なめらかな口当たりが人気
ネギトロ丼や手巻き寿司に
ていねいに仕上げたなめらかな口当たりと、マグロの風味をご堪能ください。ネギトロ丼や手巻きずしにどうぞ。
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北海道で水揚げされたホタテの貝柱を急速凍結しました。濃厚な旨みは刺身やカルパッチョでどうぞ
脂のりのよいサバを厳選
ジューシーでうまみのある干物
脂ののる時季のサバを使用し、味付けは塩だけ。干すことで程よく水分が抜けて、素材本来のジューシーなおいしさが楽しめます。
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漬け込み魚の王道たるおいしさ。香りよく、とろける味わい
ごぼうのシャキシャキ食感
食欲をそそる仙台味噌の香り
北海道産の無リンタラすり身に、仙台味噌にじっくり漬けた国産ごぼうをたっぷりと。ごぼうの食感や風味を堪能できます。
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弾力のある竹輪を、あおさ粉を加えた衣をつけて揚げました。温めるだけでカリッと香ばしさが広がります。
エビだけで勝負！うまみ満載！
ぷりぷり食感がたまりません
つなぎに魚のすり身を使うことなく、天然のエビだけを使って作りました。パン粉は国産小麦を使用。揚げ焼きするだけで完成
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天然のマグロの唐揚げに、こく深い黒酢を絡めて仕上げました。お好みの野菜と合わせてどうぞ。
