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魚(刺身用)

冷凍のお刺身でもおいしい理由

ご自宅で楽しめる
冷凍魚ならではのおいしさ


獲れたてのうまみをご自宅でも楽しめる

おいしさの秘密は「鮮度の良さ」に尽きます。新鮮な魚を産地で急速凍結し、産地で魚の加工を知り尽くした生産者が製造しているので、鮮度を損なうことなく、お届けしています。

保存料、合成調味料(アミノ酸等)などの食品添加物や
変色防止剤などの薬剤は使用していません

滅菌するために使用されることが多い、次亜塩素酸ソーダやpH調整剤、うまみ調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤も使いません。余計なものは使っていないからこそ、良質な魚本来のおいしさをお楽しみください。

魚のおいしい
解凍方法


冷蔵庫で解凍するか、氷水をはったボウルに袋ごと入れて、解凍するだけ。スライスするときは、半解凍状態がおすすめです。
※マグロは40℃の3%温塩水(1Lの水に塩大さじ2)に約2分浸けます。真水で洗い流して水気を切り、キッチンぺーパーに包んで冷蔵庫で約30分自然解凍してください。

商品一覧

  • 本格わら焼きで香ばしい!土佐一本釣り初鰹のタタキ写真

    旬のカツオのうまみとわら焼きの香ばしさに舌鼓

    23ポイント

    本格わら焼きで香ばしい!土佐一本釣り初鰹のタタキ

    冷凍

    220g

    2,072

    (税込2,238)

    定期会員になっていただくと 1,998円(税込)

    ●生産者情報など:土佐佐賀産直出荷組合(高知県黒潮町)

    ●賞味期限:着日含め30日保証

    ●漁場:高知県

    ※6月頃までの取り扱い予定。

  • 徳用・本格わら焼きで香ばしい!土佐一本釣り鰹タタキ写真

    土佐の一本釣りカツオをタタキで堪能

    徳用・本格わら焼きで香ばしい!土佐一本釣り鰹タタキ

    冷凍

    100g×2パック

    2,024

    (税込2,186)

    定期会員になっていただくと 1,952円(税込)

    ●生産者情報など:土佐佐賀産直出荷組合(高知県黒潮町)

    ●賞味期限:着日含め45日保証

    ●漁場:高知県

  • 1本釣り国産かつお切落し小分け(刺身用)写真

    高鮮度のカツオを急速冷凍。小分けパックで食べ切りやすい

    1本釣り国産かつお切落し小分け(刺身用)

    冷凍

    100g(50g×2)

    954

    (税込1,030)

    定期会員になっていただくと 920円(税込)

    ●生産者情報など:マストミ(徳島県徳島市)

    ●賞味期限:着日含め5日保証

    ●漁場:太平洋

  • まぐろすき身(ネギトロ用)写真

    見ためにも味にも手間を惜しみません

    まぐろすき身(ネギトロ用)

    冷凍

    50g×2パック

    1,183

    (税込1,278)

    定期会員になっていただくと 1,140円(税込)

    ●生産者情報など:マストミ(徳島県徳島市)

    ●賞味期限:着日含め7日保証

    ●漁場:太平洋

  • まぐろタタキ身(ネギトロ用)写真

    家族みんな大満足のネギトロ丼に

    8ポイント

    まぐろタタキ身(ネギトロ用)

    冷凍

    40g×2パック

    809

    (税込874)

    定期会員になっていただくと 780円(税込)

    ●生産者情報など:マストミ(徳島県徳島市)

    ●賞味期限:着日含め7日保証

    ●漁場:太平洋

  • 北海道産ほたて貝柱(生食用)写真

    急速凍結でうまみをぎゅっ。解凍してそのまま生食で

    北海道産ほたて貝柱(生食用)

    冷凍

    110g

    1,658

    (税込1,791)

    定期会員になっていただくと 1,598円(税込)

    ●生産者情報など:暁魚類(千葉県袖ケ浦市)

    ●賞味期限:着日含め60日保証

    ●漁場:北海道

    ※白玉・赤玉は無選別です。

  • 五島列島産つばき真鯛 刺身用(スライス)写真

    一貫生産で味良し鮮度良し。長崎県五島で養殖された真鯛

    五島列島産つばき真鯛 刺身用(スライス)

    冷凍

    50g(5〜7枚)

    993

    (税込1,072)

    定期会員になっていただくと 958円(税込)

    ●生産者情報など:五島水産(長崎県五島市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

    ●漁場:長崎県産

  • しめさば写真

    真サバの風味を生かして軽く〆ました

    10ポイント

    しめさば

    冷凍

    150g(1枚)

    865

    (税込934)

    定期会員になっていただくと 834円(税込)

    ●生産者情報など:中野水産(鹿児島県阿久根市)

    ●賞味期限:着日含め45日保証

    ●漁場:九州西方沖

  • こはだ酢じめ写真

    絶妙な酢〆具合がくせになるおいしさ

    6ポイント

    こはだ酢じめ

    冷凍

    100g

    564

    (税込609)

    定期会員になっていただくと 544円(税込)

    ●生産者情報など:中野水産(鹿児島県阿久根市)

