大地の冷凍うどんで、あったかうどんの仕上げにすりおろしました。
すりおろしやすくて、いー味です。
最後まで使い切るためには、そっくりと冷凍がいちばんのようなんで、そのようにしました。
前の外部が紫色の生姜も、きれいに使い切りました。
傷みやすいので、冷凍以外の保管は要注意ですね。

すり下ろして紅茶に入れるのが、とても美味しい。
ハチミツに漬けても、梅酢に漬けても、しっかりショウガの味がしていい香りで好き。

生姜は大好きです！ジンジャーシロップを作ったり、毎朝黒糖生姜紅茶にしていただいています。身体が温まり血流も良くなるので重宝しています。

生姜が大好きで、毎日食べています。お味噌汁に入れたり酢の物に添えたり万能です。
スーパーのものとは違い、傷みも遅く長持ちします。

香りが良く　新鮮でした

深みのある、しっかりと大地の香りと味がする生姜です。細切りやすりおろしにして、冷凍庫に欠かしません。新生姜に生姜。どちらも大好きです。料理にはもちろん、紅茶やごぼう生姜茶などに、追い生姜して煮出したり、生姜を煮て蜂蜜を入れ飲んだり、あれこれと活躍してもらっています。

ショウガらしいショウガでとても満足
ショウガ焼きを作っても、ショウガ醤油にしても香りがよくおいしく頂きました。すりおろしたショウガが余っても冷凍してとっておき使っています。

香りが高い生姜です。頻繁に扱って欲しいです。

よく買っています。
すりおろして野菜の塩漬けに混ぜたりめんつゆに入れています。
生姜をよく食べるようになってからニキビがあまり出来なくなりました。
お肌にも良いようでお勧めです。

時々売り切れなのが悲しいのですが、あると必ず頼みます。
水に入れて保存するとかなり持つので、多めに頼んでもいいかなぁと思っています。
しょうがレシピを同封してくれたら尚嬉しいです^_^