急速冷凍でうまみを凝縮。広島県産カキを一年中食卓へ
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新鮮な広島県産カキを特許製法でスチームし、急速凍結しました。解凍後そのまま召し上がれます。調理しても身が縮みにくく、炒め物やカキフライなどさまざまな料理と相性が良いのも特徴です。旬のカキを一年中好きなときにお楽しみいただけます。
商品詳細情報
| 生産者情報など: | 広島県漁業協同組合(広島県広島市) | 
|---|---|
| 次回取扱予定: | 147号(11月17日(月)〜11月23日(日)お届け) | 
| 原材料: | 
							 かき  | 
					
| 賞味期限: | 
							着日含め90日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。  | 
					
| 栄養成分: | 
							
  | 
					
| 漁場: | 広島県海域 | 
商品のレビュー
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さとしすと
袋に書いてあるレシピ、蒸し牡蠣のカルパッチョでいただきました。簡単なソースなのにとても美味しかった。娘は牡蠣の風味が移ったソースをバケットに付け、「これ美味しい!また食べたい!」とのことでリピします。
なごみ
とっても美味しい〜!これぞ牡蠣ですね。火の通りを気にせずにすむのも嬉しいですし、栄養満点で、次回は牡蠣ご飯にしてみたいです!
えすたん
朝に牡蠣を凍ったまま冷蔵庫に入れて、仕事から帰ったらエリンギと小松菜を食べやすい大きさに切ってから牡蠣の水気をキッチンペーパーで軽く取って薄く小麦粉をまぶし、強火にした鍋にオリーブオイルや胡麻油とエリンギ牡蠣小松菜の順に入れて、塩胡椒で味付けして牡蠣に軽く焼き目が付くくらいジャッと炒めるだけでとても美味しいです。野菜も朝切っておけば10分掛からないし蒸し牡蠣は水っぽくならないのですごく便利です。
かわち
これ美味しかったです!
温めても食べましたが、解凍して大根おろしとポン酢が一番美味しかったです!
babo
蒸して加熱されているので、火の通りを気にして揚げ過ぎる心配もなく、衣の薄い大きな牡蠣フライで美味しくいただいています。