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魚(加熱用切身・エビ・カニ・貝など)

下処理などが不要で手間いらずの切身魚。アレンジしやすく、上手に活用すればメニューの幅が広がります。獲れたてのおいしさを瞬時に閉じ込めた冷凍でお届けします。

冷凍魚のおいしい理由と解凍方法

ご自宅で楽しめる
冷凍魚ならではのおいしさ


獲れたてのうまみをご自宅でも楽しめる

おいしさの秘密は「鮮度の良さ」に尽きます。新鮮な魚を産地で急速凍結し、産地で魚の加工を知り尽くした生産者が製造しているので、鮮度を損なうことなく、お届けしています。

保存料、合成調味料(アミノ酸等)などの食品添加物や
変色防止剤などの薬剤は使用していません

滅菌するために使用されることが多い、次亜塩素酸ソーダやpH調整剤、うまみ調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤も使いません。余計なものは使っていないからこそ、良質な魚本来のおいしさをお楽しみください。

魚のおいしい
解凍方法


冷蔵庫で解凍するか、氷水をはったボウルに袋ごと入れて、解凍するだけ。スライスするときは、半解凍状態がおすすめです。

商品一覧

  • 目利きの旬魚 新物秋鮭切身(2切)写真

    目利きが新物を厳選。期間限定です!

    14ポイント

    目利きの旬魚 新物秋鮭切身(2切)

    冷凍

    180g(2切)

    1,342(税抜)

    1,449(税込)

    定期会員になっていただくと 1,294円(税込)

    限定 1,000
    ※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。

    ●生産者情報など:桃屋食品(北海道札幌市)

    ●賞味期限:着日含め30日保証

    ●漁場:北海道

    ※12月頃までの取り扱い予定。

  • さば切身 腹骨取り写真

    脂のりが良く食感しっとり。三枚おろしで調理が手軽

    7ポイント

    さば切身 腹骨取り

    冷凍

    140g(2切)

    661(税抜)

    714(税込)

    定期会員になっていただくと 637円(税込)

    ●生産者情報など:アイケイ(宮城県石巻市)

    ●賞味期限:着日含め40日保証

    ●漁場:ノルウェー

    ※腹骨取りをしていますが稀に残っている場合がありますのでご注...詳細

  • ステーキにおすすめサイズ めかじき切身(はえ縄漁)写真

    ボリューム感のある厚切り。メインのおかずの食材に

    12ポイント

    ステーキにおすすめサイズ めかじき切身(はえ縄漁)

    冷凍

    160g(2切)

    1,062(税抜)

    1,147(税込)

    定期会員になっていただくと 1,024円(税込)

    ●生産者情報など:マストミ(徳島県徳島市)

    ●賞味期限:着日含め10日保証

    ●原産国:台湾

    ●漁場:インド洋

  • 鹿児島県産やりいかカット(ゲソ、みみ入り)写真

    下処理済みで調理が簡単。ゲソとみみ入りで歯ごたえも美味

    8ポイント

    鹿児島県産やりいかカット(ゲソ、みみ入り)

    冷凍

    200g

    724(税抜)

    782(税込)

    定期会員になっていただくと 698円(税込)

    ●生産者情報など:中野水産(鹿児島県阿久根市)

    ●賞味期限:着日含め45日保証

    ●漁場:鹿児島県

  • エコシュリンプむきみ(ブラックタイガー)写真

    伝統的粗放養殖のエビ。使いやすいむき身

    93ポイント

    エコシュリンプむきみ(ブラックタイガー)

    冷凍

    200g

    1,730(税抜)

    1,868(税込)

    定期会員になっていただくと 1,868円(税込)

    ●生産者情報など:オルター・トレード・ジャパン(東京都新宿区)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

    ●原産国:インドネシア

    ※売り上げ金のうち10円は、「互恵のためのアジア民衆基金」と...詳細

  • 天然えびといかのシーフードミックス写真

    海洋深層水漬け込み技術で弾力のある食感を生かしました

    4ポイント

    天然えびといかのシーフードミックス

    冷凍

    150g

    620(税抜)

    670(税込)

    定期会員になっていただくと 598円(税込)

    ●生産者情報など:太海商事(山口県防府市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

  • 天然えびを使用した大粒シーフードミックス写真

    素材感をそのまま楽しめるボリューム大満足の魚介ミックス

    30ポイント

    天然えびを使用した大粒シーフードミックス

    冷凍

    200g

    1,333(税抜)

    1,440(税込)

    定期会員になっていただくと 1,285円(税込)

    ●生産者情報など:エス・ティ・フーズ(新潟県長岡市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

    ■原産国/むきえび(バングラデシュ産)、アメリカオオアカイカ...詳細

  • 徳用宍道湖のしじみ(冷凍ツインパック)写真

    凍ったまま調理できる宍道湖のシジミ

    8ポイント

    徳用宍道湖のしじみ(冷凍ツインパック)

