
ほんのりとした苦味と濃厚なうまみが果肉に蓄えられたピーマン。生でかじれば清涼感たっぷり。焼く、煮る、揚げるなど、どんな火の通し方でもそれぞれおいしくいただけます
5ポイント
冷蔵
334円(税抜)
361円(税込)
150g
定期会員価格:322円(税込)
陽の光をたっぷり浴びて育ったピーマン。香りが良く、甘みもしっかりあります。お肉と一緒に炒めたり、香りのアクセントにサラダに混ぜてもおいしいですよ。
防除予定: | 有機、無、減 |
---|---|
生産者: | 真南風の会、宮崎アグリアート、ブルーファーム、他 |
産地: | 千葉県、宮崎県、沖縄県 |
次回取扱予定: | 124号(6月6日(月)〜6月12日(日)お届け) |
原材料: | ピーマン |
ピーマンは苦い?というのは思い込み。化学肥料不使用のピーマンはえぐみが少なくてすっきり澄んだ味です。おひたしにしても生でもおいしいですよ。
ピーマンといえば苦味野菜の代名詞。そんな印象がありますが、大地を守る会のピーマンには「苦味が少ない」という声が多く寄せられています。実はピーマン特有のえぐみや強い苦味として感じている大部分は、化学肥料によるもの。本来の苦味はさほど強いものではなく、むしろうまみに近いさわやかさです。
ほんのりとした苦味と濃厚なうまみが果肉に蓄えられたピーマン。生でかじれば清涼感たっぷり。焼く、煮る、揚げるなど、どんな火の通し方でもそれぞれおいしくいただけます
【作り方】
ピーマンは3mm幅の千切りにして、軽く湯通ししする。
油揚げはフライパンで焼いて、食べやすい大きさに刻む。
醤油とみりんを混ぜ、ピーマンと油揚げを和える。
商品の感想や、オススメの食べ方、生産者への応援メッセージなどを投稿できます。
※商品の破損や品質不良などは、お問い合わせフォームよりご連絡ください。返金、代品発送等の対応をさせていただきます。
種もわたも、ずっと前から全て食べています。周りも賛同してくれる人がちらほら増えてきました。騙されたと思って一度食べてみて下さい。本当に美味しいですから!!
竹と桐
苦味は少ないですが
固くて薄いので
私は苦くても厚みのある方が好きです
ラビット
苦みが少なくて食べやすいです。
ナポリタンに入れて食べました。
どれみ
野菜嫌いの娘も食べられます。
塩昆布と炒めるだけで一品仕上がります。
eriri
とても新鮮で本当にパリッとしています。ピーマン嫌いな人でも大丈夫だと思います。
ル
とてもしっかりした肉厚で、ぱりっとしていて、お気に入りです。毎週注文しています。サラダに使ったり、肉詰めにしたり、トマト料理に使ったり、どんな料理に使っても存在感があり美味しいです。
さなさん
パリっとしていて歯ごたえが良いです。
こどもにはやはり少し苦かったようです。
小ぶりですが、新鮮で美味しいピーマンでした。
スノウ
本当に苦みが少なくて美味しかったです。
ミケーレ
本当に苦みが少なくパリッとしておりおいしいです。
5103
新鮮で、思ったりより日持ちがするので、かなり重宝します。炒めたりサラダに入れたり、シャキシャキした食感も美味しいです。
ここちゃん
大地の中ではお手頃価格で買いやすい。
こえり
パリッとしていて、食感がいいです。
味もちゃんとピーマンの味です。
すぅ
とても新鮮で食べやすい美味しいピーマンなので、子供も喜んで、お弁当に入れる確率がグンと上がりました。
Rosemary
ほんとに苦みが少なかったです。子供は食べませんでしたが、じゃこと竹輪といためておいしくいただきました。
たん
苦味がほんのりしてて驚きました。パリッと新鮮で美味しい。一口入れて家族で目が合い「美味しいねー」ってハモってました。
チタン
肉詰めだけでなく、ラーメンの付け合わせの野菜炒め、グリーンカレー、中華風スープ…etc、何にでも使えてとても便利。余った時はじゃこと炒めて佃煮、ご飯のお供にしています。
自然で優しい甘みと苦味が美味です。
まーち
苦味が少なくとても食べやすいです。最近はピーマンの肉詰めにハマっていて何度もリピートしています。
クリオネ
小ぶりだけど新鮮なものが届きました。
TOKI
時々注文します。本当に苦味がないのでそのままサラダに加えて食べることが多いです。
桜咲く道
ピーマンがこんなに美味しいなんて!
