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漬物・梅干・キムチ

味の羅針盤 キムチ

一口にキムチといっても素材の違いや辛み、甘み、酸味など味わいはさまざま。ぜひ食べ比べて、自分好みのキムチと出会ってください。

韓国食品の白菜キムチ

じっくりと発酵がすすむ本格派

韓国食品の白菜キムチ

浅漬けの要領で作った「キムチ風」の市販品が多いなか、自社製ヤンニョム(キムチの素)を丹念にすり込んで作った本格派。辛みと甘み、うまみのバランスが絶妙です。微生物の力でじっくり発酵していくので、時間経過とともに酸味が増し、深みのある味わいになります。
※写真は本品をカットしたものです。

韓国食品のマイルドキムチ

辛さは控えめ、うまみはたっぷり

韓国食品のマイルドキムチ

漬け込みに使うヤンニョム(キムチの素)は、4種類のだし汁や唐辛子など10種類以上の原料のバランスを調整し、辛さを控えめにしたもの。これを、白菜にすりこんで仕上げる、韓国の伝統的な製法で作りました。日本人の味覚に合わせて、ややマイルドな辛さ。カット済みです。

オイキムチ

パリッとした歯ごたえを楽しんで

オイキムチ(きゅうりのキムチ)

韓国の伝統製法で仕込みました。きゅうりの歯ごたえとキムチの複雑な辛みが調和し、くせになる味わいです。そのまま惣菜やお酒のおつまみにするのはもちろん、細かく刻んで冷や奴の薬味にするのもおすすめ。

※入荷の都合により、お届け6日前の午前中(土日お届け指定の方はそれぞれ7日前、8日前の午前中)でご注文を締め切る場合があります。

  • 庄内のいぶしたくあん写真

    パリポリ歯ごたえと甘く香ばしい燻の滋味深い味わい

    10ポイント

    庄内のいぶしたくあん

    冷蔵

    250g

    848

    (税込916)

    定期会員になっていただくと 818円(税込)

    ●生産者情報など:庄内協同ファーム(山形県鶴岡市)

    ●賞味期限:着日含め15日保証

  • 古式一丁漬たくあん写真

    昔ながらの製法が生む懐かしのたくあん。うまみ、歯ごたえともに◎

    古式一丁漬たくあん

    冷蔵

    100g

    516

    (税込557)

    定期会員になっていただくと 498円(税込)

    ●生産者情報など:漬物本舗道長(愛知県豊川市)

    ●賞味期限:着日含め45日保証

    ※ぬかを洗い流してお召し上がりください。

  • いぶりがっこ 金の蔵写真

    昔ながらの製法で長期熟成させました。本場秋田の味と歯ごたえ

    58ポイント

    いぶりがっこ 金の蔵

    300g

    1,191

    (税込1,286)

    定期会員になっていただくと 1,148円(税込)

    申し訳ありません。今週は売り切れとなりました。

    ●生産者情報など:ゆめ企画 須藤健太郎商店(秋田県羽後町)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

  • べったら漬写真

    伝統の材料と製法で旬の大根をさらにおいしく

    5ポイント

    べったら漬

    冷蔵

    150g

    717

    (税込774)

    定期会員になっていただくと 691円(税込)

    ●生産者情報など:ヤマキ(埼玉県神川町)

    ●賞味期限:着日含め45日保証

    ※3月頃までの取り扱い予定。

  • 徳用・べったら漬(2パック)写真

    ごはんがすすむべったら漬。麹の風味が美味

    15ポイント

    徳用・べったら漬(2パック)

    冷蔵

    150g×2パック

    1,326

    (税込1,432)

    定期会員になっていただくと 1,279円(税込)

    ●生産者情報など:ヤマキ(埼玉県神川町)

    ●賞味期限:着日含め45日保証

    ※3月頃までの取り扱い予定。

  • ゆず大根写真

    ゆずの香りがとってもさわやか

    7ポイント

    ゆず大根

    150g

    595

    (税込643)

