脂のりが程よく、繊細なうまみ
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見ための美しさ、繊細な味わいから、「マグロの女王」と称される天然のミナミマグロを使用。きめ細かな身質は、もっちりとした食感でうまみも濃厚。食べやすいようスライスしているので、刺身はもちろん、丼、海鮮サラダなど幅広いメニューに活躍します。日本のマグロ漁船で漁獲。
商品詳細情報
| 生産者情報など: | マストミ（徳島県徳島市） |
|---|---|
| 次回取扱予定: | 103号（1月13日（月）〜1月19日（日）お届け） |
| 原材料: | みなみまぐろ【インド洋】 |
| 賞味期限: |
着日含め5日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
| 漁場: | インド洋 |
商品のレビュー
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こえり
切り落としと言っても、十分立派で美味しいです。
みゃあ
マグロの中では、南マグロが1番好きなのですが、なかなか出会えません。ちょいと贅沢かなと思いつつ、山かけでいただきました。美味しかったです。
アキママ
ほかにもサクラエビ、生シラスを買っていたので、少しずついろいろなものを食べたいときにぴったりでした。がっつりマグロを食べたいときは物足りないかもしれません。
ハチワレ
鮪が少しだけ欲しかったので買いましたが、画像のようなまともな切り身は1つだけで、後は落としのさらに落としばかり。
「繊細なうまみ」ってどこが？？と問いたくなる鮪の味がしない、指先ぐらいの欠片をかき集めた代物に700円は出せません。
もう買わない。
テル
カットしてくれているので、嬉しいです。味もとてもいいです。これからも是非取り扱ってほしいです。
ｓｙｃｈａｎ
天然のお魚がなかなか見つからないのでありがたいです。手軽に食べれるところも嬉しいです。