刺身用に下処理しているので応用も自在
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今週取扱なし(次回:149号(12月2日(月)〜12月8日(日)お届け))
真アジを鮮魚のまま三枚におろして皮をむきました。お刺身やたたきの他、パン粉をまぶしてフライにもおすすめ。
商品詳細情報
生産者情報など: | オーク(鳥取県境港市) |
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次回取扱予定: | 149号(12月2日(月)〜12月8日(日)お届け) |
原材料: | まあじ、食塩(海水) |
賞味期限: |
着日含め90日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
漁場: | 国産 |
- ※血合い部分の小骨は完全に除去してありませんのでご注意ください。
商品のレビュー
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ガット
これで大地さん ス−パ−でも海鮮の購入は終わりかと。。。残念。
処理水といっても冷却水と爆発したデブリの汚染水では全く違うもので。
210種の核種の中の60種のみしか除いていないようですのでこれから
延々と汚染水が流されるわけでとても子供には食べさせられません。
某生協は署名活動でちゃんと反対の請願だしていましたが大地さんは残念。!
ガット
時期のせいか身が薄く1匹刺身で一口 フライにしましたら2口で食べてしまいました。
もう一回り大きいとよいかと。。。。
ゆさこ
細く刻んで、生姜、みょうが、ネギを混ぜてポン酢かけていただいています。美味しいです。たまに一瞬臭うかなという時もありましたが、ほぼ毎回美味しくいただいています。健康にも良いしありがたいです。
PEI
身が厚く、脂ものっていて、確かにおいしい。夫もスーパーで買うものとの違いがすぐわかったようです。
小骨を取ればいいだけなので、便利です。
お刺身以外にも塩コショウ、小麦粉をつけてさっと焼いて食べてもおいしかった。
ゆうかも
美味しかったのでリピート。前回はお醤油やポン酢で食べたので、亜麻仁油でカルパッチョを試したところ、とても美味しかったです。
tako
お気に入りの商品です。
お料理したくない時に、便利に使ってます。
naa
臭くなく、食べやすかったです!
シンプルに生姜醤油でいただきました♪
ゆうかも
シートに綺麗に並べてある状態なので、汁がたれる系の心配がなくて使いやすい。
しょうゆと生姜やネギで美味しく、ポン酢も合う。
お魚屋さん以外でお刺身を買ってここまで美味しいのは驚いた。
まみな
リピしています。身がしっかりプリプリしているのでお刺身としてそのまま頂くのはもちろん美味しいのですが、切身が大ぶりなのでミニアジフライにすることもあります。ふっくらして美味しいです。
さー
届いたその日に食べるのと、日数が経ってから食べるのとでは美味しさに差があるような気がして、その日のうちに食べるようにしています。
カルパッチョが簡単で美味しいです。
生姜、ニンニクを入れたりバジルやシソ、刻みネギなど色々混ぜ入れると、とても美味しく、これからの暑い時期に重宝します。
とどさんさん
アジフライでいただきました。小ぶりなのでカリッと上がり 魚臭さがなく家族のお気に入りです。
登録していたせん
美味しい鯵刺しで生姜たっぷりいたました
登録していたせん
変わらず美味しい鯵
pek
これは、おいしいです。ただ、包装のサイズが大きくて、うちの冷蔵庫(冷凍庫が引き出し式)には、立てて入れることができません。引き出しのいちばん下に、平らに入れざるを得ず、上にのせた冷凍食品をいったん出してから、出さなければならないのが面倒です。包装のサイズがもう少し小さいとよいのですが。
mochi
この鯵は本当に鮮度がよくて美味しいです。いつもたたきにしていただいています。次はカルパッチョにも挑戦してみたいです。
marimarisan
何年もリピートして食べています。冷凍庫に入っていると安心の一品です。流水で解凍すればすぐに使えます。お醤油とわさびで食べるか、最近はオリーブ油をまわしかけ、ピンクペッパーをちらして、少しだけ塩コショウして、カルパッチョで食べています。
いもこ
食べたい分だけ解凍して利用できるので便利。
しかも新鮮で美味しいです。
tarakobata
冷凍じゃないかと思うくらい美味しい!
