魚(刺身用)

冷凍のお刺身でもおいしい理由

ご自宅で楽しめる
冷凍魚ならではのおいしさ


獲れたてのうまみをご自宅でも楽しめる

おいしさの秘密は「鮮度の良さ」に尽きます。新鮮な魚を産地で急速凍結し、産地で魚の加工を知り尽くした生産者が製造しているので、鮮度を損なうことなく、お届けしています。

保存料、合成調味料(アミノ酸等)などの食品添加物や
変色防止剤などの薬剤は使用していません

滅菌するために使用されることが多い、次亜塩素酸ソーダやpH調整剤、うまみ調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤も使いません。余計なものは使っていないからこそ、良質な魚本来のおいしさをお楽しみください。

魚のおいしい
解凍方法


冷蔵庫で解凍するか、氷水をはったボウルに袋ごと入れて、解凍するだけ。スライスするときは、半解凍状態がおすすめです。
※マグロは40℃の3%温塩水(1Lの水に塩大さじ2)に約2分浸けます。真水で洗い流して水気を切り、キッチンぺーパーに包んで冷蔵庫で約30分自然解凍してください。

商品一覧

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  • 土佐近海一本釣り藁焼き鰹タタキ写真

    土佐の一本釣りカツオをタタキで堪能

    土佐近海一本釣り藁焼き鰹タタキ

    13ポイント

    冷凍

    930(税抜)

    1,004(税込)

    100g

    定期会員価格 896円(税込)

    ●生産者情報など:土佐佐賀産直出荷組合(高知県黒潮町)

    ●賞味期限:着日含め45日保証

    ●漁場:高知県

  • 徳用・土佐近海一本釣り藁焼き鰹タタキ写真

    土佐の一本釣りカツオをタタキで堪能

    徳用・土佐近海一本釣り藁焼き鰹タタキ

    23ポイント

    冷凍

    1,658(税抜)

    1,791(税込)

    100g×2パック

    定期会員価格 1,598円(税込)

    ●生産者情報など:土佐佐賀産直出荷組合(高知県黒潮町)

    ●賞味期限:着日含め45日保証

    ●漁場:高知県

  • 網走産ほたて貝柱(刺身用)写真

    地播きホタテの自然な味わい

    網走産ほたて貝柱(刺身用)

    12ポイント

    冷凍

    849(税抜)

    917(税込)

    110g

    定期会員価格 819円(税込)

    ●生産者情報など:札幌中一(北海道札幌市)

    ●賞味期限:着日含め45日保証

    ●漁場:網走

  • 九十九里浜産塩茹でながらみ写真

    海味を楽しめるナガラミ

    九十九里浜産塩茹でながらみ

    8ポイント

    冷凍

    620(税抜)

    670(税込)

    100g

    定期会員価格 598円(税込)

    ●生産者情報など:千葉県漁業協同組合連合会(千葉県千葉市)

    ●賞味期限:着日含め30日保証

    ●漁場:千葉県九十九里浜

    ※6月頃までの取り扱い予定。

  • 包丁いらずの〆さば(スライス)写真

    切れているからささっと簡単。すぐに〆サバが食べられます

    包丁いらずの〆さば(スライス)

    10ポイント

    冷凍

    725(税抜)

    783(税込)

    130g

    定期会員価格 699円(税込)

    ●生産者情報など:中野水産(鹿児島県阿久根市)

    ●賞味期限:着日含め45日保証

    ●漁場:九州産

  • 地あじ酢〆写真

    高鮮度なアジをほどよく酢で〆ました

    地あじ酢〆

    11ポイント

    冷凍

    829(税抜)

    895(税込)

    200g(100g×2パック)

    定期会員価格 799円(税込)

    ●生産者情報など:中野水産(鹿児島県阿久根市)

    ●賞味期限:着日含め45日保証

    ●漁場:鹿児島県

  • こはだ酢じめ写真

    絶妙な酢〆具合がくせになるおいしさ

    こはだ酢じめ

    6ポイント

    冷凍

    504(税抜)

    544(税込)

    100g

    定期会員価格 486円(税込)

    ●生産者情報など:中野水産(鹿児島県阿久根市)

    ●賞味期限:着日含め45日保証

    ●漁場:鹿児島県阿久根沖

  • 有頭殻むき ぼたんえび刺身用(ロシア産)写真

    ぷりっ、とろっ!ぜいたくなボタンエビがたっぷり

    有頭殻むき ぼたんえび刺身用(ロシア産)

    177ポイント

    冷凍

    3,674(税抜)

    3,968(税込)

    350g

    定期会員価格 3,542円(税込)

    ●生産者情報など:千葉喜商店(宮崎県気仙沼市)

    ●賞味期限:着日含め30日保証

    ●原産国:ロシア

  • 鮭漬け丼の素写真

    脂のりの良い鮭を漬け丼で

    鮭漬け丼の素

    12ポイント

    冷凍

    850(税抜)

    918(税込)

