魚(刺身用)

冷凍のお刺身でもおいしい理由

ご自宅で楽しめる
冷凍魚ならではのおいしさ


獲れたてのうまみをご自宅でも楽しめる

おいしさの秘密は「鮮度の良さ」に尽きます。新鮮な魚を産地で急速凍結し、産地で魚の加工を知り尽くした生産者が製造しているので、鮮度を損なうことなく、お届けしています。

保存料、合成調味料(アミノ酸等)などの食品添加物や
変色防止剤などの薬剤は使用していません

滅菌するために使用されることが多い、次亜塩素酸ソーダやpH調整剤、うまみ調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤も使いません。余計なものは使っていないからこそ、良質な魚本来のおいしさをお楽しみください。

魚のおいしい
解凍方法


冷蔵庫で解凍するか、氷水をはったボウルに袋ごと入れて、解凍するだけ。スライスするときは、半解凍状態がおすすめです。
※マグロは40℃の3%温塩水(1Lの水に塩大さじ2)に約2分浸けます。真水で洗い流して水気を切り、キッチンぺーパーに包んで冷蔵庫で約30分自然解凍してください。

商品一覧

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  • お徳用 新潟県産お刺身あじ写真

    ほのかな甘みと身締まりの良さは格別。鮮度の良いアジを徳用規格で

    お徳用 新潟県産お刺身あじ

    14ポイント

    冷凍

    1,075(税抜)

    1,161(税込)

    100g×2パック

    定期会員価格 1,037円(税込)

    ●生産者情報など:まえた(新潟県新潟市)

    ●賞味期限:お届け後90日保証

    ●漁場:新潟県

  • まぐろ角切り(刺身用)写真

    包丁いらずの角切りでお届け

    まぐろ角切り(刺身用)

    11ポイント

    冷凍

    795(税抜)

    859(税込)

    150g

    定期会員価格 767円(税込)

    ●生産者情報など:マストミ(徳島県徳島市)

    ●賞味期限:お届け後7日保証

    ●漁場:太平洋

  • 網走産ほたて貝柱(刺身用)写真

    地播きホタテの自然な味わい

    網走産ほたて貝柱(刺身用)

    12ポイント

    冷凍

    849(税抜)

    917(税込)

    110g

    定期会員価格 819円(税込)

    ●生産者情報など:札幌中一(北海道札幌市)

    ●賞味期限:お届け後45日保証

    ●漁場:網走

  • 包丁いらずの〆さば(スライス)写真

    切れているからささっと簡単。すぐにシメサバが食べられます

    包丁いらずの〆さば(スライス)

    11ポイント

    冷凍

    725(税抜)

    783(税込)

    130g

    定期会員価格 699円(税込)

    ●生産者情報など:中野水産(鹿児島県阿久根市)

    ●賞味期限:お届け後45日保証

    ●漁場:九州産

  • ほたるいか(刺身用)写真

    まるで産地で食べているような風味

    ほたるいか(刺身用)

    7ポイント

    冷凍

    560(税抜)

    605(税込)

    120g

    定期会員価格 540円(税込)

    限定 700

    ●生産者情報など:山米(兵庫県新温泉町)

    ●賞味期限:お届け後45日保証

    ●漁場:兵庫県

    ※6月頃までの取り扱い予定。

  • 駿河湾産釜揚桜えび写真

    この時季だけの至福の美味が到着

    駿河湾産釜揚桜えび

    9ポイント

    冷凍

    782(税抜)

    845(税込)

    40g

    定期会員価格 754円(税込)

    限定 500

    ●生産者情報など:小倉食品(静岡県静岡市)

    ●賞味期限:お届け後90日保証

    ●漁場:駿河湾

    ※6月頃までの取り扱い予定。

  • 駿河湾産生桜えび写真

    この時季だけの至福の美味が到着

    駿河湾産生桜えび

    11ポイント

    冷凍

    818(税抜)

    883(税込)

    40g

    定期会員価格 788円(税込)

    限定 500

    ●生産者情報など:小倉食品(静岡県静岡市)

    ●賞味期限:お届け後90日保証

    ●漁場:駿河湾

    ※6月頃までの取り扱い予定。

  • 吉丸のいか醤油漬(生食用)ツインパック写真

    解凍するだけで手軽にいかしょうゆ漬丼が楽しめます

    吉丸のいか醤油漬(生食用)ツインパック

    7ポイント

    冷凍

    762(税抜)

    823(税込)

    70g×2パック

    定期会員価格 734円(税込)

    ●生産者情報など:福栄(鳥取県境港市)

    ●賞味期限:お届け後90日保証

    ●漁場:日本海

  • ほたるいかの麹漬け写真

    沖漬けとは一味違うまろやかな味わいが魅力

    ほたるいかの麹漬け

    7ポイント

    冷凍

    717(税抜)

    774(税込)

    100g

    定期会員価格 691円(税込)

    限定 600

    ●生産者情報など:山米(兵庫県新温泉町)

    ●賞味期限:お届け後45日保証

    ●漁場:兵庫県

    ※6月頃までの取り扱い予定。

  • ボイルたらば・ずわいハーフカットセット写真

    カニ好きの皆さんにたまらないセット!

