夏に放牧で育つ岩手県山形村の短角牛
肉・ハム・ソーセージ
1975年の創立以来、大地を守る会の肉は、生産効率よりも飼料や飼育方法の質を重視。生産者と関係を築き、安心して食べられる肉をお届けすることが畜産業のあるべき姿と考え、取り組みを続けてきました。その強い信念から生まれた「うまみがあっておいしい肉」は、多くの会員さんに支持され続けています。
大地を守る会の肉の魅力をご紹介
自然と調和した伝統的な飼育方法
山形村短角牛は、「夏山冬里形式(夏は山で放牧、冬は牛舎で過ごす)」で飼育されてきました。自然のサイクルや牛の生態に合った飼育方法が、かむほどに広がる濃いうまみを生み出します。赤身と脂身のバランスが絶妙なうす切りは、牛丼に使うとこく深くぜいたくな味わいに。
口どけの良い脂身とやわらかな赤身肉
仙台黒豚会・久保勇さんと息子の久保至勇(よしゆき)さん
味に定評のある黒豚バークシャー種と一般的な豚をかけ合わせた品種で、味の良さと買いやすい価格の両方を実現しました。広い豚舎で自由に動き回り、遺伝子組み換えのものが混ざらないよう、分別生産流通管理済の穀物飼料を食べて育った豚は、きめ細かい肉質でうまみたっぷり。やわらかな赤身と口どけが良くあっさりとした脂身で、とんかつにしてもしつこさを感じません。
肉本来のうまみが濃厚。弾力のある肉質
まほろばライブファームの伊藤幸蔵さん(左)と石川公士さん(右)
鶏の健康を第一に考え、抗生物質に頼らず、平飼いでのびのび育てています。発酵飼料を与えることで鶏は病気にかかりにくくなり、さらに肉自体のくさみも少なくなります。程よく引き締まった弾力のある肉質を味わうなら、シンプルなチキンソテーが一番。皮目を香ばしくパリッと焼き上げてどうぞ。
お届け毎にプラスポイントがもらえておトク!
毎日食べたい!おすすめ肉!このカテゴリを詳しく見る
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赤身の牛肉で、うまみたっぷり
短角牛スネ煮込用(カレー・シチュー用)
冷蔵
180g
1,644円
(税込1,776円)
定期会員になっていただくと 1,585円(税込)
●生産者情報など:山形村短角牛肥育部会(岩手県久慈市)
●サイズ:25〜35mm角
●消費期限:着日含め3日保証
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短角牛なら滋味深い味わいに
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解凍不要でそのまま使えます。煮るにも、炒めるにも重宝します
未来とかち牛切り落とし・バラ凍結
冷凍
200g
1,439円
(税込1,554円)
定期会員になっていただくと 1,388円(税込)
●生産者情報など:大野ファーム(北海道芽室町)
●賞味期限:着日含め60日保証
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合挽肉を真空パックにして冷蔵でお届けします
9ポイント
合挽肉・真空パック(短角牛:豚=1:1)
冷蔵
200g
1,006円
(税込1,086円)
定期会員になっていただくと 970円(税込)
●生産者情報など:山形村短角牛肥育部会・仙台黒豚会(岩手県久慈市・宮城県登米市...詳細
●サイズ:直径約3mm
●消費期限:着日含め3日保証
※真空包装のため、開封後発色します。
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脂身が多めでやわらかくてジューシー
大地うまみこい豚バラスライス
冷蔵
200g
917円
(税込990円)
定期会員になっていただくと 885円(税込)
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約3mm厚
●消費期限:着日含め3日保証
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程よくサシの入った奥深い味わい
大地うまみこい豚カタローススライス
冷蔵
200g
944円
(税込1,020円)
定期会員になっていただくと 910円(税込)
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約3mm厚
●消費期限:着日含め3日保証
※量が少ないためカタロース寄りのロースが入ることがあります。
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細切りだからスライスよりも火の通りが早く使いやすい
7ポイント
冷凍 野菜炒めに!大地うまみこい豚カタ細切・バラ凍結
冷凍
200g
782円
(税込845円)
定期会員になっていただくと 754円(税込)
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:直径約5mm
●賞味期限:着日含め90日保証
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厚切り肉を味わう幸せ! とんかつなどにおすすめ
9ポイント
大地うまみこい豚ロースソテー・トンカツ用(2枚)
冷蔵
200g(2枚)
964円
(税込1,041円)
定期会員になっていただくと 930円(税込)
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約15mm厚
●消費期限:着日含め3日保証
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煮物に炒めものに、応用自在
大地うまみこい豚小間切れ
冷蔵
200g
710円
(税込767円)
定期会員になっていただくと 685円(税込)
