飲み始めなので、まだ良くわかりませんが、飲むとなんだか頭が軽くなるような気がします。もうしばらく飲み続けてみようかな。

深みのある、しっかりと大地の香りと味がする生姜です。細切りやすりおろしにして、冷凍庫に欠かしません。新生姜に生姜。どちらも大好きです。料理にはもちろん、紅茶やごぼう生姜茶などに、追い生姜して煮出したり、生姜を煮て蜂蜜を入れ飲んだり、あれこれと活躍してもらっています。

キャベツ、なす、ピーマン、人参、玉ねぎ、かぼちゃ、きのこと蒸していただきました。ちょっと薄すぎたかなー。あっという間に調理できて便利でしたが、すぐ細切れになっちゃうし、豪快な肉肉しい感じはありません。今度は違う厚さのものを買ってみます。味は臭みもなく、クセになるとっても美味しいお肉です。

イカが美味しいです。

そのまま食べるのももちろん好きなのですが、私はスムージーに入れるのにはまっています。凍らせたバナナを中心に野菜とパクチー、たまに牛乳や豆乳、ヨーグルトを合わせてみたり。シャッキリ元気になりたい朝にオススメです。

味の濃い、パロパリとした食感がたまらない、元気いっぱいのピーマンが届きました。縦に薄く切ってパプリカなどと合わせてシンプルに生で食べたり、炒めてもパリパリ感がしっかり残ります。こうなったら昔ながらの苦味のあるピーマンを一緒に食べて、ぜひ比べてみたい！

茹でて、そのまま数本カレーに乗せるのがお気に入り。納豆、たまごと、シュレッドチーズなどを合わせて、さっぱりチヂミ風に焼くのも好き。肉厚でとても食べ応えのある美味しいオクラです。

味が濃い！甘い！美味しくて冷たいままゴクゴク飲んだら、お腹がびっくりして大変でしたが、翌日レンチンして飲んでみたら、大丈夫でした。もうスーパーやコンビニでは買えないな。

炭酸で割ってガブガブ飲んでいます。20年くらい前、沖縄で初めて実を食べたとき感動して箱買いしたなー。食べる実はもっと甘いけど、こちらは本当にレモンのような酸っぱさ。たっぷりのオリーブオイルに塩胡椒、こちらをビネガーがわりに合わせて、すっきりと美味しい夏のサラダのドレッシングにもオススメです。

形の揃った小ぶりなしいたけがギュギュっと入って届きました。香りも味も、戻した干し椎茸のようなコクがあって美味しいと思います。

刺身には欠かせないしそ。夏はそうめんにも欠かせないしそ。小さなコップに少しの水を入れたり、ティッシュを巻いてみたり、色々と保存方法を試しましたが、最近は小さなジップロックなどに少しの水を入れて、冷蔵庫のドアにクリップで斜めに吊り下げています。ジップロックの角の水で、しそが新鮮に保たれるし、いつもドアを開けるたびに見えるので、うっかり葉が黒くなったり、干からびたりする前に、ほぼ使い切ることができて、オススメです＾＾

あれ？しれっとイタリアンパセリみたいなのも混じってる！なんだか得した感じ＾＾とても味が濃く美味しいパセリでした。まずはガッツリとサラダで、パセリパワーをいただきます。茎はスムージー用に。残りはそのまま保存袋に入れて冷凍しておけば、勝手にパラパラになるので、青みが足りない時にすぐ使えて便利です。

夏はナス。縦に切って生姜と炒め、ゴマと鰹節をふわっと。氷で冷やしたひやむぎやそうめんと一緒にいただきます。

見たこともない大きなレモンが届きました。１個はスライスして冷凍。１個は炭酸割り用に蜂蜜漬けにします。瀬戸内の大地の味がする元気いっぱいの美味しいレモンです。

毎年夏はいろんなプラムを楽しんでいます。これまでは、洗ってすぐにガブッとかじりついていましたが、ふと包丁でカットして食べてみたら、あら美味しい。なんだか酸っぱさが少し抑えられた上品な味になり驚き。次回からはちゃんとカットして食べたいと思います！

河内晩柑大好き！！一房づつ剥こうとすると、果汁があふれてもったいないので、私は小夏のように、皮だけを剥いて白いふわふわや中袋ごと味わっています。上下を落としそのまま包丁で。外側の皮も上から下へ剥いていきます。そこからザクザクと食べやすい大きさに切っていき、冷蔵庫へ。これだと汁があまり出ないので、白いふわふわや中袋が嫌いでない方にはラクで食物繊維もとれてオススメですよ♪

たまの贅沢です。塩胡椒で炒め、醤油にニンニクを漬けておいただけの『ニンニク醤油』を１〜２滴。もう最高です。スープとたっぷり野菜とともにいただきます♪

肉厚ジューシーな大きいパプリカが届きました。ピーマンと一緒に塩でさっと炒めても、生のままでも美味しいです。

他にも注文したいし、食べきれない週もあるので、一番少ないこちらのセットにしています。どの野菜も今のところ、どれも新鮮で美味しいです。果物はパイン、すもも、河内晩柑などがここ最近は届きました。毎回本当に美味しくて嬉しいです！

