いよいよ夏本番!
沖縄パイン&マンゴーフェアを開催します!
沖縄産パイナップル、マンゴーにくわえて、
マンゴーを使ったスイーツ、
沖縄産商品を集めました!
甘さたっぷり
濃厚パイナップル
大地を守る会で初登場の「サンドルチェパイン」酸味が少なく際立つ甘さが特徴のパイナップルです。
とろける果肉&甘さたっぷり
有機アップルマンゴー
沖縄県・来間島の太陽を浴びて完熟した有機マンゴー。とろける果肉と濃い果汁、熟度のより高い選りすぐりのものを生産者が見極めて産地から直送します。
2個はこちら
甘さと酸味のバランス◎
沖縄県八重山産ハワイパイン
パイナップルの栽培に向いた沖縄の土壌と太陽、平安名(へんな)さんたち生産者のていねいな栽培管理しています。
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アルフォンソマンゴーピューレ使用
季節限定スイーツ
ふんわり、しっとりとしたシフォン生地でたっぷりのマンゴー入りクリームを巻き,表面にもマンゴーピューレを塗ることで色鮮やかにマンゴーが香るロールケーキに仕上げました。
濃厚なマンゴーピューレと豆乳
つるんとした食感が◎
濃厚な風味のアルフォンソマンゴーのピューレにお豆腐屋さんの国産大豆100%の豆乳を加え、まったりとしたマンゴープリンに仕上げました。