光もの大好きな旦那のお気に入りです!
塩うに
新鮮でとても美味しいです。冷凍で便利なので、お気に入りです。
スノウ
美味しかったです。
味のお刺身を初めて食べるこどもも手巻き寿司にして、パクパク食べてました。
はらっぱ
新鮮で、とても美味しいです。細く切ってネギ・シソ・しょうがとあえるのも、なかなか美味。我が家の常備品です。
リンた
手軽に鮮度の良い味のお刺身が食べられるのは嬉しいです。薄っぺらく並べて冷凍されているので、助かります。
ル
臭みが全くなく本当に美味しいです!栄養のあるあじが手軽にとれてまたアレンジしやすいのでおすすめです。
kakkun
冷凍室が何時もいっぱいでなかなか買い置きできませんが、真あじ刺身用は、常備しても場所を取らないので重宝しています。プリっぷりで美味しいです。
いもこ
適度な厚みと歯ごたえがあり、生臭さもなく美味しいです。
Jaco
冷凍の刺身を初めて買ってみましたが、鮮度もよく美味しかったのでスーパーで買うよりいいなと思いました。又取り扱いして欲しいです。
がーべら
しっかり厚みと歯ごたえがあって、冷凍のお刺身とは思えない味わいです。3才の娘には少しだけ小骨を取って片栗粉をつけて焼いて食べさせていますが、美味しいようでペロっと2.3枚食べてしまいます。
たくぽん
生姜醤油でいただいたら最高に美味しかったです。たくさん入っていてお値段も高くないと思います。
okei3
鯵の味わいがどっしりと濃く、食べ応えがあります。
これまでマグロの剥き身ばかり食べていましたが、これはご飯に乗せてもしっかりと食べでがあり、いまは家族全員、マグロよりもはまっています。
angel
家族が骨のある魚を嫌がるので、これをフライパンで焼いてレモンを添えて出したらペロリと食べました。
Francisca
冷凍なのに本当においしいです。ほとんど毎週購入しています。そのまま食べたり、うすく切ってちらし寿司に使っています。
コウ
臭みがなく美味しくいただきました。身が厚く食べ応え充分お買い得でした。
しゃんしゃけ
なかなかおいしい刺身の目利きが難しいのですが、一年中、これがあればいつもおいしい刺身が食べられます。
ツリー
真あじは近所のお店で手に入らないので重宝しています。鮮度が良いせいか、生臭みがないです。
Ms桃太郎
鯵のお刺身って 刺身の盛り合わせの一部くらいの立ち位置 しかし今日は鯵のお刺身だっていえるくらい美味しいし、量も沢山頂ける。生姜醤油味で、ご飯の上に鯵をタップリ乗せかっこむ!うまい
鯵を細切りにして玉ねぎオリーブオでマリネもいける
marimarisan
冷凍なのにとても美味しいです。魚は築地で買ってますが、このアジはそれに負けない美味しさ!冷凍庫の常備アイテムです。面倒な時は、流水で解凍し(5分ほどで完了)そのまま器に移し、わさび醤油で食べています。余裕があるときは、ゴマをいれたタレに漬けこんだりしています。
clara
雛祭りに手毬寿司にしようと購入しましたが、思いの外厚みのある身だったので娘の大好物の味のたたきにしました。冷凍のお刺身がこんなに美味しいの〜とびっくりしました。近くの魚屋さんで買う鯵よりも美味しいので、これからもお世話になります。
koh
冷凍なのに、新鮮で毎回美味しさに感動しながらいただいています。高校生の息子は、いつも一気食いです。
のみ
うちでは、タマネギ薄切りを水で晒し、オリーブオイル、塩、レモンをあえて、カルパッチョにしています。アジはそぐようにして切ると食べやすいです。
ぶう子
お好みの味噌、醤油、酒、ニンニク、生姜と大葉、ネギなどと合わせてたたき『なめろう丼』にしていただくことが多いです。想像以上に美味しくて家族がご飯をお代わりします。献立に困った時の一品のために常備しています。
ヒーちゃん
鮮度がいいですね。
手軽にお刺身で食べられるので、
冷凍庫に常備してます。
mp
3度ほど購入してそのままお刺身として食べました。冷凍でしっかりパックされているので、解凍したときに魚のふっくら感はありません。もう少し工夫して食べればよかったなと思います。
グレープ
密かにリピートしてますが、独り占めしたくなるおいしさ?ですね。
マグロはさほど大好物までいかないのに、刺身丼最高です。
冷凍だから・・と思って食べたらびっくり!
