調理しやすい天然ブリの切身。焼くだけで美味な薄塩仕上げ

  • 鹿児島県産天然ぶり切身(うす塩味・加熱用)
  • 鹿児島県産天然ぶり切身(うす塩味・加熱用)_2
  • 鹿児島県産天然ぶり切身(うす塩味・加熱用)_3
  • 鹿児島県産天然ぶり切身(うす塩味・加熱用)_4
  • 鹿児島県産天然ぶり切身(うす塩味・加熱用)_5
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鹿児島県産天然ぶり切身(うす塩味・加熱用)

冷凍

2切(240g)

931(税抜)

1,005(税込)

定期会員になっていただくと 897円(税込)

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鹿児島県沖で漁獲した大型の天然ブリを厳選し、使い勝手の良い切身にしました。素材を生かした薄塩味に仕上げ、特別な調味なしでも満足度の高い味わいになります。

商品詳細情報

調理方法: 冷蔵庫内で約4〜6時間で解凍後、袋から取り出してさっと表面を水洗いし、水気をふき取ってから調理して下さい。
生産者情報など: 中野水産(鹿児島県阿久根市)
次回取扱予定: 128号(7月8日(月)〜7月14日(日)お届け)
原材料:

ぶり、食塩(海水)

賞味期限: 着日含め30日保証
翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。
栄養成分:
  • (100 g 当たり)
  • エネルギー:256 kcal
  • たんぱく質:21.3 g
  • 脂質:16.5 g
  • 炭水化物:0.3 g
  • 食塩相当量:0.4 g
漁場: 鹿児島県
各種表記について(防除予定、原材料、マークなど)

商品のレビュー

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  • 冷蔵庫で解凍し、魚焼きグリルで焼きました。新しいガスコンロの魚焼きグリルで焼いたからなのか、ふっくら肉厚でジューシーでした。大根おろしに少し醤油を垂らし、美味しくいただきました。味付けも控え目で丁度良かったです。

  • パサパサで食感が悪く、口の中がボソボソします。ぶりは脂のある魚なのにそれもありません。2度と買いたくないです。

  • パサパサでした。 ガッカリ。

  • 天然のブリは脂が少なくパサパサしているのかなとあまり期待していなかったのですが、解凍して魚焼きグリルで焼いただけで程よい脂、塩加減で美味しくいただけました。厚みもあり食べ応えもありました。

  • しっとり脂も丁度よく 美味しかったです。

  • ブリの回遊路が変化しているそうですね。漁師さん、仲買さん、水産加工などの皆さん大変と思います。天然ぶりは貴重。なかなか出会えません。大地さんのご苦心がわかる一品でした。焼けばよかったのかなと思いました。

  • 厚みがあり食べ応えのあるぶりでした。若干のパサつきがきになりましたが
    スーパーに並んでいるものより安心して食べられるのが良いです。

  • ぶりの概念が変わりました
    市販のものは、脂の塊のようで嫌いでしたが、こちらは脂の美味しさを満喫できます

  • 焼いていただきました。
    身のしまった良いぶりでした。厚く切ってあり焼くのに時間はかかりましたが、これぐらいの方が美味しさは生きると思います。
    塩加減は控えめでした。

  • 身がしっかりしていて、程よい塩分で魚の旨みが良く出ていて美味しかったです。