ソテーや煮付けにいかが? かたちは不ぞろいでも味に納得

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大地のもったいナイメカジキ切り落とし

冷凍

200g

896(税抜)

968(税込)

定期会員になっていただくと 864円(税込)

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メカジキを切身に加工する製造過程で出る、三角形などのかたちが不ぞろいな切身を詰め合わせにしました。解凍してからフライパンでソテーや煮付けなどでお楽しみください。

商品詳細情報

調理方法: 【解凍方法】冷蔵庫で半日(約12時間)解凍後、ご使用下さい。お急ぎの場合は、流水で15分解凍して下さい。※解凍後の再凍結はしないでください。【調理方法】解凍したメカジキの水気をしっかりと拭き取り、両面に塩コショウをし、薄力粉をまぶします。バターを溶かしたフライパンで、片面2分づつ焼き上げたら、出来上がりです。
生産者情報など: 千田商店(宮城県石巻市)
次回取扱予定: 151号(12月16日(月)〜12月22日(日)お届け)
原材料:

めかじき【台湾】

賞味期限: 着日含め30日保証
翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。
漁場: 台湾
原産国: 台湾
各種表記について(防除予定、原材料、マークなど)

商品のレビュー

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  • いつも掲載あるとだいたい購入しています。冷凍のままで煮物や炒めに使えて美味しく早くできて助かります。カリフラワーと煮てスープカレーにしたり、ブロッコリーとマヨチーズ胡椒炒めが気に入っています。

  • 臭みもなく一口大なので使いやすいです。おススメはバター焼きらしいですが、私は煮物にしました

  • 照り焼きにしたり、唐揚げ粉をまぶして、油で揚げたりしています!
    一口大になっているので便利です

  • メカジキはよく、ステーキ風に食べていましたが、今回は、下味をつけて唐揚げ風に焼き、あんかけにしてみました。
    カットする必要がないので、簡単でした。またこれなら、焼いてカレーなんかにもいれられると思いました。次回はカレーに挑戦したいと思います。

  • 生姜と甘辛く煮て、ご飯のおかずにするのが好きで、リピートしています。
    お弁当のおかずにもなります。

  • カットされためかじきは使う量だけ解凍できるので、少人数の我が家には大変使いやすいです。味しみも良く美味しくて、また利用したいです。

  • 品質が良く、出るのを楽しみにしています。和風に煮付け、洋風に�煮付けと
    手軽で美味しいです。

  • 片栗粉をまぶして焼き、野菜とキノコの甘酢炒めにしました。
    カットしてあるので朝冷蔵庫で解凍するだけで簡単に使えました。
    身がプリっとしていて美味しかったですが、この値段なら近くのお店の方がコスパがいいかも、と思いました。

  • 流水解凍したらドリップが出たのでどうかなと思いましたが、ジューシーで美味しかったです。そのままシチューに入れたのですが、ちょっとにおいが気になったので、次からは塩コショウ後油でソテーしてから水分を入れようと思います。

  • 割安なので購入しました。
    醤油とみりんで焼くと美味しい。