程よくサシの入った奥深い味わい
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今週取扱なし(次回:126号(6月22日(月)〜6月28日(日)お届け))
赤身のうまみの濃さと、脂身の甘みに定評のある大地うまみこい豚。こく深い赤身に程よくサシが入った部位です。肉巻きや生姜焼きなど、いろいろな料理に。
商品詳細情報
| 生産者情報など: | 仙台黒豚会(宮城県登米市他) |
|---|---|
| 次回取扱予定: | 126号(6月22日(月)〜6月28日(日)お届け) |
| 原材料: |
豚カタロース |
| 消費期限: |
着日含め3日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
| アレルゲン情報: | 豚肉 |
| サイズ: | 約3mm厚 |
- ※量が少ないためカタロース寄りのロースが入ることがあります。分別生産流通管理済
商品のレビュー
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ヨッシャ
炒め物に最適なお肉です。毎週購入しています。とってもおいしいてす。
むらさき月
やわらかくておいしいお肉です.量もお値段も購入しやすいです。
ミズノ
最近のものは大きいスライスが2枚ほどと残りはこま切れを集めたようなパックなことが多い。生姜焼きなどにすることが多いので見栄えが悪くなる
かいせん
我が家はニンニク、しょうがで炒めてコショウと少量のお塩で味付けしています
お肉の旨みが最高で、ご飯が進んでしまいます いつも直ぐ無くなってしまうので、2P頼んじゃおうかと葛藤しています 2Pはちと贅沢だよなあ…
aptwa
赤身と脂のバランスが良くシンプルな料理に合います。たまの贅沢に使います。
peke
脂と赤身のバランスが良い肩ロースは好きでよく注文するのですが、スライスは時々届く厚さにムラがあり
使いにくいです。規定のグラムを満たすためには仕方ないのでしょうが・・・
ふじさん
旨みと程よい脂が丁度よいです。素材がよいので、シンプルな味付けが本当においしい。
はらっぱ
お肉の美味しさが際立っています。焼いてもいいし、鍋にしてもいい。お肉の旨みを味わいたかったら、豚肉は絶対これです。毎回注文しています。
ina
臭みのない柔らかな肉質が気に入り、何度もリピートしています。ただ肉質やスライスの厚みには結構ばらつきがあるので、用途の決まっている方は要注意かもしれません。
セロリ
うまみが濃くて、白菜と鍋にしても、生姜焼きにしても、塩コショウでソテーにしても、おいしいね!と喜ばれます。
ニャンコの目
豚肉はこれしか考えられません。カタログに載っていれば、必ず注文しています。臭みがなく、柔らかく、味も良く、脂身もほどよいです。
桃太郎
まさに旨味が濃くて、こちらの豚肉しか
食べなくなりました。
ゆき婆ぁば
バラ肉の次に好きな肩ロースです。程よい脂身に柔らかな肉質が気に入ってます。
K.K
肩ロースは美味しいので時々注文していますが、今回届いた3パックの内2パックは、厚さがいつもと違ってペラペラでした。剥がす時に切れてボロボロになってしまったのが残念でした。
vivichan
うまみこい豚というネーミングの通りです。うまみが濃い�
身もしっかりしているのに柔らかく翌日温め直しても大丈夫�
ソフィア
近所のスーパーで買っていた豚は豚臭くて、美味しくなかったです。大地旨みこい豚を
初めて食べて、柔らかくて、美味しいと思いました。そのまま塩コショウだけでも
旨みがあって美味しいと思いました。
みさ
生姜焼きにして食べました。コクがあり、豚臭く無くて凄く美味しかったです。
麒麟
肩ロースが大好きです、本当に美味しい豚肉です。
素晴らしい味にとりこになりました。
仙台黒豚会の皆様、黒豚さんたち、感謝しています。ありがとうございます!
きのこ
とても気に入っていてよく注文するのですが、今回初めてロース寄りの部分が届きました。注文時に、但し書きがあるので、クレームをつけるわけにはいきませんが、はっきり言って好みではありません。生姜焼きにしましたが、硬くていつもとは別モノになってしまいました。足りない場合は、いっそ欠品にして頂いた方がありがたいなー。
シェビィ
生姜焼きにしました。
スーパーで売っている国産の豚肉とは全く別の豚肉てす。脂も肉も柔らかく癖になりそうの豚肉てす。
gonryu
今回は見た目から以前と違うと、思いましたが
硬くてとてもではありませんでした。豚タンみたいでした。これは酷いです。ガッカリです。
はぜどん
味が濃くおいしい!