冬の土用は「ひ」のつくものを。漬けダレで際立つヒラメの味
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三陸沖で漁獲された天然ヒラメを新鮮なままスライスし、醤油ベースの特製タレに漬け込んで急速凍結。ヒラメのうまみのある甘みが引き立つ味わいです。
商品詳細情報
| 調理方法: | 【解凍、調理方法】冷蔵庫で約5時間解凍し、ご飯や酢飯の上にタレごとのせ,漬け丼でお召し上がりください。お好みで卵黄や、おろしニンニクなどを添えますとより一層おいしく召し上がれます。※お急ぎに場合は流水で約５〜10分解凍してください。 |
|---|---|
| 生産者情報など: | アイケイ（宮城県石巻市） |
| 次回取扱予定: | 101号（1月3日（金）〜1月5日（日）お届け） |
| 原材料: | ひらめ、しょうゆ（大豆、小麦、食塩）、発酵調味料（米、米こうじ、食塩（天日塩【メキシコ】））、清酒（米、種こうじ） |
| 賞味期限: |
着日含め40日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
| アレルゲン情報: | 小麦・大豆 |
| 栄養成分: |
|
| 漁場: | 三陸沖 |
商品のレビュー
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さゆり
タレの味が絶妙で、ヒラメの身はプリプリしていて、とても美味しかったです。
かに
さっぱりとしていますが、味はご飯に合うお味でした。あまリピートしたいと思います。
モモ子
ご飯の上に海苔と一緒に乗せてたべました。臭みもまったくなく、味付けも丁度よくさっぱりして美味しかったです！
あしか
さっぱりコリコリして美味しかったです、子供も美味しいと食べていました！
ｃａｔｔａｉｌ
京風ちらし寿司のもとを炊き立てご飯に混ぜ込み、刻み海苔、薄焼き卵、青じそを散らして、そのうえにヒラメか鯛のづけをのせるのが定番です。 週末の手抜きごはんに活躍します。
チェコ
魚の漬け丼が好きなので購入しましたが、期待を裏切らない美味しさでした。塩加減が丁度良い漬かり具合でヒラメの旨みが損なわれず満足でした。
ターコイズ
一口目は若干甘く感じましたが、おすすめの卵黄と刻み海苔を加えたら、とても美味しかったです。
みゃあ
一袋はすりごまであえて箸休めにしました。すりごまであえるといっそう味が引き立ちます。もう一袋は、細く切ってキャベツの千切りと玉ねぎの薄切りをレモン汁であえたものにのせてオリーブオイルをかけていただきました。とっても美味しかったです。