寒さが続くいま、おうちごはんで
温まりたい気持ちが高まる季節。
そんな声にこたえて、
いつものご飯をワンランクアップ、
予約でしか出会えない
限定グルメをご用意しました。
約百年の歴史ある木桶で、
「百年先も」この製法
蘇った百年前の木桶
古くは、醤油は木桶で仕込まれるのが当たり前でした。しかし今では、木桶仕込みを続ける醤油蔵は年々減り、それを支える木桶職人もまた少なくなっています。
そんな中、森田醤油店では、味噌蔵の木桶を作り直し木桶に宿る酵母の力を生かした醤油づくりを続けています。
長期熟成ならではの
深いうまみと香り
“誰もが安心して口にできるものを”との願いから、国産大豆・小麦、奥出雲の湧き水、天日塩だけで仕込んだ濃口醤油です。脂ののったお刺身に添えても、また、煮物や炒めものなどお料理の仕上げにも幅広くお楽しみいただけます。
予約だけ! 5%ポイント
55
40
島根県産大豆・小麦、奥出雲の湧き水、天日塩を原料に組み直した木桶で2年熟成させたこいくち醤油です。
毎日の食卓を少し特別なものにする
エキストラバージンオリーブオイル
シンプルに味わうだけで
満足できる味わい。
まず、バジルやオレガノ、ユーカリを思わせるハーブや葉、草のようなフレッシュな風味、そして青いトマトやリンゴのフルーティな香りが立ち上がり、最後に完熟バナナのやさしい甘さが余韻として残る風味豊かな1本です。
予約だけ! 3%ポイント
95
60
香りや味わいを気軽に楽しめる180gサイズ。ちょっとした贈りものにも選びやすい一本。
予約だけ! 2%ポイント
125
60
毎日の料理にたっぷり使える450gサイズ。仕上げにかけるだけで、料理の香りとコクが引き立ちます。
バジルやオレガノ、最後はバナナ―「本当？」と思いながら試食しましたが、まさにその通り。こんなに表情豊かなオリーブオイルは始めてでした。ぜひ1度試して欲しい一本です。
販売企画担当
K
ほくほくかぼちゃと豆乳仕立て。
アツアツが嬉しい和風グラタン
予約だけ! 2%ポイント
50
ほくほくかぼちゃと鶏そぼろの餡と豆乳ベシャメルソースが一体となり、やさしい味の和風テイストグラタンです。
国産小麦×魚介のうまみ、
たっぷり味わう冬の一杯
予約だけ! 2%ポイント
15
豊かな風味となめらかな舌触りの細麺です。スープは豚肉・鶏肉のエキスをベースに、魚介のうまみとコクを加えました。
出汁香る、
海鮮ごちそう茶漬け
予約だけ! 2%ポイント
35
程よく脂ののった紅鮭のうまみに、鰹だしが良く絡み、上品な味のお茶漬けをお楽しみいただけます。
塩麹でやわらかく漬け込んだ、
しっとり食感の鶏ムネ肉
予約だけ! 2%ポイント
15
国産ムネ肉をていねいに処理しにんにく香る塩麹だれに漬け込みました。お肉本来のおいしさを引きたてる一品です。
