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調味料
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醤油・味噌・酢このカテゴリを詳しく見る
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だしをきかせて万能に。いろいろな料理に使えます
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伝統の木桶でじっくり発酵・熟成。大地を守る会の新オリジナル醤油
まろやか一滴 匠の木桶熟成醤油（契約栽培大豆使用）・600ML
600ml
1,119円
(税込1,209円)
定期会員になっていただくと 1,079円(税込)
●生産者情報など:笛木醤油（埼玉県川島町）
●賞味期限:着日含め90日保証
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やわらかな風味が自慢です。素材にこだわり熟成させた醤油
毎日おいしい 天然醸造 国産丸大豆醤油
500ml
828円
(税込894円)
定期会員になっていただくと 798円(税込)
●生産者情報など:森田醤油店（島根県奥出雲町）
●賞味期限:着日含め90日保証
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1年以上熟成させて造り上げたペットボトルタイプの天然醸造醤油
大地を守る会の国産丸大豆醤油
1000ml
1,232円
(税込1,331円)
定期会員になっていただくと 1,188円(税込)
限定 180
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。●生産者情報など:末廣醤油（兵庫県たつの市）
●賞味期限:着日含め90日保証
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神泉の名水と木桶熟成で香り高く、まろやかな味わい
神泉水仕込み醤油（特別栽培丸大豆）1Ｌ
1ｌ
1,445円
(税込1,561円)
定期会員になっていただくと 1,393円(税込)
●生産者情報など:ヤマキ（埼玉県神川町）
●賞味期限:着日含め90日保証
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空気が入りづらいボトルでおいしさ長持ち
鮮度長持ち 国産丸大豆生（なま）しょうゆ
200ml
708円
(税込765円)
定期会員になっていただくと 683円(税込)
●生産者情報など:森田醤油店（島根県奥出雲町）
●賞味期限:着日含め90日保証
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減塩なのに、豊かなうまみ。じっくり熟成した天然醸造醤油
寺岡家の国産減塩丸大豆醤油
480ml
1,118円
(税込1,207円)
定期会員になっていただくと 1,078円(税込)
●生産者情報など:寺岡有機醸造（広島県福山市）
●賞味期限:着日含め90日保証
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使いやすい「カップ入り」
特撰 大津賀さんの味噌・450G（カップ）
冷蔵
450g
827円
(税込893円)
定期会員になっていただくと 797円(税込)
●生産者情報など:大津賀商店（鳥取県伯耆町）
●賞味期限:着日含め45日保証
※小さな黒い粒が見える場合がありますが、原料大豆の黒い胚芽部...…詳細
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長期熟成の、香り高い天然醸造味噌
特撰 大津賀さんの味噌
冷蔵
1kg
1,434円
(税込1,549円)
定期会員になっていただくと 1,382円(税込)
●生産者情報など:大津賀商店（鳥取県伯耆町）
●賞味期限:着日含め45日保証
※発酵気体を抜くための通気孔が上部にあるため、横倒ししないで...…詳細
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玄米麹ならではの香り高さ
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くせのない味がお好みの方に
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あっさりタイプで塩分控えめ
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老舗料亭や料理研究家から愛され続ける味噌
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老舗の伝統製法で造られる冬期限定、数量限定の白味噌
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八丁味噌をそのままパウダーに。パパっと使えて便利です
コクが加わる！八丁味噌のパウダー
2g×10コ
516円
(税込557円)
定期会員になっていただくと 498円(税込)
限定 1,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。●生産者情報など:カクキュー八丁味噌（愛知県岡崎市）
●賞味期限:着日含め90日保証
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こく深い濃厚な味噌。鍋やごはんのおともにもどうぞ
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原料・製法にこだわった濃厚な味わいが特徴
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うまみが強く、深みのある味わい
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爽快なフルーツビネガーに豊かな風味のりんご酢
あじわいまろやか 純りんご酢（国産りんご果汁と果実のお酢）
500ml
1,118円
(税込1,207円)
定期会員になっていただくと 1,078円(税込)
●生産者情報など:庄分酢（福岡県大川市）
●賞味期限:着日含め60日保証
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昔ながらの製法でじっくり時間をかけて造りました
特撰 まろやか純りんご酢 青森育ち 500ML
500ml
1,327円
(税込1,433円)
定期会員になっていただくと 1,280円(税込)
●生産者情報など:マルボシ酢（福岡県川崎町）
●賞味期限:着日含め90日保証
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だしをきかせて万能に。いろいろな料理に使えます
すし飯もピクルスも これ一本で酢（万能酢）
