

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  • 白玉ぜんざい

    白玉団子の食感はどうかなと思いましたが、良かったです。甘さもすっきりとしてお夕食の後ちょっと甘いものが欲しい時に重宝です。

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  • 手塩で仕上げた塩さば切身

    焼いていただきました。ふっくらとした焼き上がりであまり塩も強くありませんでした。 一切れが大きすぎず、早く焼けるのもいいと思います。

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  • 有機生いもまるごと 白滝ミニ3パック

    そのまま使えるのでとても便利です。 少人数の我が家では一回分としての手ごろな量で、しかも3パック! 肉じゃが、お鍋、またお肉やキノコ類と一緒に炒めるなど重宝に使っています。 プリプリンとした歯ごたえで、美味しさも満点です。

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  • ふんわり豆腐鶏肉だんご

    時々ケチャップ味を懐かしがる夫のために常備しています。安心で自然な香り。 おかずとしても立派な一品になります。

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  • 大地を守る会のびん低脂肪乳

    低脂肪でも旨味が濃くて、すっきりとしておいしいです。残りそうになったらカッテージチーズを作りますが、これまた風味が良かったです。

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  • こはだ酢じめ

    お酢の加減がマイルドです。我が家ではポテトサラダに添えることもあります。ドイツではニシンの酢漬けを使いますが、その代わりです。とってもいい感じですよ。

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  • まいたけ 100G

    届けられるとすぐにザルに移してお日様に当てます。数時間でも大丈夫です。信じられないほどおいしさが倍増します。

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  • にがみ少ないパリッとピーマン 150G

    熱を加えても壊れにくいビタミンが豊富のようですね。炒めるのはもちろん、ピーマンを煮る?とびっくりしましたが美味しいです。南瓜やお揚げと一緒でもいいです。

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  • 有機黒すりごま

    すりたてのような香りがいいです。 毎朝コーンフレークスと一緒にいただいています。お値段も手ごろで欠かせないものになっています。

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  • 三つの食感が味わえる だだちゃ豆とうふ

    よく説明を読まないで注文したので、お豆腐部分もだだ茶豆の味がするのかと思っていましたが、そんなことはありませんよね。お豆腐もおいしく、時々コロンと歯にあたるだだちゃ豆はしっかりと風味があって、美味しかったです。塩麹を少しだけつけて、あとは何もつけないでいただきました。お値段も手ごろです。

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  • 函館産ボイルサラダ昆布

    二分ちょうどお水でもどすと、思ったよりも柔らかい感じになるのですね。 おネギのみじん切りとかつお節を加えて、オリーブオイルとお酢、塩麹のドレッシングでトマトと一緒にサラダでいただきました。ワカメとはまた違う食感、もう少し大きくてもいいかもしれませんが、美味しかったです。手軽なのもとてもいいです。

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  • げそ揚

    とてもお味の良い、柔らかいイカでした。 もう少し塩分が少なくともよかったかもしれません。バラ凍結ですので必要なだけ使えて便利です。

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  • 一番搾り純正黒ごま油(セサミン50%アップ)

    期待と共に開封。あれ?と、思いました。「セサミン50パーセントアップ」に該当するほどの強い香りではない、と。でも、使用してみると風味が違います。口の中には芳醇さが拡がるのに、意外にあっさりとしているのも気に入りました。お値段もお手頃でよかったです。

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  • 有機黒すりごま

    いつもは炒りごまを使っていますが、この品は香りも良くてしっかりと黒ゴマの味がして美味しいです。コーンフレークスに毎朝使っています。

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  • 鶏粗挽肉・バラ凍結(まほろば)

    ともかく、さっさと支度しなければいけない我が家の夕食。火の通りにくい塊のお肉は通常は難しいので、もっぱら挽肉のバラ凍結を愛用しています。でも、メニューによっては物足りないことも。 この品を煮物に使うとその点が解決します。 お出汁に食材を入れて、これをざらざらっと載せます。ほぐれなくても、いえ、ほぐれない方が却って美味しいです。お野菜などの食材に火が通ったらそれで出来上がり。お肉のうまみもそのままです。

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  • ふぐ一夜干し

    ふぐの美味しさがしっかりと凝縮されていて、美味しくいただきました。 次は唐揚げにしてみたいです。

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  • 若鶏肉とつくねの水炊き鍋セット

    お正月のお客様にお出ししましたが、五人で充分にお腹がいっぱいになりました。 手軽さもありがたかったです。スープも深いお味で美味しかったです。お肉の野趣のある美味しさに比べてつくねはやや都会的?なお味でした。

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  • こはだ酢じめ

    脂の乗りが良くておいしいです。 酢〆に時折あるようなきつめの酢加減はなく、まろやかです。このままいただいてもいいのですが、ワカメやルッコラと一緒に和風のドレッシングでサラダにすると一皿になります。

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  • クルクベラ モイストコンディショナー(化粧水)

    お風呂上りに顔から首にかけ、丁寧に沁み込ませる感じで使っています。乾燥が続き、肌がしぼんだ感覚になる事もなく効果を感じます。取扱い頻度は多くはないのですが、容量が多いので問題はありません。