    冷凍

    100g×2パック

    827(税抜)

    893(税込)

    定期会員になっていただくと 797円(税込)

    ●生産者情報など:イトハラ水産(島根県松江市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

    ●漁場:宍道湖東部

  • 広島産冷凍かき(加熱用)写真

    広島湾の養殖ガキを急速冷凍

    13ポイント

    広島産冷凍かき(加熱用)

    冷凍

    200g

    1,119(税抜)

    1,209(税込)

    定期会員になっていただくと 1,079円(税込)

    ●生産者情報など:広島県漁業協同組合(広島県広島市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

    ●漁場:広島県

  • いわしミンチ写真

    獲れたてを新鮮なままミンチに

    10ポイント

    いわしミンチ

    冷凍

    150g×2パック

    932(税抜)

    1,007(税込)

    定期会員になっていただくと 899円(税込)

    ●生産者情報など:小倉水産食品(鳥取県境港市)

    ●賞味期限:着日含め45日保証

    ●漁場:山陰沖

  • 大地のもったいナイ冷凍のまま焼ける 小さめほっけムニエル用写真

    ふっくらしたホッケをバターで焼くだけの簡単ムニエルに

    9ポイント

    大地のもったいナイ冷凍のまま焼ける 小さめほっけムニエル用

    冷凍

    150g(6切以上)

    825(税抜)

    891(税込)

    定期会員になっていただくと 796円(税込)

    ●生産者情報など:まえた(新潟県新潟市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

    ●漁場:日本海

  • 北海道産天然秋鮭切身3切れ(腹骨取り)写真

    塩を加えず、原料は秋鮭だけ。幅広いメニューでどうぞ

    北海道産天然秋鮭切身3切れ(腹骨取り)

    冷凍

    210g(3切)

    1,502(税抜)

    1,622(税込)

    定期会員になっていただくと 1,448円(税込)

    ●生産者情報など:マルハニチロシーフーズ(茨城県ひたちなか市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

    ●漁場:北海道

  • 大地のもったいナイさばの一口切身写真

    食べやすい一口サイズ。料理にうまみを足したいときにも便利です

    大地のもったいナイさばの一口切身

    冷凍

    220g(8切以上)

    724(税抜)

    782(税込)

    定期会員になっていただくと 698円(税込)

    ●生産者情報など:アイケイ(宮城県石巻市)

    ●賞味期限:着日含め40日保証

    ●漁場:宮城県

  • 骨取りまだら切身(一口カット)写真

    使いやすく、食べやすい。面倒な下処理済みの切身です

    骨取りまだら切身(一口カット)

    冷凍

    200g

    907(税抜)

    980(税込)

    定期会員になっていただくと 875円(税込)

    ●生産者情報など:まえた(新潟県新潟市)

    ●賞味期限:着日含め60日保証

    ●漁場:日本海、太平洋北部

  • 広島県産大粒冷凍かき(加熱用)写真

    ぷりっぷりの大粒のみを選別

    広島県産大粒冷凍かき(加熱用)

    冷凍

    250g

    1,575(税抜)

    1,701(税込)

    定期会員になっていただくと 1,518円(税込)

    ●生産者情報など:広島県漁業協同組合(広島県広島市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

    ●漁場:広島県海域

  • 尾付エコシュリンプ下処理済M(ブラックタイガー)写真

    環境に配慮した伝統養殖で育ったエビです

    尾付エコシュリンプ下処理済M(ブラックタイガー)

    冷凍

    160g(11尾以上)

    1,450(税抜)

    1,566(税込)

    定期会員になっていただくと 1,566円(税込)

    ●生産者情報など:オルター・トレード・ジャパン(東京都新宿区)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

    ●原産国:インドネシア

    ※売り上げ金のうち8円は、「互恵のためのアジア民衆基金」とし...詳細

注意事項

※各商品のページに表示されている「原材料」は、原産国表記がないものはすべて国産です。原産国は予告なく変更される場合があります。
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージ、使用例の場合があります。
※商品のパッケージは予告なく変更になる場合があります。
※消費期間、賞味期間に掲載されているお届け後の保証日数については、お届け当日を含みます。また、商品欄に表示のない場合は、一律で90日保証です。
※精肉のスライス厚・直径は目安です。
※未成年者の飲酒は法律で禁じられております。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
※雑貨のサイズはすべて約寸です。

※「一括表示ラベル画像」の原産地・原料原産地は、予告なしに変更する場合があります。
※数量に残商品数が表示されていても、ご注文が確定されるまでは、商品のご購入が確約できているわけではありません。あらかじめご了承ください。