原料は小麦粉、食塩、自社製酵母のみ!

  • ル・ウィズの自家製酵母山型食パン(ノーカット)
  • ル・ウィズの自家製酵母山型食パン(ノーカット)_2
  • ル・ウィズの自家製酵母山型食パン(ノーカット)_3
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ル・ウィズの自家製酵母山型食パン(ノーカット)

冷蔵

379(税抜)

409(税込)

1コ

定期会員価格:365円(税込)

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日曜お届け不可  限定 2,000

北海道産小麦粉と、ホップ種の酸味とレーズン種の甘みのバランスが良い、自社製酵母を使った食パンです。

生産者情報など: ル・ウィズ(ウィル)(千葉県流山市)
次回取扱予定: 12月16日お届け週
原材料:

小麦粉(小麦、小麦たん白)、小麦粉(小麦)、酵母(じゃがいも、小麦全粒粉、ホップ【ドイツ】、りんごピューレ(りんご))、酵母(レーズン【アメリカ】、砂糖)、食塩(天日塩【オーストラリア】、粗製海水塩化マグネシウム[にがり]【オーストラリア】)、なたね油(なたね【オーストラリア】)

消費期限: お届け後3日保証
アレルゲン情報: 小麦・りんご
  • ※ヤマト便でお届けの場合は、お届け後の保証日数が表示より1日短くなります。※日曜お届けの方は本品の「毎週お届け登録」をご利用いただけません。
有機・無・減、ほか各種マークについて

水分を閉じ込めた もっちり感が魅力

大地を守る会のじゃがいも・りんごを使用した発酵種のホップ種と、有機レーズンから作ったレーズン種を使った本品。ホップ種は保水性に優れしっとりとした食感に、レーズン種は甘みが強く、パンの皮が甘く香ばしく焼き上がります。自社製発酵種で仕込んだ生地は、約18時間の発酵を経てようやく焼き上げ。お届け当日、国産小麦の甘みともっちり感を、まずは焼かずにそのままでお楽しみください。

ル・ウィズの自家製酵母山型食パン(ノーカット) のレビュー

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  • ノーカットなのが気に入っています。ニンニクとオリーブオイルを塗って、トーストしシンプルに食べています。
     小麦の香ばしい味がして、一番好きです。

  • 皮がとても美味しいパンです。トーストしない派の子供にあの美味しいパン焼いてとリクエストされます。

  • 目の粗い感じのパンですが、素朴な感じでおいしいです

  • バターと一緒に焼いて頂いてます。何とも天然酵母の香ばしさがたまりません。乾燥しないよう最後まで袋に密封しておいた方がいいと思います。

  • モチモチで美味しいです。
    その辺のパンとは質が違います。
    厚切りにして、バターだけで頂きました。
    ジャムなんて要らないくらい美味しいです。

  • トーストして毎朝頂いています。これなしでは一日が始まりません。
    香りがよくて歯ごたえもしっかり。まずバターだけで味わってほしいです。マーマレードや蜂蜜ともよく合います。夫は厚切り、わたくしは木の葉のような薄切り。ノーカットなのでこんな事ができるのです。

  • このパンは本当に美味しいです。
    しっかり小麦の味もするし、適度にもっちりしています。
    厚めに切った方が美味しいと思うので、我が家は贅沢に4枚切りでいただいています。

  • 6枚切り、始めてくれないかな〜
    売上倍増すると思うけど。
    もったいない

  • 食べごたえのあるパンだなとは思いましたが、お味は美味しいとは感じませんでした。
    普段から無添加、小麦粉と酵母、塩、砂糖のみの油脂類は使っていないパンを食べているのですが(大地さん以外で買っていますが)、このパンは残念ながら柔らかさやしっとり感や甘みが感じられませんでした。

  • これはもう、すごい食パンです。これは我が家の必需品で、この食パンのない生活は考えられません。みんな他の食パンは食べなくなりました。トーストにしても、フレンチトーストでも、そのままでも、フランスパンの感覚で食べています。

  • しっかりとした食感のパンです。トーストしたときの表面のカリカリ感がたまりません。
    シンプルで素朴な味わいなので、バターやジャムなどスプレッドの種類を選ばないところも気に入っています。
    8歳の息子はこのパンしか食べなくなってしまいました(市販の袋入りの食パンでは歯応え、食べ応えともに物足りないのだそうです)。
    菓子パン、ではなく、「本当の」パンが好きな方にオススメのお品です!

