境港産の大型のサバを厳選。天日塩が引き出す魚のうまみ
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今週取扱なし（次回：110号（3月2日（月）〜3月8日（日）お届け））
境港で水揚げされた約６００ｇ超のサバを使用。0°C前後の温度帯で素材の鮮度を保持する氷温製法で加工しています。天日塩で味付けし、塩かどのない甘塩味に仕上げました。
商品詳細情報
| 調理方法: | 【調理方法】①冷蔵庫で４〜５時間、解凍してください。②グリルの中火で両面を5分程度焼いてください。 |
|---|---|
| 生産者情報など: | ダイマツ（鳥取県米子市） |
| 次回取扱予定: | 110号（3月2日（月）〜3月8日（日）お届け） |
| 原材料: |
さば、食塩（天日塩【中国】） |
| 賞味期限: |
着日含め40日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
| アレルゲン情報: | さば |
| 漁場: | 境港 |
商品のレビュー
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けいこ
脂の乗りが良く、塩加減も良かったです。2人で食べるので、2切れとは言え合計で半身か、、、足りない、、、と思ったのですが、食べてみたら満足の量でした。身の厚みと脂乗りのおかげでしょうか。
また買います。
まぁたん
塩加減がちょうど良く、身もほろほろでとても美味しかった。
トロール
とても大きくて、ちょうど良い塩味、大満足でした！
ナツメグ
想像以上に大きく見事な鯖で食べ応えがありました。今回は焼いていただきましたが、油はそれほど乗っていないので油を感じたい場合は竜田揚げなどにするのもありかなと思います。