ソフトな味わいの冷風で干したアジの干物

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7ポイント

真あじの干物（島源）

冷凍

140g（2枚）

672円(税抜)

726円(税込)

定期会員になっていただくと 648円（税込）

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島源が天日干しで培った経験を生かし、「冷風干し」の干物作りをスタート。冷風干しをすることで、魚の鮮度を保ちながら適度な水分が抜けるため、天日干しと変わらぬ、ぷりっとソフトな食感に仕上がります。焼きはもちろん、揚げ物やムニエルなどにも合います。

商品詳細情報

生産者情報など: 島源商店（静岡県伊東市）
次回取扱予定: 139号（9月23日（月）〜9月29日（日）お届け）
原材料:

まあじ、食塩（天日塩【オーストラリア】、粗製海水塩化マグネシウム［にがり］【オーストラリア】）
賞味期限: 着日含め20日保証
※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。
漁場: 国内
各種表記について（防除予定、原材料、マークなど）

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  • 解凍せず焼けるのがいいです。冷凍のまま焼いても　味も身もふっくらしていて美味しい。