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魚・魚の惣菜

急速凍結でうまみをぎゅっ
刺身やカルパッチョに

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北海道で水揚げされたホタテの貝柱を急速凍結しました。解凍後に水分をふき取り、お好みの大きさに切ってどうぞ

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しこしことした歯ごたえ。鮮度が自慢です。

一夜干しでぎゅっと凝縮
格別の甘みとやわらかさ

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格別のうまみ・甘み・やわらかさを誇るスルメイカ。一夜干しに仕上げることで、さらに凝縮したうまみ・甘みが楽しめます。

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まろやかな白味噌をまとったやわらかな身に舌鼓

知床の鮭を身厚にカット
鮭本来の味を堪能できます

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知床の鮭を使った漬け丼。厚めにカットした身は鮭本来の食感がしっかり。解凍してご飯のせるだけで、できあがります。

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あっさり、なめらか。丼や手巻き寿司に。

華やかなかき揚げを食卓へ
温めてあつあつをどうぞ

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駿河湾産の桜エビを野菜と合わせました。桜エビのピンク色と野菜の色彩がきれいな、目にも楽しいかき揚げが温めるだけ。

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脂がのり、やわらかなカレイの煮つけが湯せんでできあがり。

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