ゆずの香りがしっかり! これ1本で大活躍
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創業100年以上の森田醤油店が、自社の国産丸大豆醤油に、徳島県産ゆず果汁、カツオ節と日高昆布のだしで仕上げました。自社で取っただしをきかせて塩分をできるだけ抑えています。
商品詳細情報
生産者情報など: | 森田醤油店(島根県奥出雲町) |
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次回取扱予定: | 142号(10月14日(月)〜10月20日(日)お届け) |
原材料: | 醤油(大豆、小麦、天日塩【オーストラリア】)、ゆず果汁(ゆず)、米酢(米)、発酵調味料(米、米こうじ、食塩(天日塩【メキシコ】))、砂糖(さとうきび)、かつお節(かつおのふし)、こんぶ |
賞味期限: |
着日含め90日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
アレルゲン情報: | 小麦・大豆 |
商品のレビュー
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ちぷた
何にでも合います。酸っぱい、しょっぱいが苦手で市販の物はごく少量しか使えなかったのに、こちらはそれなりにかけても酸味が程良くしょっぱくないし素材の邪魔をしません。美味しいです。
にゃんぼ
これまで使ってきた製品と比べて醤油控えめで柑橘が際立っています。色も透明感があり、美しい。もちろんお味も気に入りました。揚げ物にかけるのがマイブーム、サッパリいただけます。
Masu
出汁と柑橘のバランスがとても良いと思います。我が家は、マイルドなポン酢が好きなのでこちらをリピートしています。鍋物、焼いた牛肉、鰹のたたき、サラダなど色々使っています。
さっさの化け猫
厚揚げ、ボイルキャベツ、何にでも合います。キツさがなく、飲めるおいしいさのポン酢です。
ぽちこんど
ポン酢はいつもコレです。切らさないようにしてます。
おちゃい
安心してできるポン酢です。
imanagon
何だか私には物足りない。刺激が薄い。HIKARIの「すだちぽん酢」に慣れているせいかも知れない。
にゃっほー
お出汁と柚子の酸味がバランスよく、まろやかで優しい味のぽん酢です。お鍋の他に餃子のたれ、大根や長芋のサラダドレッシングにといろいろアレンジしています。お値段高めなので、大事に使っています。
お友だちにもおすそ分けしたらリクエストされました。
アイシャ
爽やかなゆずの香りが広がり、
酸味も効いていて美味しい!
塩分が抑えてあるのも うれしいです。