肉厚で天然ならでは磯の香りが美味
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全国有数の天然ワカメの漁場・重茂半島で育った希少な天然ワカメです。豊かな磯の香りとうまみにあふれ、ふっくら肉厚。5分ほど塩抜きをすると、採れたての味が楽しめます。まずは刺身で、また味噌汁、煮物、炒めものにしてお召し上がりください。さっと煮ても歯ごたえの良い食感はそのままです。
商品詳細情報
生産者情報など: | 重茂漁業協同組合(岩手県宮古市) |
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次回取扱予定: | 150号(12月9日(月)〜12月15日(日)お届け) |
原材料: | わかめ、食塩(天日塩【メキシコ】) |
賞味期限: |
着日含め20日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
栄養成分: |
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漁場: | 岩手県 |
- 四国や九州などの南方のワカメとは異なり、肉厚で歯ごたえが良い重茂産。
- 浜と加工場が近いので、採れたてをすぐに加工してワカメのうまみを閉じ込めています。
商品のレビュー
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アンコウ
弾力があるので お刺身のツマに れんこんとマヨネーズであえても食べ応えがありました。
びりけん
肉集めで美味しかった。
mochi
みそ汁や和物にも使いますが、肉厚で炒めても美味しいので、たくさんあるようでも使い切ってしまいます。リピしてます。
どるちぇ
肉厚で噛み応えがあり、大変気に入っています お味噌汁は勿論ですが、炒めても食感がそこなわれません
またリピしたいと思います
kk
わかめは堅めが好きなので三陸産が好みです。特に、これは弾力があって美味しい。見かければ注文しています。値段が高めですが、品質が良いので仕方がないかな、と思っています。
あーいあい
試しにお味噌汁に入れて食べてみました。肉厚で、ポリッとした食感が新鮮。
とてもおいしかったです。
あーいあい
肉厚でとても美味しいですね。お勧めです。
友達が見えた時に出したお味噌汁に入れたのですが、食感に驚いてました。
しょうこ
しっかり肉厚で美味しいです。
味噌汁に入れたりもしますが、炒め物にするとすぐなくなります。ごま油で炒めて醤油をかけるだけでおいしいです。
ぴーすけ
取り扱いがある時は買うようにしてます。肉厚で美味しい、量もあって時間もかからず塩抜きできるのでありがたいです。
ミックママ
肉厚なのでミソ味の海鮮鍋に入れました。
牡蠣とエビといい出汁が出て芯まで温まりました。
一本がとても長くて立派。
存在感あり、美味しかった♪
まちこばあちゃん
乾燥わかめより、肉厚で冷蔵庫に常備しておきたい一品です。
フクマリ
大根とワカメの煮物にしたら大根よりも印象的になりました。
ハリーまま
肉厚でしっかりしたワカメでした。冷蔵庫に常備しておきたい一品なので、扱いのある時は必ず購入しています。間違えて乾燥ワカメを買ってしまったことがあります。手軽さは乾燥ワカメには及びませんが、歯応えと使える料理の幅は塩蔵に軍配。使い分けています。
あきやん
肉厚、食感良く味噌汁、サラダ酢の物重宝します。
だっくん
肉厚で、サラダや胡麻油と生姜で炒めてもしっかり存在感があり、おいしかったです。
ポン
肉厚で柔らかく味のあるわかめです。いつもリピしています。今はこれ以外のわかめは食べなくなりました。一番人気です。
かたかご
定期ボックスに入っていて、子供のころにはよく塩蔵わかめをお味噌汁や酢の物、夏のサラダうどんなどで母が食べさせてくれたのを思い出し、思い出の地である宮古のものでもあるので試してみました。扱いも簡単だし、なにより歯ごたえもよくおいしくて、あれば注文することにしました。
mochi
はねだしを購入したら美味しかったのでこちらも買ってみました。水で戻してツナと和えてサラダ風にして食べてます。和物などメインの具にすれば海藻をもりもり食べれてよいです。
kk
三陸産の特徴、肉厚で歯ごたえがあり、大ファンです。以前に比べて扱う号が減ったので、あれば必ず注文しています。
ふうたん
本当においしかったです。肉厚で美しく、どんな料理に使っても、わかめを満喫できます。わかめ大好きな家族みんなが絶賛です。いつでも買えるといいのに!と思うほどお気に入りです。
あまぐり
美味しい!肉厚でした♪水ですすぐだけで使えて重宝しました!!
MNI
今回のお品は今までより香りが豊か。おいしい。色鮮やか。採る季節によって味わいが異なるのですね。ほぼ毎日若布みそ汁をいただくことになりました。
kk
歯ごたえがあっておいしい。他を試しても、今のところ、これ以上のお気に入りはありません。値段が高めですが、納得です。
藤乃
ちょっと水ですすぐくらいで、お味噌汁に入れればよいので、簡単に使えて重宝してます!しっかりした噛みごたえと味に、大満足です^^