近海のサバを一夜干し。薄塩味に仕上げ、サバのうまみを生かしました

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鹿児島産さば一夜干し

冷凍

180g(2枚)

652(税抜)

704(税込)

定期会員になっていただくと 629円(税込)

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今週取扱なし(次回:127号(7月1日(月)〜7月7日(日)お届け)) 

鹿児島県の北西部に位置する阿久根市。同市の北さつま漁協に水揚げされた近海のサバを使用した一夜干しです。低塩にすることでサバのうまみを味わえるよう仕上げました。

商品詳細情報

生産者情報など: 中野水産(鹿児島県阿久根市)
次回取扱予定: 127号(7月1日(月)〜7月7日(日)お届け)
原材料:

さば、食塩(海水)

賞味期限: 着日含め30日保証
翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。
アレルゲン情報: さば
漁場: 鹿児島県
各種表記について(防除予定、原材料、マークなど)

商品のレビュー

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  • 以前、美味しかったので「あると便利時短おかず3品セット」の中にあったので購入してみましたが
    グリルで焼いてパサパサ、ならばフライパンで油をひいて焼いてみてもぱパサパサで身も硬くて
    これ鯖??鉛節の味のない硬い塊くらいの感覚でとてもじゃないけど食べられた物ではありませんでした。
    冷凍で保存期間も賞味期限以内ですし、食卓に出せないレベルです!
    なぜこんなに不味い鯖を販売しているのでしょうか?

  • 初めて購入しました。
    とても美味しかったので、再購入させていただきます。
    なかなか冷凍物は、美味しく焼けたことがなかったのですが、サイズもよく、ふっくらとても美味しかったです。
    調理済み湯煎のものも便利ですが、時間あるときは、焼きたてがやはり美味しいです。

  • グリルで焼いていただきました。
    硬くてパサパサ、脂は乗っていない、鯖の味はしない、形状からお魚であることだけはわかる、という大変な品でした。まずい、がっかり、に尽きます。
    個体差はあるのでしょうが、同じようなことがあるかと思うと再度注文するのはやめます。

  • 私が食べたものはちゃんと美味しかったです。鯖らしい脂ののりかたでした。

  • 脂も乗っていなくてバサバサ、
    身離れも悪くガッカリでした。
    どうしても個体差があるとは思い
    ますが…。

  • 塩味はあまりきつくないけれど、脂がのってなくて硬くてパサパサでした。以前扱っていたノルウエー産のものは美味しかったので、また販売してほしいです。

  • 焼き魚の定番。骨がなく食べやすかった。
    サバ特有の臭みが出ていましたが、脂ものって美味しかったです。

  • 身が厚く、脂がのっていて美味しく頂きました。いつもは骨取り一汐サバを注文するのですが、それより脂がのっていると思いました。自分で骨を取るのが少々手間でしたが。(高齢者なので、念のため)

  • 初めて注文しました。
    届いた時から、色が黒ずんだ赤みを帯びていました。焼いても色は変わらず、ちょっと臭みがありました。身が固くおいしくありませんでした。今まで、金華さばや千葉県産のさばの干物をいただいていて、本当においしくいつも楽しみにいただいていました。今回はあまりのまずさに申し訳ないと思いましたが、残してしまいました。とても残念です。

  • 美味しかった��リピします。

  • フライパンで焼いていただきました
    そのまんまの味で美味しかったです
    贅沢をいうなら、もっと脂が乗っていたら、さらに、美味しいと思いました

  • 身がふっくらしていておいしかったです。塩分を控えめにするために大根おろしとレモンだけで食べましたが、ちょうど良い塩加減でした。

  • 薄塩で適度の脂肪でした。
    三枚おろしで骨も少なく食べやすかったです。