なすの季節を待ちわびています。新鮮な茄子で作る、夏の定番料理です。ヘタをつけたまま縦半分にわり、切り口を下にして蒸し、柔らかくなったら取り出し、お皿に並べてアラ熱を取る。その後冷蔵庫に入れて冷やす。食べる直前に茶筅に切り、醤油にゴマ油を少しと生姜のすりおろしを入れたタレで食べます。蒸した後、変色する事がありますが、冷やすと元の鮮やかな色になります。
おつまみとしても好評でした。

ヘタの棘もしっかりしていて、健康的なナスでとっても美味しいです。

以前は苦手な野菜だったのですが、大地のナスは常備野菜の一つになりました。とても美味しいです。市販の秋刀魚の蒲焼の缶詰と、薄切りにしたナスをスキレットに乗せて、魚焼きグリルで焼いて頂くことが多いです。

市販のナスは農薬が多いと聞いた事がありますがこちらの物は安心です。
ミンさんの麻婆豆腐の素で麻婆ナスにしたらトロトロで最高でした。
量の割に高いのでしょっちゅうは買いませんが。

柔らかくて美味です。
スーパーのナスや、ご近所からいただく家庭菜園のナスとは全く違いました。

所々へこんでいるところの内側が黒っぽいです。そこを削って食べました。
味は問題ないです。

大地の野菜って、すごく生きている感じがして、届くごとに、様々な天候を乗り越えて育ったのだ、と野菜に言われている気がします。
焼いて食べました。
茄子はガキの頃から得意ではありませんが、難無く食べられ、おいしかった。

活きがよくて美味しいです。

瑞々しくて大きなナスでした。農薬などを気にせずに食べられるのはとてもありがたいです。

ナスは焼いて食べました。
とても美味しかったです

夏はナス。縦に切って生姜と炒め、ゴマと鰹節をふわっと。氷で冷やしたひやむぎやそうめんと一緒にいただきます。

形が良く、みずみずしいナスで美味しかったです。お味噌汁や味噌炒めで頂く事が多いです。

子どもの離乳食に。農薬の心配なく食べられて嬉しいです。
また、焼いてすり下ろし玉ねぎを入れたポン酢に浸して食べるのが好きです。

安心して食べられるのが嬉しいです！そしておいしい◎

旬の旨味がぎゅっと詰まった美味しさ。大地のしめじと一緒にお味噌汁にして初夏のエネルギーをチャージしました。冷や汁にしても良さそう。

味は美味しかったのですが、そごく小さなナスが2つ入っていただけでした。
かなり割高に感じます。

普通に美味しいですが、スーパーと比較するとやはり高いです。

美味しかったですが、届いた時にヘタの先がしんなりしていたのが気になりました。ナス好きなので、より新鮮な物を期待します。

焼きナスが好きなのでよく買います。夏場の楽しみの一つです。大地のナスは安心安全で本当においしいです。

普通に美味しかったです。大地のお野菜は安心安全で、何も考えず選べるのでありがたいです。

スーパーのものよりもかなり大きなものが届きました。皮もみずみずしかったです。

普通に美味しいです。
麻婆茄子や焼き茄子にしています。
スーパーの物とは違い
安心して食べられます。

ナスは好きなのですが農薬が気になり食べたい時はこちらで注文しています
安心して食べられるのでありがたく思っています

お味噌汁の具材に入れています。なすは食欲なくても煮たり、お味噌汁の具材にしたりして食べています。作って下さった方々に感謝です。私の代わりに栽培してくれてありがとうございます。暑い日が続きますが、気をつけて農作業してくださいね。

小さい茄子が3個・・。普通なら絶対買わないだろうな・・と思う物が届きました。
日照不足で育ちが悪かったのでしょうか？ガッカリでした。

夏の露地ものと違って、この時期は長茄子っぽい大型のものがよく届きますね。1本で夏場の小ぶりなナスの2本分くらいありそう。大きい分、煮浸し（生姜と紫蘇たっぷりで。時間が経つほど味がしみて美味しい）みたいな副菜の作り置きに重宝しています。

届いた商品を見て、開いた口が閉まりませんでした。巨大な茄子が1本、袋に入っていました。確かに重さは230ｇあり、表示に偽りはありません。でも、でも、私は単身者です。写真と同じわけにはいかなくても、すくなくても2本くらいにできなかったものか！？　これを3回に分けて食べろということでしょうか？
常識を疑う商品でした。もう買いません。

届いた商品を見て、開いた口が閉まりませんでした。巨大な茄子が1本、袋に入っていました。確かに重さは230ｇあり、表示に偽りはありません。でも、でも、私は単身者です。写真と同じわけにはいかなくても、すくなくても2本くらいにできなかったものか！？　これを3回に分けて食べろということでしょうか？
常識を疑う商品でした。もう買いません。

「なすって作るのが大変で、農薬いっぱい使うんだって」って話を聞いてから、なすは大地を守る会で買うようにしています。