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約3mm厚
●消費期限:着日含め3日保証
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挽肉を真空パックにして冷蔵でお届けします
大地うまみこい豚挽肉(真空パック)
冷蔵
200g
601円
(税込649円)
定期会員になっていただくと 580円(税込)
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:直径約3mm
●消費期限:着日含め3日保証
※真空包装のため、開封後発色します。
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大地うまみこい豚の挽肉。チャック袋入りで便利なバラ凍結
5ポイント
冷凍大地うまみこい豚挽肉・バラ凍結
冷凍
200g
601円
(税込649円)
定期会員になっていただくと 580円(税込)
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:直径約3mm
●賞味期限:着日含め90日保証
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うまみが濃い!コクのあるモモ肉
のびのび育ち うまみこい鶏モモ
冷凍
280g
1,004円
(税込1,084円)
定期会員になっていただくと 968円(税込)
●生産者情報など:秋川牧園(山口県山口市)
●賞味期限:着日含め90日保証
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高たんぱくでふっくらやわらかな鶏ムネ肉
鶏ムネ肉(まほろば)
冷凍
300g
755円
(税込815円)
定期会員になっていただくと 728円(税込)
●生産者情報など:まほろばライブファーム(山形県高畠町)
●賞味期限:着日含め90日保証
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量が必要なときや常備用に
10ポイント
徳用鶏モモ肉唐揚用・バラ凍結(まほろば)
冷凍
500g
1,656円
(税込1,788円)
定期会員になっていただくと 1,597円(税込)
●生産者情報など:まほろばライブファーム(山形県高畠町)
●賞味期限:着日含め90日保証
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和えものやサラダに合うさっぱり部位
鶏ササミ・バラ凍結(まほろば)
冷凍
300g(4〜6コ)
963円
(税込1,040円)
定期会員になっていただくと 929円(税込)
●生産者情報など:まほろばライブファーム(山形県高畠町)
●賞味期限:着日含め90日保証
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群馬県産の豚バラ肉を無塩せき製法でベーコンに
無塩せき 群馬県産豚肉のベーコンスライス
冷蔵
60g
446円
(税込482円)
定期会員になっていただくと 430円(税込)
●生産者情報など:育風堂精肉店(群馬県みなかみ町)
●賞味期限:着日含め10日保証
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豚肉の色味と食感がぎゅっ。発色剤は使用していません
無塩せき ロースハムスライス
冷蔵
60g
433円
(税込468円)
定期会員になっていただくと 418円(税込)
●生産者情報など:鎌倉ハムクラウン商会(神奈川県横浜市)
●賞味期限:着日含め7日保証
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ふっくらとやさしい味の小さなウィンナー
丹沢ハム工房 皮なしベビーウインナー
冷蔵
100g
504円
(税込544円)
定期会員になっていただくと 486円(税込)
●生産者情報など:丹沢農場(神奈川県愛川町)
●賞味期限:着日含め3日保証
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粗挽きならではのパリッと感。食べやすい味付けです
無塩せき マイルドあらびきウインナー
冷蔵
85g
361円
(税込390円)
定期会員になっていただくと 348円(税込)
●生産者情報など:鎌倉ハムクラウン商会(神奈川県横浜市)
●賞味期限:着日含め5日保証
豚肉このカテゴリを詳しく見る
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脂身が多めでやわらかくてジューシー
大地うまみこい豚バラスライス
冷蔵
200g
917円
(税込990円)
定期会員になっていただくと 885円(税込)
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約3mm厚
●消費期限:着日含め3日保証
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うまみこい豚のバラ肉を食べやすく&使いやすく!
13ポイント
冷凍 大地うまみこい豚バラひとくちカット・バラ凍結(炒め物用)
冷凍
300g
1,541円
(税込1,664円)
定期会員になっていただくと 1,486円(税込)
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約3mm厚
●賞味期限:着日含め90日保証
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便利な豚バラ肉の一口カットに徳用規格が仲間入り!