    定期会員になっていただくと 573円(税込)

    ●生産者情報など:ヤマキ(埼玉県神川町)

    ●賞味期限:着日含め45日保証

  • 京都富屋 有機日の菜かぶら刻み漬写真

    特有のほろ苦さが特徴です

    京都富屋 有機日の菜かぶら刻み漬

    冷蔵

    90g

    560

    (税込605)

    定期会員になっていただくと 540円(税込)

    ●生産者情報など:富屋(京都府京都市)

    ●賞味期限:着日含め4日保証

    ※3月頃までの取り扱い予定。

  • 庄内鶴岡の赤かぶ漬け写真

    ぱりぱり食感がくせになる! 山形の甘酸っぱい赤かぶ漬け

    庄内鶴岡の赤かぶ漬け

    冷蔵

    250g

    848

    (税込916)

    定期会員になっていただくと 818円(税込)

    ●生産者情報など:庄内協同ファーム(山形県鶴岡市)

    ●賞味期限:着日含め10日保証

    ※3月頃までの取り扱い予定。

  • 国産らっきょう甘酢漬け写真

    シャキッと歯ざわり良く、はちみつを使わず後味さっぱり

    国産らっきょう甘酢漬け

    80g

    567

    (税込612)

    定期会員になっていただくと 546円(税込)

    ●生産者情報など:マルアイ食品(東京都江戸川区)

    ●賞味期限:着日含め75日保証

  • らっきょうの甘酢漬(はちみつ入り)写真

    やさしい酸味が箸休めにぴったり

    らっきょうの甘酢漬(はちみつ入り)

    100g

    762

    (税込823)

    定期会員になっていただくと 734円(税込)

    ●生産者情報など:ヤマキ(埼玉県神川町)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

    ※1歳未満の乳児には食べさせないでください。

  • 塩だけで漬けた白菜漬け(農薬不使用)写真

    白菜の甘みとうまみが口いっぱいに!

    塩だけで漬けた白菜漬け(農薬不使用)

    冷蔵

    200g

    601

    (税込649)

    定期会員になっていただくと 580円(税込)

    ●生産者情報など:漬物本舗道長(愛知県豊川市)

    ●賞味期限:着日含め4日保証

    ※異なるパッケージでお届けします。※2月頃までの取り扱い予定...詳細

  • きざみ紅生姜写真

    お弁当に彩りをプラス! 着色料不使用

    きざみ紅生姜

    冷蔵

    80g

    366

    (税込395)

    定期会員になっていただくと 353円(税込)

    ●生産者情報など:王隠堂農園(奈良県五條市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

  • 九州産きざみ高菜漬け写真

    ごはんのともやチャーハンに。じっくり乳酸発酵させた味わい

    九州産きざみ高菜漬け

    130g

    412

    (税込445)

    定期会員になっていただくと 397円(税込)

    ●生産者情報など:つの農産(宮崎県都農町)

    ●賞味期限:着日含め30日保証

  • にっぽんのザーサイ写真

    めずらしい国産原料を使ったザーサイ

    にっぽんのザーサイ

    冷蔵

    100g

    725

    (税込783)

    定期会員になっていただくと 699円(税込)

    ●生産者情報など:遠忠食品(東京都中央区)

    ●賞味期限:着日含め45日保証

  • 生姜ごはんの友(刻み生姜の醤油漬)写真

    ほかほかごはんのともや豆腐の薬味に

    生姜ごはんの友(刻み生姜の醤油漬)

    80g

    581

    (税込627)

    定期会員になっていただくと 561円(税込)

    ●生産者情報など:マルアイ食品(東京都江戸川区)

    ●賞味期限:着日含め60日保証

  • 王隠堂農園のしそ漬け梅ぼし写真

    やわらかで塩加減もちょうど良い

    17ポイント

    王隠堂農園のしそ漬け梅ぼし

    250g

    1,331

    (税込1,437)