300ml
757円
(税込818円)
定期会員になっていただくと 730円(税込)
●生産者情報など:庄分酢（福岡県大川市）
●賞味期限:着日含め90日保証
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濃厚なこくとうまみが素材のうまみを引き出します
メンガツォーリ 有機バルサミコ酢
250ml
1,658円
(税込1,791円)
定期会員になっていただくと 1,598円(税込)
●生産者情報など:ミトク（東京都港区）
●賞味期限:着日含め90日保証
●原産国:イタリア
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煮大豆だから簡単にできる味噌づくりセット。レシピや容器付で初心者におすすめ
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煮大豆だから簡単にできる味噌づくりセット。レシピ付
ヤマキ有機大豆の味噌作りセット（有機煮大豆・有機白米乾燥こうじ）
1セット
5,372円
(税込5,802円)
定期会員になっていただくと 5,180円(税込)
●生産者情報など:ヤマキ（埼玉県神川町）
●賞味期限:着日含め30日保証
セット内容:有機煮大豆1kg×1袋、有機白米麹500g×1袋、食塩200...…続きを見る
※２月頃までの取り扱い予定。
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一度にたくさん仕込みたい方におすすめの味噌づくりセット
ヤマキ有機大豆の味噌作りセット（有機煮大豆・有機白米乾燥こうじ） 大容量
1セット
10,183円
(税込10,998円)
定期会員になっていただくと 9,819円(税込)
●生産者情報など:ヤマキ（埼玉県神川町）
●賞味期限:着日含め30日保証
セット内容:有機煮大豆1kg×2袋、有機白米麹500g×2袋、食塩200...…続きを見る
※３月頃までの取り扱い予定。
砂糖・塩このカテゴリを詳しく見る
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さっぱりとした甘み。お菓子やジャム作りに向いています
大地を守る会の砂糖（種子島育ちのさとうきび粗糖）
1kg
793円
(税込856円)
定期会員になっていただくと 765円(税込)
●生産者情報など:フルーツバスケット［新光糖業］（鹿児島県中種子町）
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やさしい甘さを幅広い料理に。「大地らくトクお届け」対象です
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使い勝手の良い粉末タイプの黒糖。料理や飲み物にこくのある甘みを
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昔ながらの手法で平釜で煮詰めた塩
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ひと振りでごちそうにしてくれます
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料理にも使いやすい自然塩です
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味噌や漬物、梅干し作りに
だし・つゆ・ブイヨンこのカテゴリを詳しく見る
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カツオ節の風味が生きています
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薄めて使う便利な和風調味料
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厳選素材をじっくり煮込んで作った濃縮液体ブイヨン
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炒めものに加えても美味です
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煮ものが色よく仕上がります
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手軽に使える液体タイプの本格根昆布だし
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あご出汁を使った特製スープが絶妙
あご出汁香る博多風もつ鍋の素
150g(2〜3人前)
620円
(税込670円)
定期会員になっていただくと 598円(税込)
●生産者情報など:冨貴食研（大阪府茨木市）
●賞味期限:着日含め90日保証
※２月頃までの取り扱い予定。
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ごちそう続きの年末年始にからだも喜ぶ滋味深い鍋の素
和漢素材の食養スープ鍋の素（醤油味）
150g(2〜3人用)
724円
(税込782円)
定期会員になっていただくと 698円(税込)
●生産者情報など:冨貴食研（大阪府茨木市）
●賞味期限:着日含め90日保証
※２月頃までの取り扱い予定。
油このカテゴリを詳しく見る
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新商品
手軽なテーブル用として。エキストラバージンオリーブオイル
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新商品
お料理にぴったりな徳用サイズ。エキストラバージンオリーブオイル
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後ひく辛さで、いろんな料理が変わります！
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非遺伝子組み換えのなたねを圧搾
大地を守る会の一番搾りなたね油
1250g
2,157円
(税込2,330円)
定期会員になっていただくと 2,080円(税込)
●生産者情報など:平田産業（福岡県朝倉市）
●賞味期限:着日含め90日保証
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非遺伝子組み換えのなたねを圧搾
石橋製油のなたねサラダ油（ペットボトル）
910g
1,867円
(税込2,016円)
定期会員になっていただくと 1,800円(税込)
●生産者情報など:石橋製油（福岡県久留米市）
●賞味期限:着日含め90日保証
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一番搾りならではの風味とこく。使いやすい600gが仲間入り
米澤製油のなたねサラダ油600G
600g
1,288円
(税込1,391円)
定期会員になっていただくと 1,242円(税込)
