魚(加熱用切身・エビ・カニ・貝など)

下処理などが不要で手間いらずの切身魚。アレンジしやすく、上手に活用すればメニューの幅が広がります。獲れたてのおいしさを瞬時に閉じ込めた冷凍でお届けします。

おいしさの秘密をご紹介

  • うまみがのった時季や出盛りの時季に漁獲した魚を、高鮮度で急速冷凍。だから獲れたてのおいしさを保ってお届けできるのです。

  • 日本の近海で日本船が漁獲した天然物を率先して使っています。いつ、どこで漁獲し、どのように加工したのか、生産履歴が見えるから安心、安全。加工も国内だから日本の水産業の応援にもつながります。

  • 新鮮な魚を急速冷凍しているため、冷凍輸入魚によく使われる退色防止剤や鮮度保持剤などの薬剤は一切使いません。天然魚なので、抗生物質も使用しません。

ひと手間でグッとおいしく 魚の解凍方法

※脱気パック商品すべてに応用できます。※魚の厚みによって解凍時間は異なります。

  • 約40℃のお湯に袋ごと1分ほど浸ける。

  • 身の薄い部分を軽く押し、やわらかくなったら袋ごと流水解凍する。旬サバなら約15分でほぼ解凍できます。

  • 全体がやわらかくなったら時間をおかずに袋を開け、流水でサッと洗い流し、水気をよく拭いて完了。 ※時間をおくと、ドリップ(くさみ)を魚が再吸収するので注意。同じ理由から、朝冷蔵庫に移して解凍し、夜使うと魚にくさみが戻っておいしく調理できません。

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  • 手軽におさかな 北海道産秋鮭切身写真

    解凍せずにフライパンで焼けます。大きくて身質も良い鮭の切り身

    手軽におさかな 北海道産秋鮭切身

    9ポイント

    冷凍

    571(税抜)

    617(税込)

    100g(2切)

    定期会員価格 551円(税込)

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ●生産者情報など:魚中(東京都足立区)

    ●賞味期限:お届け後45日保証

    ●漁場:北海道

  • 北海道産 生鮭切身(3切)写真

    濃厚なうまみの北海道産の天然鮭

    北海道産 生鮭切身(3切)

    13ポイント

    冷凍

    907(税抜)

    980(税込)

    180g(3切)

    定期会員価格 875円(税込)

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ●生産者情報など:魚中(東京都足立区)

    ●賞味期限:お届け後45日保証

    ●漁場:北海道

  • 紅鮭切身写真

    うまみが断然違う! 沖獲り紅ザケ

    紅鮭切身

    14ポイント

    冷凍

    952(税抜)

    1,028(税込)

    180g(2切)

    定期会員価格 918円(税込)

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ●生産者情報など:桃屋食品(北海道札幌市)

    ●賞味期限:お届け後45日保証

    ●原産国:ロシア

    ●漁場:カムチャツカ

  • もったいナイ魚・紅鮭薄塩味切り身写真

    傷があっても味は変わらずお買い得

    もったいナイ魚・紅鮭薄塩味切り身

    15ポイント

    冷凍

    930(税抜)

    1,004(税込)

    300g(5切)

    定期会員価格 896円(税込)

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ●生産者情報など:桃屋食品(北海道札幌市)

    ●賞味期限:お届け後45日保証

    ●原産国:ロシア

  • もったいナイ魚・国産白身の薄塩味切身写真

    上品で淡泊な味わいです

    もったいナイ魚・国産白身の薄塩味切身

    8ポイント

    冷凍

    558(税抜)

    603(税込)

    200g

    定期会員価格 538円(税込)

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ●生産者情報など:中野水産(鹿児島県阿久根市)

    ●賞味期限:お届け後45日保証

    ●漁場:国内

  • 手軽におさかな 骨取り真さば切り身写真

    解凍不要! サバの塩焼きもそのままフライパンで調理できます

    手軽におさかな 骨取り真さば切り身

    9ポイント

    冷凍

    615(税抜)

