脂のりの良いイワシを厳選。じゅわっと焼いて丸ごとどうぞ
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頭から丸ごと食べられる「黄金（こがね）いわし」です。はらわたの苦味と身のうまみのバランスがちょうど良く、ごはんのおかずとしてはもちろんお酒のアテにもぴったりです。
商品詳細情報
| 調理方法: | グリルまたはフライパンでの簡単調理。フライでの調理は時短かつお子様にも食べやすくおすすめ。 |
|---|---|
| 生産者情報など: | マルサン商店（大分県佐伯市） |
| 次回取扱予定: | 149号（12月2日（月）〜12月8日（日）お届け） |
| 原材料: | まいわし、食塩（海水） |
| 賞味期限: |
着日含め30日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
| 栄養成分: |
|
| 漁場: | 三河湾、伊勢湾 |
商品のレビュー
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Ｌｅａｆ
前回はフライパンで焼き、今回は魚焼きグリルで焼きました。魚焼きグリルの方が、程よく脂も塩味も落ちて好みでした。次からは魚焼きグリルで焼きます！
ぴぴぽ
塩分が高いと思いきや、優しいお味で小ぶりながら旨みたっぷりでした。その後何となく普段ほぼ感じたことのない胸焼けのようなものがあったのは干した鰯の酸化のせいなのかも知れません。そこだけが残念でした。
さくら前線
お塩は長崎県産の物をお使いだそうです！DHAたっぷりのお魚が安心して食べられます。お店の方々どうもありがとうございます。また注文します！！！
おいけ
真空パックにしてくれたら、もう少し酸化をおさえられるのに、なぜしないんだろう？
生臭さが全然変わると思うのですが。
コメまんま
体のためにと、初めて頼んで今食べてみました。思い切って、頭もわたも、堪れました。全然嫌味も無く、私でも食べるだー、と、つくづく実感。塩味も濃く無くおいしかったです。リピートしようと、思います。
サラママ
手軽にフライパンで焼くだけで
美味しい魚を丸ごと食べられるので
リピートしてます。夕飯完成までの時間稼ぎに、お酒のあてにすぐ出せるので
助けられてま〜す。
かわち
これほんとに美味しいです!
イワシ苦手だったのですが、これは頭から食べれちゃいます!
Ａｒｉ
港町育ちでイワシは食べ慣れていますが、この丸干しは本当に最高でした。鮮度の良さを感じました。
ひろひろ
今まで食べたことのあるイワシ丸干しの中で、一番美味しいです！脂乗りもよく、新鮮な感じ。また食べたいです。
とどさんさん
とっても美味しいでーす！
ｋａｎｓｈａ
フライパンで焼きます。深い味わいがあっておいしいです。お酒のつまみにぴったり。いわしの丸干しは、頭からしっぽまで、丸ごと食べられるので栄養価が高く、コスパが良いと思います。
つば九郎
とても美味しいです。脂がのっていて、旨味もたっぷりです。何度も購入しています。
ｍｉｍｉ
これにはまってます。グリルでこんがり焼いて、ちょっとしょっぱいけれど、朝ご飯にも、お弁当にも丸ごと入れています。頭から丸ごと食べられてはらわたの苦みもおいしい。
さとしすと
面が凹凸加工されたグリルパンで焼きました。フライパンの焼き方の説明に従い、表面はカリッと香ばしく、中身はふっくらと焼けました。臭みは、全く感じません。大根おろしを添えるとサンマのような美味しさで、頭から丸ごとガブリと食べられました。晩御飯のメインおかずとして、家族全員大満足でした。焼きながら、「4人で2袋は多いかな？」と心配しましたが…ペロリと完食でした！
ディオリッシモ
この黄金いわし丸干しは、生臭みもなくふっくらしていて、他のいわしの丸干しとは別格です。
いわしが苦手な家族もいるのですが、これだけは皆おいしいと言っていただいています。
まもる
たっぷりの大根おろしでいただきました。
おいしい丸干しをありがとうございました。
Ｌｅａｆ
袋に記載の焼き方の通り、グリルで表を5分、裏返して4分焼きました。脂も塩分も程よく、しっとりして美味しいです。
ヨンタン
脂が乗っていて、身がパサパサせずにふっくら美味しい丸干しでした。生臭さもなく、肝の苦味が美味しかったです