●生産者情報など:米澤製油（埼玉県熊谷市）
●賞味期限:着日含め90日保証
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貴重な国産なたねを搾油しました
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一番搾りのサラダ油
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まろやかで深煎りならではの香りとこく
玉締めしぼり胡麻油（深煎り）・450G
450g
2,072円
(税込2,238円)
定期会員になっていただくと 1,998円(税込)
限定 150
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。●生産者情報など:松本製油（埼玉県吉川市）
●賞味期限:着日含め90日保証
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まろやかで深煎りならではの香りとこく
7ポイント
玉締めしぼり胡麻油（深煎り）・165G
165g
1,035円
(税込1,118円)
定期会員になっていただくと 998円(税込)
限定 150
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。●生産者情報など:松本製油（埼玉県吉川市）
●賞味期限:着日含め90日保証
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お店のようにカラッと揚がります
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無味無臭で使い勝手良し！ オーガニックの中鎖脂肪酸油
オーガニックＭＣＴオイル
236g
1,882円
(税込2,033円)
定期会員になっていただくと 1,814円(税込)
●生産者情報など:ニシキランバー（徳島県徳島市）
●賞味期限:着日含め90日保証
●原産国:タイ
※揚げたり炒めたりする加熱料理には使用できません。
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炒め物からドレッシングまで活躍
圧搾製法こめ油・コメーユ（国産玄米糠使用）
450g
2,421円
(税込2,615円)
定期会員になっていただくと 2,335円(税込)
限定 120
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。●生産者情報など:三和油脂（山形県天童市）
●賞味期限:着日含め90日保証
※一日当たりの摂取目安14g。
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マイルドな味わいの大容量有機オリーブオイル
有機エキストラヴァージンオリーブオイル（ＣＩＶＧＩＳ）
910g
4,458円
(税込4,815円)
定期会員になっていただくと 4,298円(税込)
限定 200
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。●生産者情報など:ニシキランバー（徳島県徳島市）
●賞味期限:着日含め90日保証
●原産国:トルコ
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いつもの料理を格上げ。フルーティな独自ブレンド
スペイン育ち 有機エキストラバージンオリーブオイル
180g
1,893円
(税込2,044円)
定期会員になっていただくと 1,825円(税込)
●生産者情報など:日本オリーブ（岡山県瀬戸内市）
●賞味期限:着日含め90日保証
●原産国:スペイン
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スパイシーな味わい。ひと粒ひと粒ていねいに収穫したオリーブの一番搾り
エキストラバージンオリーブオイル（パレスチナ自治区産）
450g
3,093円
(税込3,340円)
定期会員になっていただくと 3,340円(税込)
●生産者情報など:オルター・トレード・ジャパン（東京都新宿区）
●賞味期限:着日含め90日保証
●原産国:パレスチナ自治区
※1本につき24円を「スマイルオリーブ基金」として積み立て、...…詳細
マヨネーズ・ケチャップ・ドレッシング・ソースこのカテゴリを詳しく見る
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トマトのおいしさが生きた、有機JAS認証のトマトケチャップ
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トマトの甘みを引き出しました
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具材を加えて煮込めば、パスタソースのでき上がり
アルチェネロ 基本の有機パスタソース
200g
504円
(税込544円)
定期会員になっていただくと 486円(税込)
●生産者情報など:日仏貿易（東京都千代田区）
●賞味期限:着日含め90日保証
●原産国:イタリア
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ちょこっと使うだけで味が決まります
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有機トマト約8コ分をぎゅっと濃縮
有機トマトピューレー（200G×3）
200g×3パック
1,009円
(税込1,090円)
定期会員になっていただくと 1,090円(税込)
●生産者情報など:日仏貿易（東京都千代田区）
●賞味期限:着日含め90日保証
●原産国:イタリア
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小粒な品種ながら甘くて濃厚な粗ごしのピューレです
有機濃厚トマトピューレ（粗ごしタイプ）
350g
995円
(税込1,075円)
定期会員になっていただくと 959円(税込)
●生産者情報など:日仏貿易（東京都千代田区）
●賞味期限:着日含め90日保証
●原産国:イタリア
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有機野菜・果実たっぷりにこだわり
野菜と果実がたっぷり オーガニック中濃ソース
250ml
672円
(税込726円)
定期会員になっていただくと 648円(税込)
●生産者情報など:フルーツバスケット（静岡県函南町）
●賞味期限:着日含め90日保証
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有機野菜・果物のおいしさをぎゅっと凝縮
野菜と果実がたっぷり オーガニックウスターソース
250ml
672円
(税込726円)
定期会員になっていただくと 648円(税込)
●生産者情報など:フルーツバスケット（静岡県函南町）