    664(税込)

    120g(5切)

    定期会員価格 593円(税込)

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ●生産者情報など:桃屋食品(北海道札幌市)

    ●賞味期限:お届け後45日保証

    ●漁場:国内

  • 金華さば一汐切身写真

    脂ののった金華サバのうまみがまろやかな塩加減でさらにおいしく

    金華さば一汐切身

    10ポイント

    冷凍

    661(税抜)

    714(税込)

    240g(2切×2パック)

    定期会員価格 637円(税込)

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ●生産者情報など:アイケイ(宮城県石巻市)

    ●賞味期限:お届け後30日保証

    ●漁場:宮城県

  • もったいナイ魚・さばの一口切身写真

    食べやすい一口サイズ。料理にうまみを足したいときにも便利です

    もったいナイ魚・さばの一口切身

    10ポイント

    冷凍

    514(税抜)

    555(税込)

    220g(8切以上)

    定期会員価格 496円(税込)

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ●生産者情報など:アイケイ(宮城県石巻市)

    ●賞味期限:お届け後30日保証

    ●漁場:宮城県

  • 手軽におさかな 金華いわし三枚おろし写真

    解凍せずフライパンでそのまま焼けます

    手軽におさかな 金華いわし三枚おろし

    6ポイント

    冷凍

    448(税抜)

    484(税込)

    180g(6切以上)

    定期会員価格 432円(税込)

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ●生産者情報など:アイケイ(宮城県石巻市)

    ●賞味期限:お届け後30日保証

    ●漁場:宮城県

  • 日本海産寒さわら切身写真

    鮮度も脂のりも良し! 身の締まった寒サワラです

    日本海産寒さわら切身

    13ポイント

    冷凍

    907(税抜)

    980(税込)

    140g(2切)

    定期会員価格 875円(税込)

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ●生産者情報など:まえた(新潟県新潟市)

    ●賞味期限:お届け後90日保証

    ●漁場:日本海

  • もったいナイ魚・きびなご写真

    天ぷらや煮付けにどうぞ

    もったいナイ魚・きびなご

    10ポイント

    冷凍

    650(税抜)

    702(税込)

    200g(2パック)

    定期会員価格 626円(税込)

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ●生産者情報など:土佐佐賀産直出荷組合(高知県黒潮町)

    ●賞味期限:お届け後45日保証

    ●漁場:高知県

  • 気仙沼めかじき切身写真

    骨がないのでお子さんやご年配の方へ

    気仙沼めかじき切身

    9ポイント

    冷凍

    621(税抜)

    671(税込)

    140g(2切)

    定期会員価格 598円(税込)

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ●生産者情報など:村田漁業(宮城県気仙沼市)

    ●賞味期限:お届け後15日保証

    ●漁場:太平洋

  • もったいナイ魚・骨なしまかじき切落し写真

    使い勝手のよいマカジキを手ごろな価格でお届け

    もったいナイ魚・骨なしまかじき切落し

    10ポイント

    冷凍

    580(税抜)

    626(税込)

    300g

    定期会員価格 559円(税込)

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ●生産者情報など:村田漁業(宮城県気仙沼市)

    ●賞味期限:お届け後15日保証

    ●漁場:太平洋

  • 礼文の春にしん写真

    希少な国産ニシン。レモンを添えてどうぞ

    礼文の春にしん

    11ポイント

    冷凍

    829(税抜)

    895(税込)

    2尾

    定期会員価格 799円(税込)

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ●生産者情報など:札幌中一(北海道札幌市)

    ●賞味期限:お届け後45日保証

    ●漁場:礼文

    ※4月頃までの取り扱い予定。

  • 小イカ(剣先イカ)写真

    鮮度のよいイカを使いやすいバラ凍結で

    小イカ(剣先イカ)

