魚・魚の惣菜
旨み際立つ日本海産の真ダイ
乗せるだけで贅沢丼が完成

シコシコ食感の真ダイを特製ダレに漬け込みました。解凍してご飯に乗せるだけで極上の味わい。
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秋から冬の新潟産サワラを厳選。鮮度抜群で焼き上がりはふっくら柔らかく、豊かな旨みが楽しめます。
さわやかな梅酢香るイワシ煮
旨みと程よい酸味が食欲そそる

日本海産のイワシを蒸してから味付けし臭みを軽減。梅の酸味でさっぱり仕上げた味わい深い一品。
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天然エビを使用したふんわり食感のしんじょう。鰹だしが効いた大根おろしあんと相性抜群です。