22ポイント
徳用 冷凍 大地うまみこい豚バラひとくちカット・バラ凍結(炒め物用)
冷凍
500g
2,362円
(税込2,551円)
定期会員になっていただくと 2,278円(税込)
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約3mm厚
●賞味期限:着日含め90日保証
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必要な分だけ使えるバラ凍結。パラッとして使いやすいのも◎
冷凍 大地うまみこい豚モモ薄切り・バラ凍結(炒め物用)
冷凍
300g
1,177円
(税込1,271円)
定期会員になっていただくと 1,135円(税込)
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約2mm厚
●賞味期限:着日含め90日保証
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程よくサシの入った奥深い味わい
大地うまみこい豚カタローススライス
冷蔵
200g
944円
(税込1,020円)
定期会員になっていただくと 910円(税込)
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約3mm厚
●消費期限:着日含め3日保証
※量が少ないためカタロース寄りのロースが入ることがあります。
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きめ細かくやわらかい部位でおいしさ実感
大地うまみこい豚ローススライス
冷蔵
200g
964円
(税込1,041円)
定期会員になっていただくと 930円(税込)
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約3mm厚
●消費期限:着日含め3日保証
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黒豚血統50%の大地うまみこい豚のうす切り使い切りパック
4ポイント
【使い切り】やわらかスライス大地うまみこい豚モモ
冷蔵
130g
669円
(税込723円)
定期会員になっていただくと 645円(税込)
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約2mm厚
●消費期限:着日含め3日保証
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肉質はきめ細かく、うまい!さまざまな料理に活躍します
冷凍大地うまみこい豚モモうす切りスライス
冷凍
200g
716円
(税込773円)
定期会員になっていただくと 690円(税込)
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約2.2mm厚
●賞味期限:着日含め90日保証
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赤身がメインで後味あっさり
大地うまみこい豚モモスライス
冷蔵
200g
716円
(税込773円)
定期会員になっていただくと 690円(税込)
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約3mm厚
●消費期限:着日含め3日保証
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やわらかく食べられるカタ肉。うまみが濃く、使い切りやすい
5ポイント
【使い切り】やわらかスライス大地うまみこい豚カタ
冷蔵
130g
664円
(税込717円)
定期会員になっていただくと 640円(税込)
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約2mm厚
●消費期限:着日含め3日保証
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豚丼に合うよう薄めにスライスしました
大地うまみこい豚 豚丼用うす切り
冷蔵
200g
840円
(税込907円)
定期会員になっていただくと 810円(税込)
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約1.8mm厚
●消費期限:着日含め3日保証
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調理がらく&保存も手軽。豚カタ細切りの徳用規格です
15ポイント
徳用冷凍野菜炒めに!大地うまみこい豚カタ細切・バラ凍結
冷凍
400g
1,483円
(税込1,602円)
定期会員になっていただくと 1,430円(税込)
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:直径約5mm
●賞味期限:着日含め90日保証
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細切りだからスライスよりも火の通りが早く使いやすい
7ポイント
冷凍 野菜炒めに!大地うまみこい豚カタ細切・バラ凍結
冷凍
200g
782円
(税込845円)
定期会員になっていただくと 754円(税込)
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:直径約5mm
●賞味期限:着日含め90日保証
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脂肪が気になる方にも◎
大地うまみこい豚赤身スライス
冷蔵
200g
716円
(税込773円)
定期会員になっていただくと 690円(税込)
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約3mm厚
●消費期限:着日含め3日保証
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ほどよい脂とやわらかな赤みが魅力です
大地うまみこい豚ロース生姜焼用(200G)
冷蔵
200g
964円
(税込1,041円)
定期会員になっていただくと 930円(税込)
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約5mm厚
●消費期限:着日含め3日保証
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ふっくらとした生姜焼きができます
5ポイント
大地うまみこい豚カタロース生姜焼用(200G)
冷蔵
200g
944円
(税込1,020円)
定期会員になっていただくと 910円(税込)
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約5mm厚
●消費期限:着日含め3日保証
※量が少ないためカタロース寄りのロースが入ることがあります。
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厚切り肉を味わう幸せ! とんかつなどにおすすめ
9ポイント
大地うまみこい豚ロースソテー・トンカツ用(2枚)
冷蔵
200g(2枚)
964円
(税込1,041円)
定期会員になっていただくと 930円(税込)
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約15mm厚
●消費期限:着日含め3日保証
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やわらかジューシー! 食べ応えのある規格でお届け
14ポイント
大地うまみこい豚ロースソテー・トンカツ用(3枚)
冷蔵
300g(3枚)
1,431円