    9ポイント

    冷凍

    627(税抜)

    677(税込)

    150g

    定期会員価格 605円(税込)

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ●生産者情報など:土佐佐賀産直出荷組合(高知県黒潮町)

    ●賞味期限:お届け後45日保証

    ●漁場:高知県

  • 銚子産やりいかリング写真

    やわらかく、味が濃いのが自慢です

    銚子産やりいかリング

    9ポイント

    冷凍

    647(税抜)

    699(税込)

    180g

    定期会員価格 624円(税込)

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ●生産者情報など:千葉県漁業協同組合連合会(千葉県千葉市)

    ●賞味期限:お届け後60日保証

    ●漁場:千葉県

  • もったいナイ魚・日本海産やりいか(加熱用)写真

    やわらかイカを丸ごと生姜醤油で!

    もったいナイ魚・日本海産やりいか(加熱用)

    10ポイント

    冷凍

    582(税抜)

    629(税込)

    200g(3尾以上)

    定期会員価格 562円(税込)

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    限定 500

    ●生産者情報など:まえた(新潟県新潟市)

    ●賞味期限:お届け後90日保証

    ●漁場:日本海

  • エコシュリンプ(ブラックタイガー)(むきみ)写真

    伝統的粗放養殖のエビ。使いやすいむき身

    エコシュリンプ(ブラックタイガー)(むきみ)

    20ポイント

    冷凍

    1,268(税抜)

    1,369(税込)

    200g

    定期会員価格 1,369円(税込)

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ●生産者情報など:オルター・トレード・ジャパン(東京都新宿区)

    ●賞味期限:お届け後90日保証

    ●原産国:インドネシア

    ※売り上げ金のうち10円は、「互恵のためのアジア民衆基金」と...詳細

  • しばえびムキ身写真

    小さくても味が濃い。人気の国産シバエビ

    しばえびムキ身

    11ポイント

    冷凍

    722(税抜)

    780(税込)

    120g

    定期会員価格 697円(税込)

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ●生産者情報など:中野水産(鹿児島県阿久根市)

    ●賞味期限:お届け後45日保証

    ●漁場:九州産

  • 徳用シーフードミックス(えび・いか・帆立)写真

    あると便利な人気の3種をミックス。海鮮焼きそばをお手軽に

    徳用シーフードミックス(えび・いか・帆立)

    37ポイント

    冷凍

    1,546(税抜)

    1,670(税込)

    360g

    定期会員価格 1,490円(税込)

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ●生産者情報など:札幌中一(北海道札幌市)

    ●賞味期限:お届け後45日保証

  • 徳用宍道湖のしじみ(冷凍ツインパック)写真

    凍ったまま調理できる宍道湖のシジミ

    徳用宍道湖のしじみ(冷凍ツインパック)

    8ポイント

    冷凍

    616(税抜)

    665(税込)

    100g×2パック

    定期会員価格 594円(税込)

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ●生産者情報など:イトハラ水産(島根県松江市)

    ●賞味期限:お届け後90日保証

    ●漁場:宍道湖東部

  • 青森県産冷凍寒シジミ写真

    砂抜き済みなのでそのまま味噌汁にポン

    青森県産冷凍寒シジミ

    11ポイント

    冷凍

    702(税抜)

    758(税込)

    150g

    定期会員価格 677円(税込)

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ●生産者情報など:進藤水産(青森県東北町)

    ●賞味期限:お届け後90日保証

    ●漁場:青森県

    ※3月頃までの取り扱い予定。

  • 広島産大粒冷凍かき(加熱用)写真

    ぷりっぷりの大粒のみを選別

    広島産大粒冷凍かき(加熱用)

    16ポイント

    冷凍

    1,176(税抜)

    1,270(税込)

    300g

    定期会員価格 1,134円(税込)

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ●生産者情報など:広島県漁業協同組合(広島県広島市)

