おろす手間なく使えて便利
原料は国産の有機生姜だけ
高知県産の有機生姜のみを使用し、おろしたての香りと自然な辛みを閉じ込めました。便利なキャップ付きパウチ入り。
生の生姜と遜色なくおいしい。手軽に有機の生姜が食べられてとても便利です。ちーかまさん
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辛みの強いオリエンタルマスタードを使用。からし本来の風味が生きています。和え物やシュウマイ、とんかつなどに。
長い時をかけて醸したうまみと
まったりとしたまろやかな酸味
京都・宮津の栽培期間中農薬不使用の米を100％原料に、静置発酵でじっくり醸造。濃厚な風味で料理が奥深い味わいに。
とても上品な酸っぱさで、味が格段に上がります。大好きです。かりんママさん
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ごまをゆっくりと低圧で搾る、伝統的な製法「玉締め搾り」で作りました。深煎りならではの香りとこくをご堪能ください。
平飼卵のこくが生きた人気商品
旬野菜の魅力を際立たせます
平飼卵の深いこくを生かし、なたね油、純米酢、天日塩など、シンプルな材料で作りました。細口と星型のダブルキャップ。
絞り出すときに濃厚さが分かります。こくがあっておいしいです。ミニさん
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国産のきび糖や純米酢などで、トマトの甘みや酸味を引き出しました。フルーティーでこくのある味わいです。
おいしさの秘密は素材の持ち味
後味まで上品な定番ブイヨン
大地を守る会のチキンエキス、ポークエキスを使い、あっさりとした味に仕上げました。スープや煮込み料理などに。
これを使っておけば、どんなスープや煮込み料理も「おいしい」と好評です。ひろひろさん
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ポークとチキンのエキスをベースに、ごま油などで風味付けしました。1袋を300mlのお湯で割るのが目安です。
雑味のないマイルドな味わいは
木桶で仕込んだ醤油ならでは
大地を守る会の契約栽培丸大豆を使用し、杉の桶でじっくりと発酵・熟成。品のある味わいの、うまみ豊かな醤油です。
毎日使っています。こくがあってキリッとした味わい。次に届くのも楽しみです。とわままさん
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国産有機米と天日塩で、加熱殺菌や乾燥をせずに作った「生」塩麹です。少量でも素材のうまみをぐんと引き出します。
オーガニックなのがうれしい
本格味の激辛ガパオソース
挽肉、玉ねぎ、ニラなどと一緒に炒めるだけで、本場のガパオが作れる激辛ファンにおすすめの炒め物用ソースです。
フライパン1つ、ワンプレートで洗い物が楽。ピリ辛の本格的な味でした。バムさん
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主原料は米と米麹。酒の風味とみりんのうまみを併せ持ち、料理酒とみりんの役割を1本でこなす発酵調味料です。
1本で味が決まってらくらく
いろいろ使える【万能】つゆ
※セット特典ポイント60ポイントと単品ポイント20ポイントの合計80ポイント進呈します。
「まさに万能！これ1本で大丈夫」と会員様にお墨付きをいただいている、「万能」つゆが2本セットでお買い得。
天つゆ、麺のつゆ、煮物、丼のタレ、本当にいろいろ使わせていただいています。
※万能つゆ（単品）のレビューです。音の絵本さん
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三河みりんが味の決め手。自社醸造の国産丸大豆醤油に、カツオ節と昆布でとっただしなどを加え、やや甘辛に仕上げました。
凛と香り立つ徳島県産ゆずと
風味豊かな合わせだしの二重奏
※セット特典ポイント65ポイントと単品ポイント20ポイントの合計85ポイント進呈します。
自社蔵の国産丸大豆醤油に徳島県産ゆず果汁、カツオ削り節と日高昆布のだしを合わせたぽん酢のお得な2本セット。
おだしとゆずの酸味のバランスが良く、まろやかでやさしい味のぽん酢です。
※ダシをきかせた柚子ぽん酢（単品）のレビューです。にゃっほーさん
単品はこちら
徳島県産ゆずの香りがしっかりと感じられます。サラダや冷や奴にはもちろん、これからの時季は鍋料理にも活躍。