●賞味期限:着日含め90日保証
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炒めものにひと味プラス！
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手作りの味がする。シンプルな材料で作っています
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和風にも洋風にも
玉ねぎと果実酢のクリーミィドレッシング
230ml
722円
(税込780円)
定期会員になっていただくと 697円(税込)
●生産者情報など:冨貴食研（大阪府茨木市）
●賞味期限:着日含め60日保証
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水は一切不使用！ 金ごまの豊かな風味とこくが美味
金ごまドレッシング（有機金ごま使用）
200ml
931円
(税込1,005円)
定期会員になっていただくと 897円(税込)
●生産者情報など:冨貴食研（大阪府茨木市）
●賞味期限:着日含め90日保証
ルウ・スパイスこのカテゴリを詳しく見る
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直火焼きでじっくり仕上げた深いこくと香りが魅力
使いたい分だけ使える！直火焼カレーフレーク（中辛）
170g
620円
(税込670円)
定期会員になっていただくと 598円(税込)
●生産者情報など:コスモ食品（東京都大田区）
●賞味期限:着日含め90日保証
※カレー8皿分。
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振りかければ素材が際立つ。幅広い料理に使える調味料
糀をプラス かけるだけ万能ミックスソルト
35g
516円
(税込557円)
定期会員になっていただくと 498円(税込)
●生産者情報など:井上スパイス工業（埼玉県上尾市）
●賞味期限:着日含め90日保証
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肉料理の下ごしらえやシチューに
ネパール・ブラックペッパー（あらびき）
20g
554円
(税込598円)
定期会員になっていただくと 598円(税込)
●生産者情報など:ネパリ・バザーロ（神奈川県横浜市）
●賞味期限:着日含め90日保証
●原産国:ネパール
※チャック無しの袋でお届けする場合があります。
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鮮烈な香りは新鮮な証！料理の味の引き締めに
ネパール・ブラックペッパー（ホール）
20g
554円
(税込598円)
定期会員になっていただくと 598円(税込)
●生産者情報など:ネパリ・バザーロ(神奈川県横浜市)
●賞味期限:着日含め90日保証
●原産国:ネパール
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さっと振りかけるだけで生姜風味に
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7種類の地元・島根県吉田町産農産物で作りました
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シャープな辛みで料理が一層おいしく
料理酒・みりんなどこのカテゴリを詳しく見る
その他調味料このカテゴリを詳しく見る
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醤油代わりや隠し味に重宝。イワシを熟成させた天然調味料
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甘みとこく、照りを料理に加え、素材をやわらかくします
味の母・720ML（みりん・料理酒をこれ一本で）
720ml
1,120円
(税込1,210円)
定期会員になっていただくと 1,080円(税込)
●生産者情報など:味の一醸造（埼玉県狭山市）
●賞味期限:着日含め90日保証
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無茶々園のレモンを丸ごと搾りました
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有機レモンのストレート果汁。料理にお菓子にドリンクに
オーガニックレモン果汁
180ml
672円
(税込726円)
定期会員になっていただくと 648円(税込)
●生産者情報など:光食品（徳島県上板町）
●賞味期限:着日含め90日保証
●原産国:イタリア
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ゆずの香りがしっかり！ これ1本で大活躍
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容器タイプの変更でより使いやすくなりました
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人気の万能調味料、塩麹をお手軽に！肉や魚のうまみを引き出します
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新商品
和えるだけで浅漬けが完成。メカブなどが野菜の味を格上げ
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最短５分でぬか漬風味！ 酵母菌と乳酸菌が生んだ味わい
麹屋甚平 米ぬか発酵 浅漬けの素
500ml
627円
(税込677円)
定期会員になっていただくと 605円(税込)
●生産者情報など:マルアイ食品（東京都江戸川区）
●賞味期限:着日含め90日保証
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おろす手間なくさっと使える自然な辛みのおろししょうが
有機国産おろししょうが
冷蔵
50g
558円
(税込603円)
定期会員になっていただくと 538円(税込)
●生産者情報など:Ｊａｐａｎ Ｇｉｎｇｅｒ（高知県高知市）
●賞味期限:着日含め90日保証
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すっきりした甘辛さが絶妙。料理の味をぐっと引き立てます
趙さんの味 コチュジャン
150g
986円
(税込1,065円)
定期会員になっていただくと 950円(税込)
●生産者情報など:趙さんの味（宮城県仙台市）
●賞味期限:着日含め90日保証
※アルコールを含みます。お子様やアルコールに弱い方はご注意く...…詳細
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薬味に、隠し味に。ピリッと感を加える万能調味料
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