    80g×2パック

    定期会員価格 820円(税込)

    ●生産者情報など:札幌中一(北海道札幌市)

    ●賞味期限:着日含め45日保証

    ●漁場:北海道

  • 新潟の海鮮お宝漬け写真

    新潟県産の海の恵みを発酵させた「海鮮漬け」

    新潟の海鮮お宝漬け

    15ポイント

    冷凍

    1,019(税抜)

    1,101(税込)

    140g

    定期会員価格 983円(税込)

    ●生産者情報など:まえた(新潟県新潟市)

    ●賞味期限:着日含め30日保証

  • 鮮度にこだわった 真あじ刺身用写真

    刺身用に下処理しているので応用も自在

    鮮度にこだわった 真あじ刺身用

    冷凍

    804(税抜)

    868(税込)

    150g(8〜12枚)

    定期会員価格 775円(税込)

    ●生産者情報など:オーク(鳥取県境港市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

    ●漁場:国産

    ※血合い部分の小骨は完全に除去してありませんのでご注意くださ...詳細

  • めばちまぐろ赤身(刺身用・不定形)写真

    いろいろな調理に応用できるサクのマグロ

    めばちまぐろ赤身(刺身用・不定形)

    冷凍

    997(税抜)

    1,077(税込)

    130g

    定期会員価格 961円(税込)

    ●生産者情報など:村田漁業(宮城県気仙沼市)

    ●賞味期限:着日含め10日保証

    ●漁場:太平洋

  • まぐろ角切り(刺身用)写真

    包丁いらずの角切りでお届け

    まぐろ角切り(刺身用)

    冷凍

    795(税抜)

    859(税込)

    150g

    定期会員価格 767円(税込)

    ●生産者情報など:マストミ(徳島県徳島市)

    ●賞味期限:着日含め7日保証

    ●漁場:太平洋

  • まぐろタタキ身(ネギトロ用)写真

    家族みんな大満足のネギトロ丼に

    まぐろタタキ身(ネギトロ用)

    冷凍

    459(税抜)

    496(税込)

    40g×2パック

    定期会員価格 443円(税込)

    ●生産者情報など:マストミ(徳島県徳島市)

    ●賞味期限:着日含め7日保証

    ●漁場:太平洋

  • 新潟県産さわらタタキ(刺身用)写真

    香ばしく、さっぱりとした食感が美味

    新潟県産さわらタタキ(刺身用)

    冷凍

    403(税抜)

    435(税込)

    80g

    定期会員価格 389円(税込)

    ●生産者情報など:まえた(新潟県新潟市)

    ●賞味期限:着日含め30日保証

    ●漁場:新潟県

  • のどぐろ甘酢漬け写真

    別名「白身のトロ」の深いこく

    のどぐろ甘酢漬け

    冷凍

    605(税抜)

    653(税込)

    70g

    定期会員価格 583円(税込)

    ●生産者情報など:日本マリンフーズ(山口県下関市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

    ●漁場:山口県

  • いかソーメン写真

    函館名物! 鮮度が自慢の一品

    いかソーメン

    冷凍

    762(税抜)

    823(税込)

    100g

    定期会員価格 734円(税込)

    ●生産者情報など:山北中村商店(北海道函館市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

    ●漁場:北海道

  • 五島産ボイル真だこ写真

    刺身はもちろん、酢のものやパスタなどに!

    五島産ボイル真だこ

    冷凍

    980(税抜)

    1,058(税込)

    150g

    定期会員価格 945円(税込)

    ●生産者情報など:五島ヤマフ(長崎県五島市)

    ●賞味期限:着日含め45日保証

    ●漁場:五島沖

  • 紅ずわいかに棒肉写真

    浜のゆでたてをいただくおいしさ、境港の海の幸を味わって!

    紅ずわいかに棒肉

    冷凍

    927(税抜)

    1,001(税込)

    80g

    定期会員価格 894円(税込)

    ●生産者情報など:福栄(鳥取県境港市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

    ●漁場:日本海

  • まぐろ漬け丼用(メバチ)写真

    じっくり染みた特製ダレで際立つ国産マグロのうまみ

    まぐろ漬け丼用(メバチ)

    冷凍

    771(税抜)

    833(税込)

    70g(固形量50g)×2パック

    定期会員価格 743円(税込)

    ●生産者情報など:マストミ(徳島県徳島市)

    ●賞味期限:着日含め15日保証

  • 鮭香草じめ写真

    生ハムのようなおいしさ

    鮭香草じめ

    冷凍

    727(税抜)

    785(税込)

    70g

    定期会員価格 701円(税込)

    ●生産者情報など:ユートピア知床(北海道斜里町)

    ●賞味期限:着日含め45日保証

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※消費期間、賞味期間に掲載されているお届け後の保証日数については、お届け当日を含みます。また、商品欄に表示のない場合は、一律で90日保証です。
※精肉のスライス厚・直径は目安です。
※未成年者の飲酒は法律で禁じられております。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
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