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新茶&抹茶・和スイーツ

新茶の季節!ぜひぬるめのお湯で
屋久島の自然が育んだ有機新茶

新茶・有機屋久島茶

屋久島で農薬や化学肥料を使わずに有機栽培された新茶です。数種の品種をブレンドしたお茶は、甘みとうまみがあります。

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再度火入れをする、最終工程をあえて行わずに仕上げたフレッシュな香りの新茶

本葛粉と寒天をバランスよく使用
つるんと食べやすい食感

とろ~りふるふる お豆がおいしい寒天ゼリー あずき

あずきのおいしさにこだわり、舌触りなめらかな寒天ゼリーです。本葛粉と寒天を使用しているため「とろふる」な新食感。

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黒豆はこちら

抹茶とチーズの濃厚なおいしさ。
抹茶フレーバーのチーズケーキ

北海道産チーズの濃厚抹茶バスクチーズケーキ

北海道産のチーズ、生クリーム、国産の抹茶をぜいたくに使用し焼き上げました。濃厚なバスクチーズケーキが楽しめます。

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香ばしく甘いタレが絡み、つい食べてしまうやさしい味わいです。

ほろ苦さ、甘み、本格的な味わい
甘さ控えめの宇治金時風アイス

宇治抹茶香る 宇治金時アイスキャンディー

北海道十勝産小豆と、選りすぐりの宇治抹茶を使用。ふっくらと炊き上げた小豆の甘み。ほろ苦い、和の味わいです。

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まるでマンゴーのような濃厚な食感、味わい

北海道産生クリーム+有機抹茶
卵の力でふわふわしっとり食感

有機抹茶のシフォンロールケーキ

生地も抹茶を使用し、卵の力だけでふわふわしっとりに焼き上げました。濃厚抹茶クリームの口どけの良さを楽しんでください

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抹茶のほろ苦さと豆乳プリンが相性抜群

生活にフェアトレードコーヒーを
酸味とコク、黄金比でのブレンド

有機完熟ハンドピックコーヒー200g粉

生産者の手で一粒一粒ていねいに収穫された海外有機認証取得のコーヒー豆をブレンド。バランスが良い定番ブレンドです。

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