ハワイでは“マヒマヒ”と呼ばれ親しまれている魚を手軽にご家庭で
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シイラ(マヒマヒ)の切身を濃度の薄い塩水に漬け込み、パン粉を付けました。加熱後もふっくら仕上がります。
商品詳細情報
生産者情報など: | 中野水産(鹿児島県阿久根市) |
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次回取扱予定: | 151号(12月16日(月)〜12月22日(日)お届け) |
原材料: | しいら、パン粉(小麦粉、酵母、食塩、砂糖)、小麦粉(小麦)、食塩(海水) |
賞味期限: |
着日含め45日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
アレルゲン情報: | 小麦 |
漁場: | 国内産 |
商品のレビュー
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あいぽん
私には臭みが強いと感じました。
竹と桐
マヒマヒとシイラって同じ魚だったんですね!?心持ち短めの時間で揚げ焼きして、余熱で中まで火を通しました。ふっくらとしていて、クセのない味で美味しかったです。
maro
臭みがあったし味が落ちた?
揚げたてはしっとりしてたけど
5分くらい経ったらパサパサして、余計に美味しく思えなかった。
kk
久しぶりの扱い、今回は大振りで、ちょっと驚く。味は以前ほどは美味しく感じられない。
シュヴァルツ
弁当にぴったり。以前より身が薄くなったかもしれませんね……。
とかちーず
主人は魚好きでギリギリ食べれましてが、私は魚臭くて食べれませんでした(汗
バターにハーブなど工夫すれば臭みが消えるかな?
ハニーちゃん
以前は、フワフワでとても美味しかったので、久しぶりに購入してみたら…魚は薄くてちょっと臭く、美味しくなかったです。写真のものとは大違いです。
ハチワレ
沢山あったはずのコメントが無く、自分のお気に入りにも
入っていなくてあれ?と思ったら、478円(税抜)240g(6枚以上)
から量が減ってかつ値上がりしたんですね。
味は変わっていないといいけど…。