シコシコおいしい身厚な真鯛
解凍するだけのごちそう丼

ふっくらして、シコシコとした食感の日本海産真鯛を、醤油ベースのタレに漬け込みました。解凍してごはんに盛れば完成。
こちらもおすすめ
三陸沖の天然ヒラメを醤油ベースの特製タレに漬け込みました。ヒラメのうまみのある甘みが引き立つ味わいです。
一本釣りの新鮮なサワラのタタキ
香ばしくもちもち食感が好評

一本釣りの鰆を使い香ばしいたたきに仕上げました。鮮度の良さ、もちもちとした食感が魅力。刺身やカルパッチョでどうぞ。
こちらもおすすめ
鹿児島県近海のアジを皮なしのフィーレにしました。解凍後、カットして刺身はもちろん、寿司ネタやサラダなどでどうぞ。




