ミキさんのマイレビュー一覧

  • コクが加わる!八丁味噌のパウダー

    会社で空腹時にお湯で溶かして飲んでみようと購入。ただそれには一袋あたりの容量が少な過ぎました。皆さん、色々に使っているようですネ。 スタイリッシュかつ軽量、正方形のコンパクトなパッケージなので、ちょっとした手渡しギフトにいいかもしれません。

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  • 北海道産小麦のもちもち焼そば(ソースなし)

    評価が高いので買ってみましたが、期待外れでした。麺が細く、最初からピロピロに伸びている印象で、市販の焼きそば用麺と比べて、変な油がまぶさってないくらいの違いしか感じませんでした。 麺の存在感を感じないのは、最初は具材が多過ぎたからかと思い、具材の種類や量、味付けも3回とも変えて吟味してみましたが、見直すには至りませんでした。なぜ高評価なのか不思議です。

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  • オーガニックアルファルファ 60G

    美味しかったので、ブロッコリースプラウトと同じく注文の定番にしたいですが、二重のプラ容器に毎度罪悪感を感じます。なんとかプラスチックの使用量を抑えるよう、メーカーに要望してください。

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  • だいずデイズ そのまま使える有機蒸しひよこ豆

    水気がないので、サラダのトッピングに便利(持ち寄りパーティーで女子力アップ��、お味も好評)でしたが、塩気が気になりました。塩分がもっと少ないといいなぁ。 試しにフランス産の缶詰を買って比較してみます。

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  • とうふ麺 豆干絲(トーカンスー)

    中国でよく食べた冷菜、自分で作れると思ってなかったので、香菜以外に何が入っていたか気に留めず、おぼろげな記憶で再現、試作しました。 胡麻油、干し海老みじん(上海人のアドバイス)、薄口醤油で調味し和え、胡麻、そして大量の香菜、少量の黒酢で味が決まりました。 皆さんお書きのように茹でても全くほぐれず塊のまま、しかも茹でる時入れる調理水の役割と得体が知れず、PH調整剤も入っていて。 茹でずにそのまま使え、プラスチックの包装の無駄がなくなれば、もっと買いたいです。

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  • オーガニックフレンチフライポテト

    これは本当に美味しい。評判通りです。健康に悪そう、と敬遠していましたが、この商品に限っては酸化臭もなく、素材の美味しさが素直に感じられれ、付け合せではなく主役を張れる品質。ケチャップはおろか、塩さえ不要に感じられる位です。 友人宅でのお花見ホームパーティーに2袋持参し、好評を博すのはわかっていたため、未開封の1袋をそのお宅用に進呈したところ、大変喜ばれました。 この価格でオーガニックなのも誇らしかったです。 ベルギービールでビアパーティなんていかがでしょう?ムール貝のワイン蒸しと共に‼� 一点気になるのは、内容量に対してプラ袋が無駄に大きいので、エコ的には罪悪感を感じることです。販売者に改善を望みます。

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  • 出雲のちくわ磯辺揚げ

    以前、四万十という郷土料理店で食べた味が忘れられず、外観が似ていたので飛びつきましたが、期待に反して、味付けがくどく感じられ、申し訳ありませんが、私には全然美味しくありませんでした。こういうものは、もっとシンプルに、素材の味だけで勝負して欲しいと思いました。

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  • 干し貝柱

    2019年4月に購入。皆さん、写真とは全然違うので気を付けて下さい。確かにかなり昔に買った時はこのようでした。その良い印象もあり再購入しましたが、粒が全く小さく、破片を含めたブロークンが2〜3割含まれており、明らかに等級や規格が異なります。これを書くために改めて見直したところ、不信感が再燃、やはり返品できないか問い合わせたくなりました。

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  • しば漬(有機きゅうり、有機なす使用)

    安心、安全なしば漬けを求めていたので、とても期待して購入しましたが、私の中での「しば漬け」の定義とは異なる商品でした。しば漬けに出汁の味は必要ですか?うす甘くてうまみが添加されているような、それでいてキュウリは締まり過ぎていて硬くて大切り。 味覚の好みには個人差がありますが、私はしば漬けには、シンプルで素材の味が生かされていてガツーンと来る、孤高?の風味を求めます。

