届いた日に一欠けらぐらいずつにバラシテ常温と、冷蔵庫に入れるのは皮を剥いた状態のと二つ分けました。
炒めるときにニンニク醤油にするのが好きです。　

母が他のとは違って美味しいと褒めてくれるニンニクで、また買ってとリクエストがあります。

我が家はいつも良い状態のものが届きます。
たまに小ぶりで別れたものが届く際は、値引きしてもらえますし、使い勝手がよく、味は変わらないので今のところ不満はありません。

母が美味しいと気に入っており、冬場はインフルエンザ予防だといって毎週注文させられます。

冬場は母が風邪予防にと毎朝、トースターなどで焼いて食べています。
ほっくりして美味しいです。

二度と買いません
最近あまり良いにんにくが手に入らないので、えらい高いですがこちらのにんにくを購入しました。
届いてみるとカピカピの小さいのが3つ、この時点で「えっ？いま旬なのに？」と思いました。
青森産の高めのにんにくといえば白くて艶のある大粒の物を想像してたし、取り寄せたりもしてたので。
3つですから普段料理される方ならだいぶ小さいとわかって頂けると思います。
でも小さいのが届くかもと書いてありましたのでまぁ仕方ない（小さすぎですが）
バラしてみるとさらに小さい粒だらけ、すりおろすなら5、6個必要ですね。
おまけに5分の1は傷んでました。
それでも青森産、味はさぞかしと期待しましたが結果は地元のショボいスーパーと変わらず。
倍払ってこんなにんにく買うなんて…しかもふた袋も買っちゃいましたよ。
良いのが届いたというコメントもありますが、最低のレベルがこれなら買えません
半額以下で近所でかえますから。
これが100円なら文句言いません。いくらなんでもコスパが悪すぎるということです。

とてもおいしいにんにくです。粒が大きくとても新鮮なため、パスタではペペロンチーノやトマトソース等のシンプルなお料理もとてもおいしくいただけます。冬はにんにくの他わけありりんごやしょうがをすり大地のお醤油、青森のりんご酢、ごま油を混ぜて我が家の特製たれを作り、お鍋のたれ、お魚のカルパッチョやサラダのドレッシング等でいただきます。毎日を元気に過ごせるパワーのもとです。

数カ月の間、小さくて茶色いもの、傷みの早いものが続きました（もとから湿っているのか？にんにく専用容器で保存しているのですが）。
小粒で姿が悪かったり、使いにくくても、ずっとひいきにさせていただいてきましたが、家族と相談の上、ついに市販のものに切り替えました。
毎回必ずよくないわけでもないのでしょうが…続きすぎて、信頼できなくなりました。
大地歴20年近い我が家ですが、にんにくに関して、以前はこんなことはありませんでした。
残念です。

Ｓサイズ（4cm以上5cm未満、30g弱）の物が4玉届きました。小ささにちょっとガッカリしましたが、台風の影響では仕方ありませんネ。香りと味に期待します。

母のお気に入りで、毎冬、風邪引き予防に焼いて食べていますが、今年は去年より味がよくなかったみたいです。異常気象の影響でしょうか。

しっかりした、きれいなにんにくが届きました！

風味はもちろん、味も栄養価も中国産とは比べものになりません。スーパーに売っていた青森ニンニクよりこちらの方が値段が安かったです！スーパーのものは回転が悪いせいかスカスカでしたが大地さんのニンニクは大きくてパンパンのものが届きます。もし、届いたものに不備があれば連絡欄にて報告すれば値引きなどしてもらえますし、改善に繋がると思います。

本当は毎回購入したいのですが、ここのところ、毎回かなり小さくてカサカサになって根の部分にカビがあるものが続きました。中身がしっかりしているのならまだしも、中も茶色くなっているものが何度があったので、今回はにんにくペーストを購入してみました。
近年は野菜を注文するのにも躊躇する位、鮮度が悪いものが多いですね。。

3ケ届いた中の1ケが、黴びていて廃棄。

納品書に断りがあった、小さめや割れについては問題ありませんでしたが
外皮に黒カビが目立ち、手袋とマスクをして皮を剥きました。
ニンニクそのものは一見きれいでしたが、カビは菌糸が…と言われることもあり、
食べていいものか迷います。
　
市販の国産品は、外気に触れにくいようラップで何重にも包まれていたりしますので
大地でも保存に工夫をして頂ければと思います。

先月数回購入させて頂きましたがいずれも届けられた時点でカサカサ、切ってみると中は周囲がすでに茶色の変色、大地さんの以前はこのようなことは無かったのに最近の大地さんの品質管理に問題を感じざる得ません。もともとは良いお品だったと思いますので残念です。

実がしっかりしていて、料理しやすいです。

暫く使わずに置いておいても 一粒一粒がしっかりとしてます
美味しいし何より安心です

見るからに、良いにんにくだと思いました。美味しかったです。

コロっと丸く小ぶりで中身がギュッと詰まったにんにくで美味しく頂いてます☆

とても美味しいニンニクでした。
健康のために毎日ニンニクを焼いて食べる母がベタ褒めでした！

香りが上品です！一粒一粒しっかりしていて新鮮で、なかなかスーパーでは手に入りません。定期的に購入しています。

香りがとてもいいです！
今までみじん切りにしていた料理でも、
大きめにカットしていただきました。
ホクホクして美味しいです！