よいだしが出る手羽先はスープや煮込みに
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今週取扱なし(次回:138号(9月15日(月)〜9月21日(日)お届け))
肉だけでなく骨や皮からも奥深いだしが出ます。煮物やスープに。
商品詳細情報
生産者情報など: | まほろばライブファーム(山形県高畠町) |
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次回取扱予定: | 138号(9月15日(月)〜9月21日(日)お届け) |
原材料: |
鶏てばさき |
賞味期限: |
着日含め90日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
アレルゲン情報: | 鶏肉 |
- 分別生産流通管理済
商品のレビュー
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カッサンドラ
お酢と味醂、お酒を同量、生姜とニンニクを入れてじっくりと煮て頂いています。
ありあわせのお野菜を付け合わせにして、出てくる煮汁をソース替りに。コラーゲンたっぷりの一皿です。
だっくん
ネギ、白菜と鍋にして、柚子を絞って食べました。調味料は塩だけですが濃いスープが出て満ち足りました。
りも
凍ったまま軽く表面を深鍋で焼いてそのままかぶと醤油と味の母と鷹の爪を入れて、煮込んで食べるのが好きです。手軽なのに本当に美味しいです。コラーゲンたっぷりで、でもくどさはなくて食べやすいです。最近はあると買って常備しています。
駒ねこ
お肉も美味しいですし、煮込むと美味しい出汁も出て満足しました。
まお
塩とニンニクだけですごく美味しくなります。
yomogi
お醤油とお砂糖で漬け込んで焼いたシンプルな手羽先焼きでは素材の良さをおいしく堪能し、ミネストローネスープではたくさんのお野菜とコトコト煮るとチキンのだしが出てとても深みのあるおいしさを楽しんでおります!
かずタロ
スープにしても、コラーゲンたっぷりで美味しいですし、グリルで焼いても、パリッとしてとても美味しいです。
チェシャ猫
干し椎茸を戻して一緒に炊きました。最高にいいスープが取れて、パサつかずにお肉はしっとりスープは骨から出たコラーゲンがたっぷりで素晴らしい一品になりました。
どくまむし
根菜と甘辛く煮てみました。とても柔らかくおいしかったです。
翌日には煮汁がぷるぷるになるのでコラーゲンたっぷりです。
お肉屋さんでも同じくらいの値段で買えるので、それなら大地で買います〜。
そんなに高くないのでストックしやすい!