ただ割っただけだと、白身が殻に沢山ついてました。もったいないので、スプーンですくってたべました。

平飼卵から作った温泉玉子は滅多に無いので頻繁に購入しています。もう一品欲しい時に重宝します。白身のフルフル感と黄身のちょうど良い固まり加減が好きです。

ゆうかもさん。食べ方のご指導ありがとうございました。

普通の卵を割るようにパカッと割ってすぐに食べられるので便利です。味も濃くて美味しい。なんとも贅沢ですね＾＾

固さがちょうどよく便利で美味しいです。

わさび醤油も、からし醤油も、オリーブオイルでも、おいしいですね。
そうめんにも、パスタにも合わせられる、ねっとりした黄身とふわっとした白身が好きです。

白身はフルフル、黄身はねっとりしていて 美味しいです。
大地のめんつゆをかけ、わさびを添えて食べています。

こえりさんが悩んでおられたようですけれど、
温泉卵は、器に割って、デザートスプーンなどで殻の内側の白身をかきだしてから、食べればいいのでは。
それか、エッグベネディクトのように上部を割りとって、スプーンですくいだして食べるのもありでは？
食べる前に冷やしておいたほうが、きれいに出てくるように思うし、白身も殻から剥がしやすい気がします。
殻は、むこうとするよりも、ぱかっと２つに割ったほうが食べやすいかと。

文句なく大変おいしくて毎週のように購入しています。こちらの味が当たり前だと思っていたので、足りなくなってスーパーで買ったときまずくてびっくりしました。卵自体が安全安心のいい卵だというのもあると思います。お値段もスーパーのものとは全然違いますが・・・

病気療養中の母が美味しいと食べてくれました。
が、取り出し方が分かりません。
そのまま食べられる温泉卵が届くと勘違いしていたので、殻付きの卵を見て困惑してしまいました。
殻を剥いていったところ、白身が殻についてしまったり、形が崩れて大変でした。
卵を割るようにすれば取り出しやすいのかなとも思いましたが、取り出し方が検討課題です。
案内がないので、上手に取り出すコツを教えてほしいです。
食べ方のレシピっぽい案内はありましたが、取り出し方の表示があると助かります。

白身のトロッと具合と黄身のかたまり加減が絶妙。たいへん好ましい仕上がりで、麺、丼、サラダと活躍した。