炒めものにひと味プラス!

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オイスターソース

559(税抜)

604(税込)

115g

定期会員価格:539円(税込)

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国内産のカキのエキスをベースに作りました。本格中華料理はもちろん、和風の煮物や炒め物など、ちょっとしたコクがほしいときにプラス。しっかりとしたうまみがあるので、少量でも味が決まります。

生産者情報など: フルーツバスケット(静岡県函南町)
次回取扱予定: 9月30日お届け週
原材料:

かきエキス(かき、食塩)、砂糖(さとうきび)、しょうゆ(大豆、小麦、食塩【オーストラリア】)、しょうゆ(大豆、小麦、食塩【メキシコ・オーストラリア】)、食塩(天日塩【メキシコ・オーストラリア】、海水)、本みりん(みりん、米しょうちゅう)、馬鈴しょでん粉(じゃがいも)、魚醤(いか、食塩【*】)、有機レモン果汁(レモン【スペイン】)、レモン果汁(レモン【イタリア】)、レモンピューレ(レモン、食塩)

アレルゲン情報: 小麦・大豆・いか
有機・無・減、ほか各種マークについて

暮らし上手のヒント

オイスターソースでこく足し
「鶏モモ肉の照り焼き」

きのこの炊き込みごはん

鶏の照り焼きは、オイスターソースを加えると、簡単に深みが増します。

お醤油を使わなくても味わい深い照り焼きが完成。鶏モモ肉に小麦粉をまぶして皮目から焼き、両面が焼けたら、みりん、オイスターソースを回し入れて少し煮詰めて火を止めます。ゆでたチンゲンサイとともに皿に盛り付けて、フライパンに残ったソースをかけ、仕上げにこしょうをかけてでき上がり。

きのこの炊き込みごはん材料

オイスターソースで簡単に味が決まります。

使う調味料:「三河みりん」大さじ2、「オイスターソース」大さじ1、こしょう適量
材料:鶏モモ肉2枚、チンゲンサイ200g、小麦粉適量

料理の味付けの幅が広がる便利な調味料

  • 焼きうどんや炒めものに少量加えて。こくと風味が増します。

いつもの料理に少量加えてこくと風味をアップ

国内産カキのエキスをベースにした、中華料理などで定番の調味料。炒めものの仕上げに加えれば、こくと風味のあるひと皿ができあがります。餃子の具や焼きそばに隠し味として入れると本格的な味わいになりますよ。

オイスターソース のレビュー

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