琥珀色に輝く！芳醇な香りとコク
伝統製法“玉締め搾り”のごま油
低圧力でゆっくり搾ることで、ごま本来の芳醇な香りとまろやかな味わいを実現。深煎りならではの格別な風味が楽しめます。
いまでは全国でも数件だけが採用、
伝統製法“玉締め搾り”
ごま油一筋、創業79年を迎える松本製油が大正時代から使い続ける玉締め機で、昔ながらの製法を守り抜いています。
玉締め絞りは手間ひまがかかりますが、その分おいしさは格別です。伝統的な「玉締め絞り」を守るためにも、まずは皆さんにごま油の良さを知ってもらいたい。芳醇な香りを、ぜひお楽しみください。
松本製油 関根 太郎さん
さくさくのパイ生地とシチュー
おうちであつあつのポットパイ
国産小麦を使用した特注のパイシートをのせてオーブンで焼くミニポットパイ。チキンクリームとのおいしい組み合わせ。
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国産有機の玉ねぎ、人参、ズッキーニを1cm角にカット。料理の彩りに。
しっとり柔らかい唐揚げを韓国風に
たまには甘から味もいかがですか
鹿児島県産さつま悠然ハーブ鶏唐揚げを、韓国風ヤンニョムソースで味付け。まろやかな甘さとピリッとした辛さがやみつきに。
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レシピ付き。お好みの具材を合わせれば、本格キムチチゲが楽しめます。
サクサクれんこんがたっぷり！
無リンすり身のさつま揚げ
刻んだれんこんをすり身にたっぷり入れてました。れんこんのサクサクとした食感に、すり身のうまみが味わえます。
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鹿児島県産のワカメとタコを合わせた、酢の物。流水解凍するだけと手軽。
ていねいな焙煎が生む香り。
カフェインを除去したコーヒー
農薬・化学肥料を使用せず栽培。カフェインを除去する薬品も不使用。カフェインレスとは思えない豊かな香りが楽しめます。
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ドミニカ共和国・ペルー産で有機栽培されたカカオ豆を使用。砂糖と乳は不使用。
