生クリームのおいしさを堪能
お好きなフルーツを
飾ってどうぞ
- 3～4人分
- 4号（直径約12cm）
-
冷蔵庫で
約6時間
お子さんと一緒に飾り付けも楽しんで
定番の白いケーキはチョコレートやフルーツなどを飾り付けても。ご家族で楽しんで。
※トッピングのフルーツは別売りです。
甘酸っぱいいちごクリームをスポンジにサンド。お好みの果物などで飾りつけもお楽しみください。
少人数で楽しむ方にぴったり
2種の有機チョコクリーム
たっぷり
- 3～4人分
- 約8.8×11×高さ5.5cm
-
冷蔵庫で
約6時間
こだわりの有機チョコレートクリーム
有機チョコを使い、厳選した北海道生乳の生クリームがたまりません。
しっとりフワッとしたココア入りスポンジ生地に、2種のチョコレートと生クリームを組み合わせました。
軽やかで甘酸っぱいいちごの
ムースと
ショコラスポンジの
大人のケーキ
- 3～4人分
- 直径13cm
-
冷蔵庫で
約6時間
有機いちごをふんだんに使用しました
ほろ苦チョコといちごの甘さのバランスがとれたムースケーキです。
有機チョコレートを溶かしこんだスポンジ生地と有機いちごのムースを2層に重ねました。いちごとチョコレートの相性はとてもよく見た目も華やかなケーキとなりました。
生クリームを使わずに
豆乳と豆腐をつかった
さっぱりケーキ
- 4～6人分
- 直径約12×高さ7cm
-
冷蔵庫で
約6時間
植物性材料で作ったやさしいケーキ
豆乳と豆腐を使用しているのでさっぱりとして落ち着いたケーキです。
豆乳と豆腐を使用したショコラスイーツです。甘過ぎないチョコレート生地とアーモンドの香ばしさも魅力。
とにかく栗の味が濃厚！
国産和栗限定の
こだわりモンブラン
- 3～4人分
- 4号（直径約12cm）
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冷蔵庫で
約6時間
栗好きのためのクリスマスケーキ
濃厚な栗のペーストと刻み国産渋皮栗入りのマロンクリームで和栗をしっかり味わえます。
北海道製造の生クリームと茨城県産の栗を使用した栗のペーストをふんだんに使い、熊本県産の栗を使用した渋皮栗甘露煮を、天面にのせました。贅を尽くしたモンブランケーキ。栗の風味を存分に味わえる栗好きのためのクリスマスケーキです。※収穫量によっては栗の産地が変更になる場合があります。
大人気でロングセラー！
甘酸っぱいいちごクリームが魅力
- 3～4人分
- 4号（直径約12cm）
-
冷蔵庫で
約6時間
生クリームとカスタードクリームの2種入りがうれしい
甘さ控えめのカスタードクリームといちごクリームをサンドし、優しい味わいに。 ※ サイズが5号から4号に変更になりました。
甘酸っぱく、香り豊かな有機いちごをたっぷり使った生クリームにラズベリークリームのピンクの濃淡がアクセント。長野県産地粉と北海道産の薄力粉をブレンドしたスポンジ生地はふんわり。星のクッキーを添えてクリスマスの雰囲気に。
カスタードとクリームが
2層になった
優しい甘さの
アイスケーキ
- 3～4人分
- 約24×7.5×5.5cm
暖かい部屋でひんやりアイスケーキ
アイスケーキなので、様子をみて半解凍でお召し上がりください。
北海道産のいちご、生クリーム、卵、砂糖、ブルーベリーと、原料のほぼすべてが北海道産。カタラーナの甘さといちごとブルーベリーの甘酸っぱさが相性抜群の、ひんやりアイスケーキです。半解凍で召し上がってください。
岩手県のブランド鶏「菜彩鶏」使用
やみつきになる照り焼き風味
抗生物質を使わず育てた「菜彩鶏」使用
岩手県の農場での衛生管理を徹底し飼育環境を整えることにより、全飼育期間において抗生物質を使用せず健康に育てています。
やわらかい北海道産若鶏を
レモンとハーブの豊かな香りで仕上げました
北海道（網走管内地区）の雄大な自然の中育った若鶏です。オリジナルの配合飼料で健康に育てています。
レモン果汁やイタリアンソルト（天日塩）などの調味液で漬け込んだ骨付きモモ肉をじっくり焼き上げ、香草とスパイスで仕上げました。
サクサク感がたまらない！
温めるだけのフライドチキン
サクっとした衣とオリジナルスパイスが美味
コーンフレークでサクッとさせた衣と、スパイスがきいた味は後引くおいしさ。やわらかなムネ肉とうまみのある手羽元入り。
秋川牧園の若鶏のフライドチキンです。クリスマスの定番メニューが温めるだけで完成！
冷凍のまま水を加えて
煮込むだけ
ご家庭でブイヤベースを
手軽に作れます
北海道産の真ダラ、ソイ、帆立、広島県産のムール貝に、赤エビ(アルゼンチン産)とスープのセット。魚介のうまみをお楽しみください。
魚介のうまみたっぷり
ご家庭でパエリアを
手軽に作れます
エビ、カニ、ほたて、イカとスープがセットの2合用のパエリアの素です。お好みの野菜をくわえて。
隠し味のチーズでこく深く
シェフの技が光るミートローフ
お肉の味がしっかりして、でも臭みもなくジューシーでとっても美味しいです。ワインにもよく合い、おしゃれなイベントにもぴったりです。たけちゃんさま
フランスなどで経験を積んだシェフのミートローフ。牛・豚・鶏肉を合わせて、人参といんげんで食感と彩りを演出。北海道産ナチュラルチーズでこくを出した一品です。
やさしい塩気とフレッシュな風味
食べやすい味わいです
ハーブ入り飼料で育った「えばらハーブ豚」使用。谷川岳から吹き下ろす特有の「からっ風」で乾燥させました。
江原ハーブ豚に
黒こしょうをまぶし
じっくりスモークしました
切って野菜と盛り付けるだけで見栄えの良いオードブルに。味が濃すぎないので肉の美味しさがよくわかります。つるさま
江原ハーブ豚のモモ肉をパストラミに仕上げました。香辛料をじっくり煮出したエキスに４日間塩漬してブラックペッパーをまぶし、山桜のチップでじっくりいぶしました。
簡単！卵を塗って焼くだけ
本格クリームポットパイの
できあがり
カップ入りシチューと、国産小麦を使用した特注のパイシートをのせてオーブンで焼くだけ。※パイ生地に塗る卵をご用意ください。
あたためるだけで簡単
天然エビのうまみとぷりっと食感
尻尾が取り除いた天然エビのひとくちフライ。オーブントースターか電子レンジで温めるだけで一皿が完成。