すっきりと美味しい沢の水のようなお水です。雲仙の山と大地に感謝です。

あまーーーーい。毎日大切に飲んでいたけどあっという間になくなってしまいました。次回はシャーベットに挑戦してみたいと思います。でも、なんかもったいないような？

ものすごく自然な、身体に染みるホッとするお味でした。疲れ果てて何もできないときに家にあって助かりました。おかゆをチンしている間に、小松菜、ニンニク、生姜をごま油で痛めて副菜に。レタスとニラに卵を落として中華スープに。あれ？なんか頑張って料理作ってる？？でも野菜は手でちぎっちゃうし、生姜やニンニクは冷凍庫に小分けしてあるのであっという間です。翌日は、めちゃくちゃ元気でした＾＾

普通の卵を割るようにパカッと割ってすぐに食べられるので便利です。味も濃くて美味しい。なんとも贅沢ですね＾＾

体調悪いとき、冷凍庫にあって本当に助かりました！！フライパンに、ごま油と生姜を入れて焼き、すっきりとコクのある、みんさんのキムチを乗せていただきました。

もっちもちの皮が美味しい。中身は、歯ごたえもあるほどガッツリの野菜です。

雑味が全くなく、新鮮な白菜の味がしっかりする、とても美味しいキムチでした。

ああ、美味しい。深みがあってコクがあって美味しい。新鮮だからか、大切に育てられているからか、殻の内側の白い幕が破れにくく、割るのが大変＾＾こんなに卵に生命力を感じるなんて感動です。

300g x１枚と100g x２枚かな。３つに分かれた状態で届きました。旨味たっぷりで、ジューシー。美味しい塩をふりタークで焼くと、ああ幸せだーーーーと叫んでしまいます。鶏さん、秋川のみなさん。ありがとうございます！！

安心安全なレバーにハツ、嬉しいです。焼鳥屋さんに行きたくなくなっちゃう＾＾

すぐに調理できるので、この薄さは便利。味もほんのり海の？塩味で、何もつけなくても美味しい。ただ、生鮭ファンとしては、もっと分厚いバージョンも扱っていただきたい。これだと、お弁当や朝食にはいいけど、ホイル焼きやムニエルで豪華なディナー！とはならない。ぷっくり美味しい分厚い生鮭、どうぞよろしくお願いします♪

これは美味しい！！築地が近いので明石のタコをよく頂くのですが、こちらも負けじと味わい深く美味です！！タコは特に、ミョウバンなど色々添加しているものが多くスーパーなどでは買いにくいので、こちらで買えるのは嬉しいです。豪快にぶつ切りが、オススメです♪

青魚大好き。また注文させていただきます！！

疲れた日には本当ありがたい。安心かつ時短。いい時代です！

スーパーで買うより量は少ないですが、味が濃い！『まごわやさしい』に欠かせないきのこ。また注文させていただきます＾＾

ウチではスープが欠かせないので、すぐに食べる分以外は洗って、小房に分けて冷凍しちゃいます。栄養たっぷりで、ぽりぽりと瑞々しいブロッコリー。ただ蒸しただけでも、ぽりぽりと、とっても美味しいです。

ニラのようでニラにあらず。ニラほどの個性ある強い香りではなく、ニンニク風の濃い青菜の香りがします。ニラと同じく何にでも使えて便利。食べると元気になる気がして嬉しいです。

ニラ好きにはたまらない香り。汁物に炒め物、山芋と豚肉などを合わせてチヂミにしても。夏は特に身体がニラを欲している気がします！元気をありがとう♪

コードレスのハンドブレンダーで数秒！大根おろしにして煮物や焼き物に。水分たっぷりで美味しいです。

たっくさん入っていました。現在は色々と自分で頼みたくて５選にしましたが、届いたものでやりくりチャレンジ！したい方などにはオススメです。だって、どの野菜も新鮮で美味しいから＾＾

命のスープに欠かせません。ただ、届いたらすぐに種を取ってしまわないと、あっという間にカビます！ウチではすぐに半分は大きめの角切り、もう半分は薄いスライスにして、まずはそのままスープ。コンソメなんて入れたくないくらい滋味深く美味。牛乳入れてアレンジしたりもします。あとはトースターでカリカリに焼いて、おやつ代わりにしています。甘くて食べるとホッとする美味しいかぼちゃです。

瑞々しくパリパリで、炒めるのはもったいないくらい。大きめにちぎって焼鳥屋さんのように生でも、塩昆布と合わせても、スープでも美味しい。口さみしい時にオススメ。ポテチとか食べたくなくなりますよ〜♪

水分ギュギュッと、みずみずしくて味が濃い。とても美味しいです。

皮ごと美味しい♪キャベツ、玉ねぎ、かぼちゃ、人参で、よく高橋先生の『命のスープ』を作るので欠かせません。ぬか漬けや野菜スティックなど毎日少しづついただいています。

りんごの旬でない時に。忙しい朝のスムージーに、すこーしだけでも入れると、味がまとまるのでとても助かっています。おひさまと大地と生産者様に感謝。気に入っています。