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ヨーグルト・チーズ

おいしさ研究室「無糖ヨーグルト」

「菌のチカラ」と「味」で自分との相性を見極める

大地を守る会で取り扱っているヨーグルトは、低脂肪などの生乳の違い、製造方法などの違いなどありますが、使用している菌もヨーグルトによって 　異なります。菌のなかには胃酸に弱いものもあるため、最近は生きて腸まで届く「プロバイオティクス乳酸菌」や「ビフィズス菌」を含むものが注目されています。腸の健康が目的なら、こうしたものを選ぶのも良いでしょう。ヨーグルト習慣の継続には、もちろん味も大切。いろいろ試しながら、おいしく続くスタイルを見つけてください。

＜ヨーグルト生活ここがポイント!＞

迷ったらこれ！
定番の味

甘み:★★

酸味:★★

こく:★★★★

菌の種類:プロバイオティクス乳酸菌

那須のおいしいプロバイオティクスヨーグルト　405g

胃酸にさらされて腸に届くまでに死滅してしまう乳酸菌が多いなか“生きて腸まで届く”「YOMIX300・プロバイオティクス乳酸菌」で発酵。くせが少なく、甘みがあってやさしい味わいです。

さらっとした
あっさり味

甘み:★★

酸味:★★

こく:★★

菌の種類:プロバイオティクス乳酸菌

那須のおいしい低脂肪ヨーグルト　405g

「那須のおいしいプロバイオティクスヨーグルト」に比べ、乳脂肪分を約40％カット。那須の限定酪農家が牧草と分別生産流通管理された飼料で育てた、牛の生乳だけを使用しています。自然な風味であっさり。

こくがあって
食べやすい

甘み:★★★★

酸味:★★

こく:★★★★

菌の種類:ビフィズス菌

【特保】よつ葉 北海道十勝ヨーグルト 生乳100%　400g

生きて腸まで届くビフィズス菌の働きで、腸内環境を改善し、おなかの調子を整える特定保健用食品です。遺伝子組み換えの混入を防ぐため分別生産流通管理をされた飼料で育てた牛の生乳を100％使用しています。

甘みと酸味の
バランスが良い味

甘み:★★★

酸味:★★★★

こく:★★★★

菌の種類:サーモフィラス菌、ブルガリクス菌

飛騨ヨーグルト　400g

サーモフィラス菌とブルガリクス菌で作ったヨーグルト。飛騨地方の酪農家が、遺伝子組み換えの混入を防ぐため分別生産流通管理をされた飼料で育てた牛の生乳を使用し、豊かな風味と甘みを生かして仕上げました。やわらかな口当たりです。

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じっくり発酵による
もっちり＆濃厚風味

酸味が少なくなめらか
豆乳のヨーグルト

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酸味の強弱や食感、甘みの強弱や後味など、微妙に異なる味わいのなかから、ご自身のお好みのヨーグルトを見つけてみましょう！

  • 無糖タイプ

    味の羅針盤自分好みのヨーグルト探し無糖

  • 加糖タイプ

    味の羅針盤自分好みのヨーグルト探し加糖

※社内の食べ比べをもとに評価

※2019年11月25日掲載

注意事項

※各商品のページに表示されている「原材料」は、原産国表記がないものはすべて国産です。原産国は予告なく変更される場合があります。「＊」は製造時期によって原産国が変わる等の理由で具体名を掲載できないものです。
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージ、使用例の場合があります。
※商品のパッケージは予告なく変更になる場合があります。
※消費期間、賞味期間に掲載されているお届け後の保証日数については、お届け当日を含みます。また、商品欄に表示のない場合は、一律で90日保証です。
※精肉のスライス厚・直径は目安です。
※未成年者の飲酒は法律で禁じられております。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
※雑貨のサイズはすべて約寸です。

※「一括表示ラベル画像」の原産地・原料原産地、栄養成分表示は、予告なしに変更する場合があります。
※数量に残商品数が表示されていても、ご注文が確定されるまでは、商品のご購入が確約できているわけではありません。あらかじめご了承ください。

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