有機栽培の大根を天日干しに。煮物や和え物、サラダなどで
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有機栽培の大根を天日で干し上げた切干大根です。無茶々園の若手生産者が中心となり、大根の栽培から加工までを一貫製造しました。煮物や、サラダでも楽しめます。
商品詳細情報
生産者情報など: | 無茶々園(愛媛県西予市) |
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次回取扱予定: | 150号(12月9日(月)〜12月15日(日)お届け) |
原材料: | だいこん |
賞味期限: |
着日含め90日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
栄養成分: |
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商品のレビュー
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カッサンドラ
あと一品という時に大変に便利です。
戻りも速いですし、改めてお出汁を取らなくとも戻し汁で充分。旨味がこれほど強くて美味しい切り干し大根は他には見当たりません。常備しておくと心強い品です。
ベーグル
何度もリピしています。安定のお味。サラダに煮物に酢物に活用しています。甘みもありとても美味しいです。
りんだ
切り干し大根の煮物が好きでスーパーなどでよく買っていましたが、こちらの切り干し大根は柔らかくて大根の旨みが詰まっていると思いました。手間をかけて作られているのだろうなと思います。また買います。
紘環
サラダにしていただきました。味もしっかりしていて食べ応えもあっておいしかったです。
くじらっこ
備蓄食料として常備してます。出汁も美味しいです。
パトラ
甘くておいしいです。味噌汁に入れると甘みが増えてほっとする味になります。
Mirion.K
マヨネーズで和えたサラダや煮物等、生でも火を通しても歯ごたえがあり美味しいです。
我が家は1回で2袋使うので、大きいパックもあるといいです。
ちび
味が濃くて美味しいです。
りえちゃん
日持ちがするので 買っておくと食材が足りない時に助かります
さゆまる
美味しかったです。切り干し大根、乾燥わかめ、青じそでサラダにしていただきました。味付けは、めんつゆとマヨネーズです。
るるど
とても美味しい切り干し大根ですね。
何が違うのか、やはり無茶々園さんの真心こもった製法だからでしょうか?
ユキー
届いた直後は、封をしていても臭いがかなりきついですが、しばらく置いておくとようやく落ち着いてきました。
開けるのが怖いくらいだったので、もうしばらくしたら料理してみようと思います。
チョコタン
これは美味しい切り干し大根ですね。たっぷり入っています。
煮物やサラダや、焼きそばにも、お出汁がでて美味しかったです。
デコ
甘くて、歯ごたえがあって、びっくりしました!
今後も購入します!
眠井寝坊助
無茶々園さんのみかんをはじめこちらも美味しいです。
スーパーに比べると割高でも、安心安全なものを購入したいです。
ゆーちゃん
甘みがあって、歯ごたえもよくとても美味しい切干大根でした。
糠床にいれると水分を吸ってくれて、切り干しもお漬物として美味しく食べられます。
るなこ
お手頃なお値段で美味しい切り干し大根です。
また、注文したいと思います。