ソテーや煮付けにいかが? かたちは不ぞろいでも味に納得
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メカジキを切身に加工する製造過程で出る、三角形などのかたちが不ぞろいな切身を詰め合わせにしました。解凍してからフライパンでソテーや煮付けなどでお楽しみください。
商品詳細情報
調理方法: | 【解凍方法】冷蔵庫で半日(約12時間)解凍後、ご使用下さい。お急ぎの場合は、流水で15分解凍して下さい。※解凍後の再凍結はしないでください。【調理方法】解凍したメカジキの水気をしっかりと拭き取り、両面に塩コショウをし、薄力粉をまぶします。バターを溶かしたフライパンで、片面2分づつ焼き上げたら、出来上がりです。 |
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生産者情報など: | 千田商店(宮城県石巻市) |
次回取扱予定: | 151号(12月16日(月)〜12月22日(日)お届け) |
原材料: | めかじき【台湾】 |
賞味期限: |
着日含め30日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
漁場: | 台湾 |
原産国: | 台湾 |
商品のレビュー
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ごみっきい
いつも掲載あるとだいたい購入しています。冷凍のままで煮物や炒めに使えて美味しく早くできて助かります。カリフラワーと煮てスープカレーにしたり、ブロッコリーとマヨチーズ胡椒炒めが気に入っています。
くじらっこ
臭みもなく一口大なので使いやすいです。おススメはバター焼きらしいですが、私は煮物にしました
りの
照り焼きにしたり、唐揚げ粉をまぶして、油で揚げたりしています!
一口大になっているので便利です
tome
メカジキはよく、ステーキ風に食べていましたが、今回は、下味をつけて唐揚げ風に焼き、あんかけにしてみました。
カットする必要がないので、簡単でした。またこれなら、焼いてカレーなんかにもいれられると思いました。次回はカレーに挑戦したいと思います。
わに
生姜と甘辛く煮て、ご飯のおかずにするのが好きで、リピートしています。
お弁当のおかずにもなります。
hirolin
カットされためかじきは使う量だけ解凍できるので、少人数の我が家には大変使いやすいです。味しみも良く美味しくて、また利用したいです。
チュウ
品質が良く、出るのを楽しみにしています。和風に煮付け、洋風に�煮付けと
手軽で美味しいです。
manoa
片栗粉をまぶして焼き、野菜とキノコの甘酢炒めにしました。
カットしてあるので朝冷蔵庫で解凍するだけで簡単に使えました。
身がプリっとしていて美味しかったですが、この値段なら近くのお店の方がコスパがいいかも、と思いました。
そう
流水解凍したらドリップが出たのでどうかなと思いましたが、ジューシーで美味しかったです。そのままシチューに入れたのですが、ちょっとにおいが気になったので、次からは塩コショウ後油でソテーしてから水分を入れようと思います。
zoso
割安なので購入しました。
醤油とみりんで焼くと美味しい。