1匹から2切れだけのカマ。湯せんで簡単、身がしっとり
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今週取扱なし(次回:104号(1月20日(月)〜1月26日(日)お届け))
鮭を加工する段階で切り落としてしまうカマは、鮭1匹から2切れしか取れない希少でおいしい部位。そんなカマをスチームコンベクションでふっくら焼き上げました。
商品詳細情報
調理方法: | 鍋にお湯を入れ強火で火にかけ沸騰しましたら、商品を冷凍のまま袋ごと入れ、中火で約6分経ちましたら、商品を袋から出し、お皿に盛り付けてお召し上がりください。 |
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生産者情報など: | 札幌中一(北海道札幌市) |
次回取扱予定: | 104号(1月20日(月)〜1月26日(日)お届け) |
原材料: | さけ、食塩(天日塩【オーストラリア】、粗製海水塩化マグネシウム[にがり]【オーストラリア】) |
賞味期限: |
着日含め60日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
アレルゲン情報: | さけ |
商品のレビュー
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karin
湯煎で簡単しっとりのお魚のシリーズは火を使う調理を控え始めた高齢者のお宅に差し上げていますが、重宝します(笑)と喜びのお返事で、まさに湯煎で感嘆!
マリリン
一袋の量が多いので、一度に湯煎はできませんでした。(200gパッケージがあれば、ちょっと食材を足したい時などに、使い勝手がよいのですが)
味は良かったです。
タヌキ
湯煎でなく焼いて食べました。カマは美味しいと言いますが、はやりその通りしっとりしていて美味しかったです。
味も濃すぎなかったので良かったです。
mosa
味もボリュームも、想像以上でした。湯煎で食べられるのもいい。ちょっと一品タンパク質をプラスしたいとき、手間もかからないし、いい塩梅の塩味がお酒のおともにも、ごはんのおかずにも、バッチリです(^^)/
spirulina
焼いてあるので、解凍して直ぐに食べられます。
冷蔵庫に入れて自然解凍した方が、無駄に汁が出ません。ミネラルも豊富にとれます。
骨は沢山あるので、気を付けた方が、良いです。
かに
湯煎で簡単に調理できました。焼いた方が旨みを感じられそうなので、今度は焼いてみたいと思います。ご飯と食べるならもう少し塩気を出したほうが良いと思います。
okemiru
身も皮もしっとりしていて丸ごと食べられました。
我が家ではよく、キノコ類を一緒に焼いて醤油で味付けて食べています。
キノコの食感と鮭のしっとり感がよく合い、ボリュームも出て美味しいです。
Naoki
カマの部分は身もたっぷり付いていて、塩加減もちょうどよく、美味しくいただきました
湯煎をしたらものすごく汁がでて、もったいなかったのですが捨ててしまいました
次に頼むときは活用したいです
ハル坊
1切れずつポリ袋に入れて湯煎しています。手軽に美味しく重宝しています。初めて購入しましたが、リピ商品にしていきます。
finland2020
美味しかったです。小骨にうるさい夫も、何も言わなかったので、気になるほどではなかったです。
mimiffy
湯煎するだけで、美味しい鮭カマ焼きが食べられて、大満足でした!!
日々お忙しく過ごされている方におすすめの一品です!!
いかさん
湯煎でなく、自分で焼く方が好きなのですが、時間がない時や、アレンジしたい時、欲しい量取れるのは有り難いです。とても美味しく頂きました。
k.katue
しっとり肉厚でとても美味しかったです。湯煎して皮と骨を取り、ほぐして半分は介護食に使いました。
810
しっとりしていて食べやすくかつ脂がのって満足感がありました。また購入したいです。