葉がないことのほうが多い。

メロンの小野寺さんのかぶが届きました。厚揚げと煮たのですが、身もおいしいですが、予想外に葉っぱがやわらかくて絶品！すぐに煮えて、甘味があって、また食べたい♪葉っぱだけすぐに食べちゃいましたが、残りのかぶをすりおろして卵白とあわせて蒸す「かぶらむし」に挑戦したいです。

娘の好物のカブの葉、シャキッと鮮度の良いものが毎回届くのが嬉しくて今回も注目しました。刻んでシラスやゴマ、生姜と炒めて美味しく頂いています。

収穫が安定しているのか葉も新鮮なものが続けて届きました。そのままサラダにしたり、味噌汁にしたり、炒め煮にしたり。茎の部分も美味しく食べましたよ。酒・お醤油で炒めて、ゴマと鰹節でふりかけを作ると子供も喜んでペロリです！以前は筋が口の中に残るものが多かったのですが、今年のカブはそんなこともなくとても美味しいです。

洗ってカットしただけのものを　そのまま食べたり、冬の寒い時期には　カブラ蒸しにしたりしていただいています。
葉ももちろん　汁物の実にしたりして　美味しくたべています。

すぐに煮えてトロっとなります(*^^*)子供達に人気がそぼろあんをかけたものです！葉っぱを炒めてふりかけにしたのも好きです♪

かぶの葉も大好きなので、立派な葉とともに届くのをいつも楽しみに注文しています。炒めたり、塩麹で浅漬けにしたりして、葉も一緒に美味しくいただいています。

実は甘みがあって生でも美味しく、子供も喜んで食べました。葉っぱは刻んでショウガ、みりん、醤油で炒めてふりかけに。余すことなく大事にいただいてます♪

美味しいかぶでした。葉っぱは味噌汁に。身は浅漬けに。朝ごはんの一品、汁ものできました。

他の方のレビューで「葉ばかり」とありましたが、元々、葉も食べるつもりで注文したので全く気になりませんでした。
むしろ、葉を刻んでごま油で炒めただけで、本当に美味しく、(味付けもせず)完食してしまいました。
かぶの実も、クセ無く、とても柔らかく美味しかったです！
スープにするつもりが、余りにも美味しかったので、塩麹で浅漬けにし、またもやぺろっと食べてしまいました。
来週も注文します！

皮のまま中央をくりぬいて茶碗蒸しをつくりました。
材料はかまぼこ、しいたけ、鶏肉、卵、だし、葉（刻んで少し、三つ葉の代わり）、味の母など。２０分くらい蒸すだけで甘みのあるかぶで、ホロホロになりました。くりぬいた部分のかぶと葉は油揚げを加えて味噌汁の具にしました。

皮付きのままポトフにしました。甘みがあり口の中でとろけます。葉は軽く茹でてから"ふりかけ"に。二度楽しみました\♡�/

これはひどい・・・。
「お金出してわたしはかぶの葉をたくさん買ったのか」てぐらい小さい。
こんな状態なら買わなかった、悲しい。
買う側は 見て 手にとっては買えない、毎度 大地さんを信用して買ってます。
"旬の野菜"カテゴリーに入れてまで売るなら、きちんとコメントつきで売ってほしい。とても小ぶりです とか。
他の方のレビューは事前に読んでました、でもこの"旬のカテゴリー"に入って推してたから 小ぶりだったのは一時期のものだったのかなとおもって買いました。
今日届いて わたしも悲しく残念で、ショック受けたので レビュー残します

こんな葉ものを頼んだんだっけ？と
手に取り、蕪だとわかって
あまりの小ささに驚きました。
この時期なのに
大きいもので直径が4㎝に
満たないなんて…
大地の蕪はとても美味しいので
楽しみにしていただけに
かなりがっかりしました。

かぶは少し小ぶりでしたが、葉は胡麻油とにんにくで炒めて食べたら病み付きになりました。このかぶは食感と香りが良いので火を通すよりも、生食の方が美味しいと思います。サラダで頂きました。

生で食べました。おいしかったです。

皮を剥いて６等分にして、軽く塩を揉みこみ数分置く。
これだけで美味しい！
カリコリ食感が柿に似てるんです。
子供も大人もフルーツっぽくて美味しいと、食が進みます。

かぶの葉はカルシウムたっぷり。大事に使いたいです。

茹でて味噌（大匙1）、マヨネーズ（大匙1）、すり胡麻（白）（大匙1）でディップを作って食べました。
みずみずしくて甘味がとても強く、安心・安全な素材でこの価格はリピート決定です。
葉は、ごま油（大匙1）、（事前にとって氷にしておいた）だし（大匙1）、醤油（小匙1）で炒めて食べました。どろがついているのでよく洗う手間はありますが、とてもおいしくいただけました。

とってもみずみずしいかぶでした。購入してすぐには食べられなかったのですが薄切りにして昆布と茹でたかぶの葉を細かく切って塩を振っただけで水分がたくさん出て美味しい浅漬けができました。

丸ごと美味しいです。葉はしらすや油揚げで含め煮にすると茎がシャキシャキで美味。ほんのり甘みのあるクセのない葉の味が、市販では出会えない味だと実感させてくれますし、カブも熱を通すと新鮮さが分かる位の水分でホクホクに仕上がります。キメの細かい根の口溶け様がクセになります笑。

かぶは、買ったことがないけれど、レストランでソテーされたのを食べたら美味しかったので、購入。葉は、豚肉と卵でごま油、チャンプル風に。苦そうだったので、ちょろっと砂糖を入れて、美味。白い所は、オリーブオイルと、シーズニングソルトでソテー、まいうー

葉っぱも安心して使えるのが嬉しい。カブは生でも炒めても煮ても良し！で便利ですね。

ポトフに入れて食べました。煮崩れることなく、しっかりしているのに、口に入れると柔らかくて、とても甘くて驚きました！カブの苦味？えぐみ？のようなものが全く感じられなかったのにも驚きました！また買います！

煮物に、糠漬けに、サラダに、なんでもOKです。この蕪だからなににしてもいけるんですね。

葉っぱもとてもりっぱなかぶが届きました。かぶの葉好きには、うれしくてたまりません。かぶは、薄切りにしてサラダにしたら、さっぱりしてすごくおいしかったです。週末、焼き肉をした時に、少し厚めに切って焼いて、タレはつけないで食べました。とても甘くて、食感もしっかりして、「焼いたかぶって、こんなにおいしいんだ！！」と感激しながら、一人で一個分、肉より先に食べました。また注文します！！ありがとう！！