    定期会員になっていただくと 1,283円(税込)

    ●生産者情報など:王隠堂農園(奈良県五條市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

  • 大地のもったいナイつぶれはちみつ梅干写真

    人気の甘い「はちみつ梅干し」をつぶれた梅だけお得に販売

    大地のもったいナイつぶれはちみつ梅干

    冷蔵

    300g

    1,242

    (税込1,341)

    定期会員になっていただくと 1,198円(税込)

    申し訳ありません。今週は売り切れとなりました。

    ●生産者情報など:王隠堂農園(奈良県五條市)

    ●賞味期限:着日含め20日保証

    ※原材料にはちみつを使用。1歳未満の乳児には食べさせないでく...詳細

  • 王隠堂農園の梅ぼし(うす塩味)写真

    素材の味を生かした薄塩仕込み

    王隠堂農園の梅ぼし(うす塩味)

    冷蔵

    150g

    913

    (税込986)

    定期会員になっていただくと 880円(税込)

    ●生産者情報など:王隠堂農園(奈良県五條市)

    ●賞味期限:着日含め15日保証

  • ゆあさ農園の有機白梅干し(海の精使用)写真

    有機栽培完熟梅を使用した昔ながらの梅干し

    ゆあさ農園の有機白梅干し(海の精使用)

    120g

    1,118

    (税込1,207)

    定期会員になっていただくと 1,078円(税込)

    限定 50
    ※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。

    ●生産者情報など:ゆあさ農園(群馬県高崎市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

  • はちみつ梅干写真

    おやつ感覚で食べられる甘い梅干し

    はちみつ梅干

    冷蔵

    120g

    1,035

    (税込1,118)

    定期会員になっていただくと 998円(税込)

    ●生産者情報など:王隠堂農園(奈良県五條市)

    ●賞味期限:着日含め10日保証

    ※1歳未満の乳児には食べさせないでください。

  • 有機練り梅(大地のもったいナイ規格外梅使用)写真

    おにぎりや梅和えにピッタリ。生産者の応援をお願いします

    有機練り梅(大地のもったいナイ規格外梅使用)

    120g

    1,118

    (税込1,207)

    定期会員になっていただくと 1,078円(税込)

    限定 94
    ※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。

    ●生産者情報など:ゆあさ農園(群馬県高崎市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

  • 練り梅(チューブ)写真

    巻き寿司やおにぎり、野菜スティックなどに

    練り梅(チューブ)

    100g

    776

    (税込838)

    定期会員になっていただくと 748円(税込)

    ●生産者情報など:王隠堂農園(奈良県五條市)

    ●賞味期限:着日含め30日保証

  • 少量お試し 白菜キムチ(カットタイプ)100G写真

    発酵し過ぎる前に食べ切れる少量規格のキムチ

    少量お試し 白菜キムチ(カットタイプ)100G

    冷蔵

    100g

    402

    (税込434)

    定期会員になっていただくと 388円(税込)

    ●生産者情報など:韓国食品(千葉県匝瑳市)

    ●賞味期限:着日含め10日保証

  • ミンさんのマイルド白菜キムチ(カットタイプ)写真

    辛さは控えめ、うまみはそのまま

    ミンさんのマイルド白菜キムチ(カットタイプ)

    冷蔵

    250g

    762

    (税込823)

    定期会員になっていただくと 734円(税込)

    ●生産者情報など:韓国食品(千葉県匝瑳市)

    ●賞味期限:着日含め10日保証

  • ミンさんの本格白菜キムチ(カットタイプ)写真

    おいしさの決め手は自家製ヤンニョン

    8ポイント

    ミンさんの本格白菜キムチ(カットタイプ)

    冷蔵

    250g

    762

    (税込823)

    定期会員になっていただくと 734円(税込)

    ●生産者情報など:韓国食品(千葉県匝瑳市)

    ●賞味期限:着日含め10日保証

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