太くて弾力のあるヒジキ。自然のままのおいしさです
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愛媛県宇和海で育ったヒジキを釜ゆでして天日乾燥しました。芽も茎も入っているので、両方の食感が味わえるのも魅力です。
商品詳細情報
調理方法: | ひじきは戻すと6〜7倍に増えます。まず2〜3回水をかえてひじきをよく洗い、ひじきの十倍程のたっぷりの水かぬるま湯に5分ほどつけます。やわらかくなったらザルで水気を切り料理にお使いください。 |
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生産者情報など: | 無茶々園(愛媛県明浜町) |
次回取扱予定: | 101号(1月3日(金)〜1月5日(日)お届け) |
原材料: | ひじき |
賞味期限: |
着日含め90日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
栄養成分: |
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漁場: | 愛媛県宇和海 |
商品のレビュー
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みっちっち
ひじきの煮物が大好きです。いつでも作れるようにストックしています。
命
ひじきサラダごま油で炒めて豆腐サイコロ状に切って水菜を一口サイズに切った上に豆腐、炒めたひじきを乗せてゴマドレでいただく。おいしい^_^きゅうりの千切りを足すのもよい
riorio
特別においしいひじきだと思います。調理している時にも、とても良い香りがします。お値段はしますが、やっぱりおいしいので、買ってしまいます。
ポンピッピ
水で戻した時に他の乾燥ひじきのように、ふにゃふにゃ、しなしなーとしません。ずっと選ばせていただきます。
おゆき
初めて食べた時に、このひじき、おいしい!と思いました。
それ以来、欠かさずにストックしています。
長い部分も入っていて、食べる時に両方の食感を楽しめるのもいいですね。
りょうたん
醤油と梅干しで味付け。時間をかけて煮込みます。今まで食べたひじきの中で、一番美味しいです。子供も大好きです。