今年の新芽よもぎで作りました
上新粉の生地の中には粒あん入り
国産米の上新粉に、国産よもぎをたっぷり加え、北海道産小豆の粒あんを包みました。どこか懐かしさを感じる自然な甘さ。
粘りの強さは新鮮な証です
解凍してそのままどうぞ
細切りの歯ごたえと特有のねばねば食感。丼や麺のトッピングにも。
こちらもおすすめ
収穫量から約1％程度の、厳選した完熟生モズク。調味酢は分けてお届け。
炒めものにひと味プラス！
少量でも味が決まります
国内産のカキのエキスをベースに作りました。中華はもちろん、和風の煮物や炒め物など、ちょっとしたコクがほしいときに。
こちらもおすすめ
発芽玄米入りのごはんを、シンプルに塩で味付け。電子レンジで温めるだけ。
国産のイカとホタテ入り
煮物やそのまま焼いても◎
イカとホタテを魚肉すり身に混ぜ、菜種油で風味豊かに揚げました。おでんはもちろん、温めて生姜醤油に付けてもどうぞ。
こちらもおすすめ
ふわふわとろっとやさしい口当たりが特徴の豆腐。さわやかなレモンぽん酢付き。
毎日の健康習慣にぴったり
食塩と油不使用のミックスナッツ
くるみ、アーモンド、ピスタチオ、カシューナッツの4種類入り。食塩不使用のためナッツ本来のおいしさを楽しめます。
こちらもおすすめ
オーガニックドライいちじくを混ぜ込んで焼き上げ。実は味噌とみりんが隠し味。