とても食べやすく、いろんな料理に使えます。
ピーマンは苦い、という認識がなくなりました。
ファン
苦味がなく、とても美味しいです。栄養価が高いと知って、ワタや種まで食べています。
korin
とても歯ごたえがいいです。硬いわけではありません。火を通すと噛んだときはパリッとしますが口の中でジューシーに溶けます。嫌な繊維が残りません。しかも甘いです。ほぼ毎回注文します。
っとこ
このピーマン苦くなくて美味しい、と子供達も喜んで食べます。小さめですが、肉詰めにして強めに焼くと甘さが出て美味です。
amu
名前の通り、本当にパリッとしていて
美味しかったです。
みゆぽん
「このピーマンはこどもピーマンって言うらしいよ!」と、ピーマンが苦手な娘に呼びかけ食させました。「苦くなくて食べられる!」と言って食べすすめることができていました。
苦味が好きな人には物足りないかもしれませんが、苦味の少ないピーマンも美味しいものだなと思いました。
みーほ
これは、毎週2袋リピしてます。
このピーマンに出会ってから、ピーマンが大好き!お弁当のおかずにも、サラダにも重宝しています。サラダは生でスライス!
天空
肉厚で美味しいです。苦手だったピーマンが好きになりました。
ダダママ
みずみずしく、つややかな緑色のピーマンです。ツナとマヨネーズ、おかかとちりめんポン酢、練り胡麻和えなど、副菜として使っています。
coco1206
今までピーマンを積極的に料理する方ではなかったのですが、このピーマンに出会ってからは頻繁に購入するようになりました。青臭くなくて甘くて本当に美味しいです。
そらたん
ハリのある立派なピーマンが届きました。美味しいです。
わまなせ
歯応えがあって美味しい。リピートします。
あっこっと
パリッとしてて、新鮮で、焼いたら甘みもあって美味しかったです
プロセス
入会当初からの定番取り寄せ商品です。毎晩刻んで生でかじりますが、パリパリ、本当に美味しいです。
そると
生でもいけるけど、丸焼きがオススメ!
きいちゃん
思ったより量もあり、新鮮で、また買いたいと思えました。
こえり
おいしいです。確かに苦味は少なめ。毎週購入しています。
ふみ02
ほんとに苦味が少なくてピーマン苦手な私でも食べられました。
まりあんぬ
3歳の娘がとにかく大好きなピーマン!
ピーマン嫌いな子にも是非食べてみてほしいピーマンです
ぱやこ
沖縄産のピーマンここの所二回カビのようなものがついていました。
ちょっと買うのをためらっています。
今迄はとっても元気で良いピーマンで味も食感も大好きでした、検品の方にお願いです。もう少ししっかり見て下さいね。
よしまゆ
とても身がしっかりしたピーマンでした。ツナとあえて無限ピーマンにして食べましたがとても美味しかったです。
5103
一番のお気に入りの野菜かもしれません。ピーマンというのは、こういう味なのか、、と再発見なピーマンです。
美味しいので、つい、生で食べてしまいます。
betty
苦味がないせいか、息子がそのままかじってポリポリ食べてしまいます!肉詰めピーマンやチンヂャオロースも美味しかったです!
かずまのママ
大きくて色よく苦味もなく、綺麗で食べやすかった。
葉っぱ
新鮮で長持ちする、甘めのおいしいピーマンでした。オムレツなどにして食べました。
オリーブの実
肉詰めにしました。くづれなく苦味もなく美味しくできました。また注文したいです。
ミックママ
苦味がなく、パリッとして
美味しかったです
3939
ネーミング通り、パリッとしていて苦味が少ないです。それでいてピーマン感は落ちません。少し日が経ってもパリッと長持ちします。スーパーで特売していると値段差に気持ちが傾きそうになりますが、いただく時の幸せな感じが全然違うので、戻れません。
huizi
味の濃い、パロパリとした食感がたまらない、元気いっぱいのピーマンが届きました。縦に薄く切ってパプリカなどと合わせてシンプルに生で食べたり、炒めてもパリパリ感がしっかり残ります。こうなったら昔ながらの苦味のあるピーマンを一緒に食べて、ぜひ比べてみたい!