    ●賞味期限:お届け後90日保証

    ●漁場:広島県

  • 海鮮寄せ鍋写真

    海の幸いっぱいのぜいたく鍋を

    海鮮寄せ鍋

    465ポイント

    冷凍

    2,408(税抜)

    2,601(税込)

    1セット

    定期会員価格 2,322円(税込)

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    残りわずか

    ●生産者情報など:札幌中一(北海道札幌市)

    セット内容:タラバガニ300g、鮭150g、ボイルホタテ・赤エビ各75g

    ※賞味期限が2020年3月19日までと短めになります。

  • 野菜をくわえて まぐろの酢豚風写真

    忙しい日のおさかな主菜の救世主

    野菜をくわえて まぐろの酢豚風

    8ポイント

    冷凍

    591(税抜)

    638(税込)

    175g

    定期会員価格 570円(税込)

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ●生産者情報など:マストミ(徳島県徳島市)

    ●賞味期限:お届け後90日保証

    ●漁場:太平洋

  • 北海道産 鮭切身(うす塩味)写真

    天然鮭のうまみが際立つ薄塩仕立て

    北海道産 鮭切身(うす塩味)

    冷凍

    694(税抜)

    750(税込)

    120g(2切)

    定期会員価格 670円(税込)

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ●生産者情報など:魚中(東京都足立区)

    ●賞味期限:お届け後45日保証

    ●漁場:北海道

  • 塩引鮭写真

    丹念な手仕事で鮭のうまみを凝縮

    塩引鮭

    冷凍

    636(税抜)

    687(税込)

    120g(2切)

    定期会員価格 613円(税込)

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ●生産者情報など:まえた(新潟県新潟市)

    ●賞味期限:お届け後90日保証

    ●漁場:北海道

  • 宮本さんの北海道真だら切身写真

    焼いたり揚げたり、応用自在!

    宮本さんの北海道真だら切身

    冷凍

    681(税抜)

    735(税込)

    240g(3切)

    定期会員価格 657円(税込)

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ●生産者情報など:札幌中一(北海道札幌市)

    ●賞味期限:お届け後45日保証

    ●漁場:北海道

  • エコシュリンプ(ブラックタイガー)特大写真

    特大サイズのプリプリとした食感を満喫

    エコシュリンプ(ブラックタイガー)特大

    冷凍

    1,368(税抜)

    1,477(税込)

    200g

    定期会員価格 1,477円(税込)

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ●生産者情報など:オルター・トレード・ジャパン(東京都新宿区)

    ●賞味期限:お届け後90日保証

    ●原産国:インドネシア

    ※売り上げ金のうち10円は、「互恵のためのアジア民衆基金」と...詳細

  • 広島産冷凍かき(加熱用)写真

    広島湾の養殖ガキを急速冷凍

    広島産冷凍かき(加熱用)

    冷凍

    784(税抜)

    847(税込)

    200g

    定期会員価格 756円(税込)

    ご注文・ご予約

    数量

    その他

    ●生産者情報など:広島県漁業協同組合(広島県広島市)

    ●賞味期限:お届け後90日保証

    ●漁場:広島県

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注意事項

※各商品のページに表示されている「原材料」は、原産国表記がないものはすべて国産です。原産国は予告なく変更される場合があります。
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージ、使用例の場合があります。
※商品のパッケージは予告なく変更になる場合があります。
※消費期間、賞味期間に掲載されているお届け後の保証日数については、お届け当日を含みます。また、商品欄に表示のない場合は、一律で90日保証です。
※精肉のスライス厚・直径は目安です。
※未成年者の飲酒は法律で禁じられております。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
※雑貨のサイズはすべて約寸です。

※「一括表示ラベル画像」の原産地・原料原産地は、予告なしに変更する場合があります。
※数量に残商品数が表示されていても、ご注文が確定されるまでは、商品のご購入が確約できているわけではありません。あらかじめご了承ください。

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