肉料理の下ごしらえやシチューに

  • ネパール・ブラックペッパー(あらびき)
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ネパール・ブラックペッパー(あらびき)

450(税抜)

486(税込)

20g

定期会員価格:486円(税込)

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今週取扱なし(次回:10月14日お届け週) 

ネパールで栽培期間中に農薬や化学肥料を使用せずに栽培された、フェアトレードの黒こしょうです。

生産者情報など: ネパリ・バザーロ(神奈川県横浜市)
次回取扱予定: 10月14日お届け週
原材料:

黒こしょう【ネパール】

賞味期限: お届け後90日保証
原産国: ネパール
有機・無・減、ほか各種マークについて

ネパール・ブラックペッパー(あらびき) のレビュー

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  • 牛ステーキ、ポークソテーやとんかつ、チキンソテーやチキンかつ、唐揚げやカレー、ハンバーグ等のお肉やお魚料理、ミートソース等のトマトパスタ、お野菜のソテー、ドレッシング等、すべてこのブラックペッパーで風味豊かに仕上がります。この暑い夏も乗りきり、冬も健康的に過ごすためのおいしいお料理には欠かせない我が家の定番の調味料です。

  • 開けた時の、新鮮な香辛料の香りにまずびっくり。こんなブラックペッパーは初めてでした!スープに入れれば味に深みが出るし、肉・魚の下味に使うとしっかり味がしまります。なくてはならない我が家の必需品です!

  • ビールのおつまみを作るときに重宝します。
    小さい子には刺激が強いかもしれません。
    何にでも合うので、冷ややっこにかけたりしても美味しいです。

  • 香りが漂う新鮮な胡椒でした。お肉のお料理にも、お魚のフライのお料理にも相性がとてもよくおすすめです。

  • これはガツンと力強いです。猛威です。あらゆる料理にブラックペッパー様が席巻します。でもお米と一緒に炊くと辛みが消えて山椒入りご飯みたいになるのが可愛いです。ツンデレだと思います。