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  • トビウオ団子

    お鍋に入れてみました。お味も食感もよく、お出汁が良く出てスープも美味しくなったように思います。

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  • まいたけ 100G

    毎週注文しています。届くと何は措いてもまず、ほぐしてざるに入れ日光に当てます。 そして他の食材の処理。 二時ぐらいまで干してから冷凍しておきます。カレーや和風の煮物、おみおつけ、炒めものなどにそのまま投入できます。美味しさが三倍にはなります!ヒミツの使い方は、塩麹とニンニクのペペロンチーノに加えること。妖しいほどの美味しさで病み付きになること請け合い! 我が家では「カッサンドラ風セミドライ舞茸」と命名して、今やなくてはならぬ食材です。 干すときは洗濯ネットや、(人に見られないことを条件に)パンストを切ったのに入れると簡単ですよ。

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  • ベーコンスライス(益子手づくりハム工房)

    なんとも言えない燻製の香りがたまりません。キャベツの炒め物やチャーハンなんかにちょっと入れるだけで風味が加わりおいしさが倍増します。 カッサンドラ式保存法は、二枚ぐらいずつラップで包んで冷凍しておくというもの。必ず長いままで。使うときはラップのままポキポキ折ってからフライパンに投入。包丁いらず、まな板いらずで便利です。

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  • ヨウ素デクリーンNEO

    梅雨時から夏にかけてなんとなくカビ臭いような気のする我が家のドラム式洗濯機。マニュアルによれば塩素系漂白剤をたっぷり使って、「毛布洗い」モードで全体を洗うらしい。時々実行しているが時間もお水も電力も使う。そんな時に、ふと、使ってみようかな、と注文してみました。 朝になると洗濯機の中に顔を突っ込んで空気を吸い込んでみるのですが、初めはあまり効果が感じられませんでした。でも、段々と効いてきたのか、最近はあの、ヘンな臭いがしない!室内干しのタオルへの効果はまだ感じられませんがともかくも、洗った、きれいになった、と、このごろは実感できます。 ドラム式に使える物が少ないので助かっています。

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  • 釜あげしらすツインパック(カネモ)

    斜め切りにしたおネギを薄く味を付けただし汁に入れさっと煮たら、これを加え、溶き卵を入れ蓋をして火を止めます。 しばらくそのままにしてから炊き立てのご飯に載せたら美味しい丼が。お昼ご飯やカンタン晩御飯にぴったりです。

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  • カビコナイ 2コ入

    お掃除をしてもすぐにカビが生えてくる我が家のお風呂場。植物成分だけでカビの発生を抑えるとはあまりにもこちらにとって都合の良い製品ではないか?と、思いつつ注文。 まずは夫に招集をかけて浴室のお掃除。天井から排水溝まで徹底的にきれいにする。よしよし。そして「カビコナイ」を袋から出してみると、パッケージは紙。これでお風呂場に置いても大丈夫かしら?何やら独特の香りがする。窓枠に一つ。シャンプーなどを置く棚にフックを取り付けて一つ。半信半疑。 次の朝、浴室のドアを開けると森に入ったような匂いがしてなんとなく清潔感がある。 そして、むしむしとした日が続く。 一週間経ってもお風呂場にはカビの影も、ない。 ひと月過ぎても天井も床も通常通りのお掃除だけで、カビは発生していない! 懸念していた紙製のパッケージも、防水加工をしてあるためか、問題なし! びっくりの効果でした。

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  • 大分産乾しいたけ(規格外・かけ葉)

    キノコ類は免疫性を高めます。欠けていても規格外でもそれは同じ! 蓋付きの容器にいくつか入れてお水を注ぎ、冷蔵庫で保存しておくと必要な時にいつでも使えます。二日経ったのが一番おいしいと言いますが、我が家では朝作って夕方に使ってしまうことが一番多いです。煮物、おみおつけ、麺類の汁、変わったところでは水溶き片栗粉をお水の代わりにこのお出汁で作ると美味しいです。 戻した椎茸が余ったら切って冷凍庫に。炒め物などの時に加えると便利

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  • 生鮭切身

    冷凍なので本当に便利で、しかもおいしい。 解凍する時には袋に移し、塩麹を入れてまんべんなく行き渡らせます。 そのまま一日置いておくとちょうどいい具合に解凍されてしかも旨味が倍増。バター焼きでもそのままグリルで焼いてもふっくらとした食感が楽しめます。

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  • オイスターソース

    発酵食品特有の美味しさがまことに重宝。何にでも合います。 トマトと卵、レタスを炒めてこれで味を付けるとあっという間にひと品できます。 お豆腐のステーキには、ひき肉にキノコ類、玉ねぎ、小松菜などの残り野菜を炒めてこれで味付けし、片栗粉でとろみをつけて上からかけると、立派なメインディッシュに。

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  • 生姜 200G

    薬味などに便利で美味しい生姜ですが200グラム頼んでも余ってしまい、捨ててしまう方はいらっしゃいませんか? 生姜をすりおろし、約半量ぐらいのお砂糖で十分も煮ると美味しい生姜ジャムができます。この生姜ジャムは朝のヨーグルトにトッピングしたり、トーストに付けたり、また、ルイボス茶や紅茶に入れるなど様々に使えます。生姜は温めるとショウウガロールという成分が増えます。これは身体を温める効果があり、また免疫作用を高めるともされています。夏の冷房対策、また風邪予防としてお勧めです。

    カッサンドラ