とてもおいしくて、リピートしています。
お醤油もおいしいけど、カボスと塩も、おいしかったです。
グレープ
冷蔵庫で解凍してから、刺身丼にして食べました。
大地の生わさびを添えて醤油をかけ、いざ口にすると、わたしの味覚にピッタリとあい、めちゃくちゃ美味でした!
けぃママ
時々買っています。手間いらずで 重宝しています。
なめろう、刺身、バター焼き等 美味しくいただいています。
かこ
塩レモンやマリネでよく食べています。簡単においしいおかずになるので重宝しています。
いしわたりひさお
値上げの連絡やお気に入り機能などUXはもっと改善すべき。
すずちゃん♪
青魚大好き。また注文させていただきます!!
ぴょん子。
分厚くて立派な切り身が10枚入っていて、イメージ写真よりもかなり多く入っている印象でした。生姜と紫蘇を添えてお刺身で頂きましたが、夫が「うまい!」と言ってご飯を3杯も食べてしまって驚き。早速リピ買いです!
このご時世なかなか外食に行けないし、スーパーのお刺身が美味しくないので、凄く久しぶりに家でお刺身を楽しむ事が出来て嬉しいです。感謝しています。
kakkun
冷凍なのに、プリップリ。美味しいです!冷凍室がいつも満杯な我が家には、かさばらないのもいいですね。
グレープ
届いた日の夕食にすると決めていたので、お昼頃届いてから直ぐに冷蔵庫に移してました。
温かなご飯にのせて、大地の醤油・生わさびで、最高のご馳走でした!
刺身関連も、おいしーのばかりですね。
cocoa
とても美味しくて宅配初期の頃からずっと購入していた商品です。いつの間にか値上げされていたんですね…。
こちらの商品というより大地さんのやり方に不満と不信感が募ります。
今回のコロナ禍で飲食業や宿泊業が軒並み休業状態で、漁師さんたちが大変なことや魚の漁獲量・船の維持諸々の問題で価格が上がること自体は仕方のないことと認識しています。しかし、同じ商品なのに新しいものとしていつの間にか値上がりして商品は存続していたのね…ということが多すぎます。事前報告があったとしてもいつも見ているとは限らないのですから、同じ商品として価格や量の改定を一定期間記していただく方が誠実かと思います。
また価格や量の改定が度重なることで、現在も取り扱いがあるのか分からない価格が違う同じ商品がいつまでもお気に入りとして残っていたり、お気に入り機能が非常に使いづらいです。
kusu
我が家の必需品で値上げ前に2パック買いだめしましたがあっという間になくなり、購入しようと思ったら予想以上の値上がり。下の方も書かれていますがいつの間にか値上がりしている物がたまにあり不信感がつのりますよね。今回は値上げの情報が入ってきましたが、お気に入りからも消えて以前の価格が見れない仕様になったのも。。(前は見れたので良心的だなーと思っていました。)なので最近は他社のような他社でないような所に浮気する週もあるのですが、他を見て大地を守る会の良さに気づくことも多いです。
mochi
2人で食べてちょうどいい量です。いつもタタキにしていただきます。手軽に美味しい鯵が食べれてお気に入りです。
虚弱体質
値上げしたことを誠実に記載すべきです。値段が上がり量が大幅に減少、3割以上の値上げです。さらに漁場は同じ鳥取県産となってますが?商品名には消費者には関係ありません。こういうことがとても大切で不信感に繋がります。