下処理が要らず、自分の好きな味付けで簡単に調理出来とても便利です。

軽く塩コショウをして粉をふってフライパンでバター焼きしました。皮をカリカリに焼いて白身のお魚として美味しくいただきました。

一口サイズで、高齢の父にはちょうどいい量で助かっています。お魚のもったいないないシリーズは、小さいので、魚好きの父には、いろいろな魚がちょうどよく食べられて喜んでいます。

必要な時すぐ使えるので便利。
食べやすく処理されているので助かる。
薄塩味で嬉しい。
第一印象はかなり良かったです。

量を確認しないで注文しましたのでいざ使う段になって、二人で足りるのか心配になりました。
また、想像していたよりも薄いので指示通りに焼くと小さくなってしまうのかもちょっと不安でした。
オリーブオイルで焼き、胡椒を振りかけ、バターを加えレモンを絞っていただきました。
おいしいお魚でした。物足りなさもありませんでした。
また注文したいと思います。