  • ふんわりじゃなく、もっちりとも言えない、よくわからない不思議な食感のパンでした。
    苦手でした。

  • 他のパンに比べると、しっかりした歯ごたえ。
    硬めのパンが好きな方にオススメです!
    カットしたのも取り扱ってほしいのですが、そうなると硬めではなくなってしまうのでしょうか?

  • トーストして食べました。ミミはさっくりで中はもっちりとして美味しかったです。粉の旨味が感じられて、甘味があって美味しいです。

  • 大地のパンの中で一番のお気に入り。
    普段はトーストしますが、耳の噛んだときの味わいと食感はそのままでもじわっと美味しいと思います。

  • しっかりとしたパンです。そのままだと固い感じがありますが、焼くと、バリッとして、粉の旨味を強く感じます。半分はそのまま、半分は麹クリームと頂きました。

  • 歯応えがあって、それなりに美味しかったです。でももう少しふんわりしてた方が好みです。

  • 大好きです♪トーストしてバターが一番の定番!! めが粗いから塗ったバターがパンの裏から皿にぽとぽと〜至福の時 (o^−^o) !! 歯ごたえを楽しんで♪

  • いつも美味しくいただいています。もちもちしていて、粉の甘味というのでしょうか、噛んでいると生地の味をじゅわ〜と感じます。これからもよろしくお願いします。

  • 外はぱりぱり中はしっとり、とても食べ応えある美味しいパンです。スープ、ハム、チーズ、野菜など
    たっぷり用意して週一回のおいしい食卓になります。

  • 無駄の一切ない材料だからこそ、この美味しさ。砂糖すら使用していない、清々しい味わいです。妥協の無いこのパンを大地の会同様に、家族揃って味わって感謝していただいています

  • 余計なものが入っていないので安心して食べられます。
    バタートーストにすると美味しかったです!

  • バリバリした食感がたまらなくおいしいです。
    好きな厚さに自分でカット出来るのもポイント高いです。

  • トーストすると、外はカリカリ、中は柔らかい、私好みのパンでした。すぐに固くなってしまいますが、添加物が入っていない証拠!安心して食べることが出来ました。

  • ハード系のパンが好きな私にはとても美味しく感じた食パンでした。
    材料もシンプルなので、一歳の娘にも安心して食べさせることができました。

  • 天然酵母のパンははじめて食べましたが、安心して添加物を気にしないで食べられました

  • 一番塩味が強めで、小麦粉の風味もダントツだと思います。
    少しパサつき勝ちなので、薄目に切ってトーストしてマーガリンを塗り、野菜とベーコンエッグなどを挟んで食べるのが好きです。
    具材をたくさん入れてもパンの味が負けません。ものすごく素朴な味で好きです。

  • もっちりとしたこの食感は他のものでは代用出来ない美味しさです。
    届いた初日はそのままバターやオリーブオイルをつけて食べ、翌日からはトーストして食べてます。

  • 美味しい事はこの上ないのですが、スライスしにくいのでスライスしてあるものがあればうれしいです。

  • このパンの風味が、今一番好きです。外側の皮の部分も層になって焼きあがっていて美味しいです。

  • ほんの少しの味付けも好きではなので、このパンが気に入っています。
    酪農家限定バターや発酵バターと自作のジャムなどで頂く事が多いです。

  • 市販のパンは添加物が多いですが、これは厳選された原料なので安心して子供にあげれます。しっかりとしていてふわふわのパンとちがっておいしい。

  • スライスして、手で両面に水を少しつけてからトーストして、マーガリンをつけて食べるのが好きです。砂糖を使っていないからか、味がシンプルで、パン(小麦や酵母?)のおいしさそのものが味わえるような気がします。飽きが来ない味です。

  • 原材料がシンプルでここまで美味しいパンはとてもありがたい。固めでもっちり、食べ応えがあります。

  • このパンの食感が好きです。少し固めなのですがトーストするとカリッとなって美味しいです。風味が良くて酪農家限定バター(無塩)や八千代牛乳のミルクジャムを塗って食べるのがお気に入りです。

  • 朝食に簡単なサンドウィッチでいただくことが多いです。
    トーストしてから、具をはさむので、カリカリし噛むともちもちです!

  • トーストにするのが好きです。とてもカリカリになり、噛めば噛むほどおいしくなります。

  • おいしいパンが沢山あるので迷っちゃうのですが、お気に入りはル・ウィズ♪
    このモチモチ食感はなかなか出会えません^^

  • モチモチとした触感が大好きです。スライスしてマヨネーズをのせてトースターで焼いても美味です。

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