すずちゃん♪
味が濃くて歯ごたえがある。美味しい。
りも
苦味が少なくパリッとした食感で、サラダにも良く合います。
をかし
色も歯ごたえもとても良かったです。
ピーマン嫌いな主人が美味しいと言って食べてくれました。
shoco
高いだけあって、スーパーのものより美味しく感じます。
ぽれ
スーパーで買うものより格段に持ちが良くて驚きました。新鮮なんですね。
demi
野菜で一番好きなのがピーマン。それが大地のものとなるとそれはそれはおいしい。欠品になるとほんとうにがっかりします。生産量が安定するといいですね。
せばじゅどる
大人は苦味をそこまで感じなかったけれど3歳児いわく、苦かったそうです。私の調理法に問題があったのかしら笑
大人が全て美味しくいただきました。
nina
パリッとした苦味の少ないピーマンでした。
ピーマンそのままを味わいたくてそのまま味噌をつけて居酒屋のように味わいました。
シルベスタ
もう少したくさん入ってると
言う事なしですね。
すぅ
1つ傷んでました。ちょっと、がっかりです。
ericann
張り感も味わいも良かった。
karin
板麩と共に炒めた青椒肉絲もどきが、子供の大好物です。ピカピカのピーマンが美味しそうに見えるのか、生のままかじってしまうこともあります。子供はピーマン嫌いなのかなと思い込んでいたのですが、美味しいピーマンは子供もわかるのですね!
かずまのママ
子どもでも違和感なくぱくぱく食べられるので、お買い物の際は必ず注文します。
味がまろやかです。
tay
調理しやすく、大変美味です。
まつえつ
ネーミング通りパリッとしていて、とてもおいしかったです。
huizi
青椒肉絲にいれたところ、苦みもなく美味しくいただけました。
少し炒めるのに時間がかかるように思いましたが、なかなかのお味でした。
Jasmin
苦味がなくて美味しい肉厚ピーマンでした。
ピーマンの肉詰めにして頂きました。
ピーマン特有の青臭さもないので食べやすいです。
一個だけ傷んでおり茶色のピーマンでしたが、その部分を取り除いて頂きました。
チャロママ
肉厚で立派なピーマンが届きました。
ピーマンがだいきらいな娘が大地のピーマンなら甘いから美味しいと食べられるようになりました。
野菜嫌いな娘が大地の野菜なら美味しいと食べられるようになって本当に感謝します。
少しずつ色々な野菜に挑戦中です。
くちこちゃん
ピーマンに虫食い?の大きな穴が開いていました。虫を見るのが怖かったので、そのまま捨てました。残念です。
いとゆみ
新鮮で肉厚でとっても美味しかったです。また買いたいって思いました!
しもっこ
香りがとてもよかったです。味も甘味があって、特有の青臭い感じが
ありません。良かったです。
タニヤン
きらきら新鮮で美味しい
カンパーニュ
新鮮でぱりっとしていて、ついついサラダに入れたくなるピーマンです。
味もエグみがなくてとっても美味しい!
うっかり残りを1週間ちかく冷蔵庫に入れていましたが、まだ元気いっぱいで驚きました。
いつもスーパー買ったものは、買った当日でもなんだかふにゃっとしていたので、何日保管されていたものなの?それか、採れた時点で違うのかな。って思いました。。
duke
熱を加えても壊れにくいビタミンが豊富のようですね。炒めるのはもちろん、ピーマンを煮る?とびっくりしましたが美味しいです。南瓜やお揚げと一緒でもいいです。
カッサンドラ
みずみずしくて新鮮!ぱりぱりと食感も良く、生でサラダにしても美味しいです。苦味み少ないように思います。
ころみ
ごま油で軽く炒めて、お醤油をたらーり。
ピーマンのおいしさって濃い!かつおぶしいらずで、美味しかったです。
シェイク
確りとした肉厚で、生でも炒めても美味しかったですね!
ランド
ピンとした元気なピーマンが届きました。薄くスライスして生でサラダにしても、炒めただけでも、美味しかったです。素材の味がわかりやすいシンプルな調理法でいただくことがおすすめです。
naot0816
肉厚でしっかりしたピーマンが届きました。肉詰めにしたりタイカレーに入れて即使いきりました。でもシンプルに「炒め」で食べないと勿体ない美味しさだったかも。
りんご