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  • 庄分酢のすし酢

    皆さん、大好きな大地を守る会のいなりあげは常備されていると思いますが、すし酢はどうされてます?いちいちお酢に塩と砂糖を計って溶かして…と、意外に面倒ではありませんか。 このすし酢を買ってから、おいなりさん作りのハードルが下がりました。思い立ったらすぐ作れます!酸味が強い方が好きな私は、富士酢とすだち、そして有機白いりごま加えています。お米も含め、すべて大地を守る会の商品で完結です。 一点、だし入りのためか、開封後要冷蔵な点だけが不便かな。

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  • 三河産大豆の八丁味噌

    これは美味しいです。非の打ち所のないお味! 今では私が大地で購入する唯一のお味噌になってしまいました。箱入りで使い易く、小さめですので、冷蔵庫内で場所も取りません。但し熟成の結果か水分が極端に少ないので溶かしにくいです。もう少し緩いと使い勝手がよくなるのですが、きっとこういうものなのでしょうね。近頃、メディアで赤味噌の健康効果が喧伝されていますので、お徳用サイズの出現を期待します。

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  • 純米富士酢・900ML

    美味しいです。確かに瓶を開けた時、香りにクセがありますが、私は好きです。皆さんお書きの通り、これ自体にコクや深みがあるので、酢の物にも砂糖や塩で味を補う必要がないか、それらの使用量が減らせます。他方、こちらは大瓶のため、今までの市販品サイズの時と違い、残りを気にせず使えるようになりました。 大地歴は長いのに、購入したのは最近。もっと前から買っていればよかったと思える商品です。

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  • 有機ハーブティー ローズヒップハイビスカスティー

    お高いなぁ、と思いながら購入しましたが、一回あたりのハーブの量が十分入っているのか、しっかり濃く出るので満足です。他のフレーバーも試そうとしたら売切れでしたので、これをもう一回購入します!

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  • 有機・きざみたかな漬

    美味しいですよ〜。 朝、土鍋炊きごはんを目玉焼きで食べ、お茶碗に一口残ったときに、これで締めると満足感です。塩気も一般のものに比べると控え目だと思います。 お料理に使う間も無く、なくなります。この画面で原材料を初めて見ることになり、思いがけず多国籍なんだなぁ〜と思いましたが、メーカーを信頼しています。酸味は発酵由来ではなく、クエン酸で補っているんですか?

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  • 国産大豆きざみ油揚げ(冷凍)

    これはここ数年の中での大ヒット! 今まで油臭いのではないかと手を出さなかったのですが、杞憂だっただけでなく、便利で美味しく、すき昆布の煮物に、山菜との炒め煮に、切干し大根に、と大活躍しています。お味が良いので人様にも差し上げています。

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  • 豆乳ドーナツ(白蜜)

    もたれないとの会員コメントで購入しましたが、私にはもたれました。確かにおいしくて止まらなくなりますが、揚げ菓子特有の油臭さがいつまでも残り、後悔。残りは同僚に上げてしまいました。食べ過ぎ注意!と一言添えて。

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  • 岩手の銘菓 岩谷堂羊羹ミニ6コ入り

    パッケージの美しさと味のラインナップに惹かれ購入。皆さん同様、仕事中の脳疲労にまた甘い物がちょっとだけ食べたい時に、二口程で食べられ、携帯にも便利です。ただ、虎屋の同様の製品に比べると、どの種類にも塩が入っているのと、それぞれの味は、残念ながら期待した程ではありませんでした。

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  • 詰替用・パックスナチュロンハンドソープ

    キッチンに置いて使ってます。料理の合間に洗ってもヌルヌルせず、泡切れよく、手に香りが残らないのがいいです。ほのかな檜の香りが天然の清浄感をもたらし、殺菌効果も期待したくなります。ボトルのデザインと汚れが目立つ作りなのが気になり、専ら別の空き容器に入れて使っています。

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