    ●賞味期限:着日含め45日保証

    ●漁場:鹿児島県阿久根沖

    ※水揚げ状況により、サイズにバラつきがあります。

  • 食べきりサイズ 北海道産するめいかそうめん写真

    かむほどに広がるイカの甘み。お刺身や海鮮丼でどうぞ

    食べきりサイズ 北海道産するめいかそうめん

    冷凍

    50g

    932

    (税込1,007)

    定期会員になっていただくと 899円(税込)

    ●生産者情報など:トナミ食品(北海道北斗市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

    ●漁場:北海道沖

  • 国産蒸したこ写真

    スチーム加熱でやわらかながらタコ本来の味を引き出しました

    9ポイント

    国産蒸したこ

    冷凍

    80g

    1,243

    (税込1,342)

    定期会員になっていただくと 1,199円(税込)

    ●生産者情報など:あ印(茨城県ひたちなか市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

    ●漁場:瀬戸内海、長崎県沖、釜石港

  • 境港水揚げ ほたるいか刺身用写真

    とろけるような甘みが美味。山陰沖の新鮮なホタルイカ

    境港水揚げ ほたるいか刺身用

    冷凍

    150g

    879

    (税込949)

    定期会員になっていただくと 848円(税込)

    ●生産者情報など:小倉水産(鳥取県境港市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

    ●漁場:鳥取県

    ※エビ、カニが混ざる漁法で漁獲しています。

  • 薩摩あまえび(刺身用)写真

    解凍してそのまま刺身で。ねっとりした甘みが美味

    薩摩あまえび(刺身用)

    冷凍

    8尾

    650

    (税込702)

    定期会員になっていただくと 626円(税込)

    ●生産者情報など:中野水産(鹿児島県阿久根市)

    ●賞味期限:着日含め45日保証

    ●漁場:鹿児島県近海

  • 駿河湾産生しらす写真
    今季初

    何度も食べたい! 生シラス

    駿河湾産生しらす

    冷凍

    70g

    806

    (税込870)

    定期会員になっていただくと 778円(税込)

    ●生産者情報など:小倉食品(静岡県静岡市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

    ●漁場:駿河湾

  • 紅ズワイカニ棒肉写真

    浜のゆでたてをいただくおいしさ、境港の海の幸を味わって!

    紅ズワイカニ棒肉

    冷凍

    80g

    1,337

    (税込1,444)

    定期会員になっていただくと 1,290円(税込)

    ●生産者情報など:福栄(鳥取県境港市)

    ●賞味期限:着日含め60日保証

    ●漁場:境港(日本海)

  • 日本海産あじ漬け丼写真

    高鮮度のぷっくり身厚なアジと生姜醤油のタレがごはんに合う!

    日本海産あじ漬け丼

    冷凍

    80g(固形量60g)×2パック

    1,346

    (税込1,454)

    定期会員になっていただくと 1,298円(税込)

    ●生産者情報など:まえた(新潟県新潟市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

    ●漁場:日本海

  • まぐろ漬け丼用(びん長)写真

    白いごはんに合う特製ダレのこく

    まぐろ漬け丼用(びん長)

    冷凍

    80g(固形量60g)×2パック

    1,004

    (税込1,084)

    定期会員になっていただくと 968円(税込)

    ●生産者情報など:マストミ(徳島県徳島市)

    ●賞味期限:着日含め15日保証

    ●漁場:太平洋

  • 日本海産まだい漬け丼写真

    シコシコおいしい真ダイを丼でぜいたくに堪能

    15ポイント

    日本海産まだい漬け丼

    冷凍

    80g(固形量60g)×2パック

    1,346

    (税込1,454)

    定期会員になっていただくと 1,298円(税込)

    ●生産者情報など:まえた(新潟県新潟市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

    ●漁場:日本海

  • 漁師めし やわらかいか醤油漬け(生食用)写真

    漁師が船上で食べる漁師飯をヒントにしました

    漁師めし やわらかいか醤油漬け(生食用)

    冷凍

    80g

    750

    (税込810)

    定期会員になっていただくと 724円(税込)

    ●生産者情報など:福栄(鳥取県境港市)

    ●賞味期限:着日含め60日保証

    ●漁場:日本海

  • 日本海産ほたるいか醤油漬け写真

    オリジナルの漬けダレが美味。お酒もごはんもすすむホタルイカ

    10ポイント

    日本海産ほたるいか醤油漬け

    冷凍

    130g

    932

    (税込1,007)

    定期会員になっていただくと 899円(税込)

    ●生産者情報など:小倉水産(鳥取県境港市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

    ●漁場:日本海

注意事項

※各商品のページに表示されている「原材料」は、原産国表記がないものはすべて国産です。原産国は予告なく変更される場合があります。
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージ、使用例の場合があります。
※商品のパッケージは予告なく変更になる場合があります。
※消費期間、賞味期間に掲載されているお届け後の保証日数については、お届け当日を含みます。また、商品欄に表示のない場合は、一律で90日保証です。
※精肉のスライス厚・直径は目安です。
※未成年者の飲酒は法律で禁じられております。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
※雑貨のサイズはすべて約寸です。

※「一括表示ラベル画像」の原産地・原料原産地は、予告なしに変更する場合があります。
※数量に残商品数が表示されていても、ご注文が確定されるまでは、商品のご購入が確約できているわけではありません。あらかじめご了承ください。