- ナカバラ頒布会限定
- 腹の上側部位で、脂身と赤身が交互に重なり合って、脂のりと赤身の濃い味を味わっていただけます。
- カタ頒布会限定
- カタは前脚部分で「ウデ」とも呼ばれる牛の肩甲骨周りの部位です。赤身ならではの独特の風味が愉しめます。
- ウチモモ頒布会限定
- 後脚の内側の部分で、スジが少なくきめ細かい肉質。脂身が少なくあっさりして、赤身本来の味を楽しめます。
4/21(月)～4/27(日)お届け予定
300g(各100g)
3,702円(税込3,998円)
- カタロース頒布会限定
- 赤身と脂肪のバランスが良く、うまみが濃く、脂肪の甘みが感じられる部位です。
- ナカバラ頒布会限定
- 腹の上側部位で、脂身と赤身が交互に重なり合って、脂のり、赤身の濃い味を味わっていただけます。
- ウチモモ頒布会限定
- 後脚の内側の部分で、スジが少なくきめ細かい肉質。脂身が少なくあっさりして、赤身本来の味を楽しめます。
5/26(月)～6/1(日)お届け予定
300g(各100g)
3,702円(税込3,998円)
頒布会限定
赤身のおいしさが手軽にたっぷり味わえる500gのボリュームパックが新登場！
脂肪分が少な目なので、ひき肉ながらあっさりと楽しめます。
パスタソースやチリコンカン、カレーなど、欲しい分だけ使える便利なバラ凍結です。
6/30(月)～7/6(日)お届け予定
500g
2,998円(税込3,238円)
- ウチモモ頒布会限定
- 後脚の内側の部分で、スジが少なくきめ細かい肉質。脂身が少なくあっさりして、赤身本来の味を楽しめます。
- リブロース頒布会限定
- 肉質はきめ細かく見栄えも大変良く、やわらかで風味豊かな部位です。
- 三角バラ頒布会限定
- バラ肉の中でも一番やわらかくてうまみが濃く、脂の甘味も感じられる部位です。
8/4(月)～8/10(日)お届け予定
300g(各100g)
3,702円(税込3,998円)
出典：全国肉用牛振興基金協会（分析：家畜改良センター）
もともと牛肉はあまり食べないのですが宣伝文句にひかれ、一度頼んでみようかなぁ、という“出来心”(笑)で注文したら、美味しくて、ハマりました。
いろんな部位をいろんな食べ方で楽しめたし、お店では躊躇して買いませんが、届けられるのでプチ贅沢感あっていいです。