    ボイルたらば・ずわいハーフカットセット

    190ポイント

    冷凍

    10,640(税抜)

    11,491(税込)

    1kg

    定期会員価格 10,260円(税込)

    限定 30

    ●生産者情報など:石田水産(北海道函館市)

    ●賞味期限:お届け後90日保証

    ●原産国:ロシア

    セット内容:ボイルたらばがにハーフカット(半むき身)・ボイルずわいがにハ...…続きを見る

  • 駿河湾産生しらす写真

    何度も食べたい! 生シラス

    駿河湾産生しらす

    7ポイント

    冷凍

    560(税抜)

    605(税込)

    70g

    定期会員価格 540円(税込)

    限定 500

    ●生産者情報など:小倉食品(静岡県静岡市)

    ●賞味期限:お届け後90日保証

    ●漁場:駿河湾

    ※6月頃までの取り扱い予定。

  • 鮮度にこだわった 真あじ刺身用写真

    刺身用に下処理しているので応用も自在

    鮮度にこだわった 真あじ刺身用

    冷凍

    804(税抜)

    868(税込)

    150g(8〜12枚)

    定期会員価格 775円(税込)

    ●生産者情報など:オーク(鳥取県境港市)

    ●賞味期限:お届け後90日保証

    ●漁場:国産

  • 黒潮かつお海道藁焼き上りかつお/高知編写真

    あっさりとした味わい、縁起物の初ガツオ

    黒潮かつお海道藁焼き上りかつお/高知編

    冷凍

    1,232(税抜)

    1,331(税込)

    130g

    定期会員価格 1,188円(税込)

    ●生産者情報など:土佐佐賀産直出荷組合(高知県黒潮町)

    ●賞味期限:お届け後45日保証

    ●漁場:土佐沖

  • めばちまぐろ赤身(刺身用・不定形)写真

    いろいろな調理に応用できるサクのマグロ

    めばちまぐろ赤身(刺身用・不定形)

    冷凍

    997(税抜)

    1,077(税込)

    130g

    定期会員価格 961円(税込)

    ●生産者情報など:村田漁業(宮城県気仙沼市)

    ●賞味期限:お届け後10日保証

    ●漁場:太平洋

  • まぐろすき身(ネギトロ用)写真

    見ためにも味にも手間を惜しみません

    まぐろすき身(ネギトロ用)

    冷凍

    672(税抜)

    726(税込)

    50g×2パック

    定期会員価格 648円(税込)

    ●生産者情報など:マストミ(徳島県徳島市)

    ●賞味期限:お届け後7日保証

    ●漁場:太平洋

  • 五島産イサキ刺身用写真

    初夏の白身では最上級の味わいです

    五島産イサキ刺身用

    冷凍

    971(税抜)

    1,049(税込)

    100g

    定期会員価格 936円(税込)

    ●生産者情報など:五島ヤマフ(長崎県五島市)

    ●賞味期限:お届け後45日保証

    ●漁場:長崎県

  • しめさば写真

    真サバの風味を生かして軽く〆ました

    しめさば

    冷凍

    715(税抜)

    772(税込)

    150g(1枚)

    定期会員価格 689円(税込)

    ●生産者情報など:中野水産(鹿児島県阿久根市)

    ●賞味期限:お届け後45日保証

    ●漁場:九州西方沖

  • こはだ酢じめ写真

    絶妙な酢〆具合がくせになるおいしさ

    こはだ酢じめ

    冷凍

    426(税抜)

    460(税込)

    100g

    定期会員価格 410円(税込)

    ●生産者情報など:中野水産(鹿児島県阿久根市)

    ●賞味期限:お届け後45日保証

    ●漁場:鹿児島県阿久根沖

  • 紅ずわいかに肉(バラ身)写真

    カニの風味が生きています。様々な料理で

    紅ずわいかに肉(バラ身)

    冷凍

    708(税抜)

    765(税込)

    80g

    定期会員価格 683円(税込)

    ●生産者情報など:福栄(鳥取県境港市)

    ●賞味期限:お届け後90日保証

    ●漁場:日本海

  • まぐろ漬け丼用(びん長)写真

    白いごはんに合う特製ダレのこく

    まぐろ漬け丼用(びん長)

    冷凍

    717(税抜)

    774(税込)

    80g(固形量60g)×2パック

    定期会員価格 691円(税込)

    ●生産者情報など:マストミ(徳島県徳島市)

    ●賞味期限:お届け後15日保証

    ●漁場:太平洋

  • かつお漬け丼用写真

    一本釣りならではの身質の良さ。適度な厚みでおいしさたっぷり

    かつお漬け丼用

    冷凍

    724(税抜)

    782(税込)

    80g(固形量60g)×2パック

    定期会員価格 698円(税込)

    ●生産者情報など:マストミ(徳島県徳島市)

    ●賞味期限:お届け後7日保証

    ●漁場:太平洋

  • 紅鮭漬け丼の素写真

    天然紅鮭を特製タレで漬け込みました

    紅鮭漬け丼の素

    冷凍

    1,007(税抜)

    1,088(税込)

    70g×2パック

    定期会員価格 971円(税込)

    ●生産者情報など:札幌中一(北海道札幌市)

    ●賞味期限:お届け後45日保証

    ●漁場:ロシア

  • 紅鮭とほたてのマリネ写真

    華やかな色合いの海の幸。特製ソースが野菜に合います

    紅鮭とほたてのマリネ

    冷凍

    952(税抜)

    1,028(税込)

    120g

    定期会員価格 918円(税込)

    ●生産者情報など:札幌中一(北海道札幌市)

    ●賞味期限:お届け後45日保証

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