(税込1,545円)
定期会員になっていただくと 1,380円(税込)
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約15mm厚
●消費期限:着日含め3日保証
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あっさりとした脂身少なめの部位
大地うまみこい豚ヒレひとくちカツ用
冷蔵
200g
1,193円
(税込1,288円)
定期会員になっていただくと 1,150円(税込)
限定 300
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:20〜25mm厚
●消費期限:着日含め3日保証
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脂の香ばしさを存分に味わえます
9ポイント
冷凍大地うまみこい豚バラしゃぶしゃぶ用
冷凍
200g
917円
(税込990円)
定期会員になっていただくと 885円(税込)
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約1.8mm厚
●賞味期限:着日含め90日保証
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脂身と赤身の旨みを味わえます
冷凍大地うまみこい豚カタロースしゃぶしゃぶ用
冷凍
200g
949円
(税込1,025円)
定期会員になっていただくと 915円(税込)
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約1.8mm厚
●賞味期限:着日含め90日保証
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脂身少なめのあっさりしゃぶしゃぶに
冷凍大地うまみこい豚モモしゃぶしゃぶ用
冷凍
200g
716円
(税込773円)
定期会員になっていただくと 690円(税込)
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約1.8mm厚
●賞味期限:着日含め90日保証
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ほどよく脂分を含む人気部位
冷凍大地うまみこい豚ロースしゃぶしゃぶ用
冷凍
200g
964円
(税込1,041円)
定期会員になっていただくと 930円(税込)
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約1.8mm厚
●賞味期限:着日含め90日保証
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すき焼きや肉ジャガ、肉どうふにおすすめ
大地うまみこい豚すき焼用
冷蔵
200g
736円
(税込795円)
定期会員になっていただくと 710円(税込)
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約3mm厚
●消費期限:着日含め3日保証
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家族みんなが満足のボリューム感
徳用大地うまみこい豚すき焼用
冷蔵
400g
1,400円
(税込1,512円)
定期会員になっていただくと 1,350円(税込)
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約3mm厚
●消費期限:着日含め3日保証
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上質な脂身が程よく霜降り状に。塩豚はもちろん、煮豚や煮物にも
大地うまみこい豚カタロースブロック
冷蔵
400g
1,820円
(税込1,966円)
定期会員になっていただくと 1,755円(税込)
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●消費期限:着日含め3日保証
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健康な「ハーブ豚」の貴重なヒレ肉です
えばらハーブ豚ヒレブロック
冷凍
150g
1,400円
(税込1,512円)
定期会員になっていただくと 1,350円(税込)
●生産者情報など:江原養豚(群馬県高崎市)
●賞味期限:着日含め60日保証
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カレーや酢豚に、豚のうまみを満喫できます
大地うまみこい豚角切
冷蔵
200g
719円
(税込777円)
定期会員になっていただくと 693円(税込)
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:25〜35mm角
●消費期限:着日含め3日保証
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肉厚で程よく脂身があり、かむほどにおいしい
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煮物に炒めものに、応用自在
大地うまみこい豚小間切れ
冷蔵
200g
710円
(税込767円)
定期会員になっていただくと 685円(税込)
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約3mm厚
●消費期限:着日含め3日保証
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やわらかく食べやすい厚さです
7ポイント
冷凍 大地うまみこい豚小間切れ・バラ凍結
冷凍
200g
819円
(税込885円)
定期会員になっていただくと 789円(税込)
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約2.2mm厚
●賞味期限:着日含め90日保証
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解凍も切る手間も不要。火の通りやすい厚さにしました
徳用冷凍大地うまみこい豚小間切れ・バラ凍結
冷凍
400g
1,546円
(税込1,670円)
定期会員になっていただくと 1,490円(税込)
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約2.2mm厚
●賞味期限:着日含め90日保証
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挽肉を真空パックにして冷蔵でお届けします
大地うまみこい豚挽肉(真空パック)
冷蔵
200g
601円
(税込649円)
定期会員になっていただくと 580円(税込)
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:直径約3mm
●消費期限:着日含め3日保証
※真空包装のため、開封後発色します。
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脂身少なめでさっぱり。冷蔵・真空包装でお届け!
7ポイント
大地うまみこい豚モモ挽肉(真空パック)
冷蔵
200g
713円
(税込770円)
定期会員になっていただくと 688円(税込)
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:直径約3mm
●消費期限:着日含め3日保証
※真空包装のため、開封後発色します。
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大地うまみこい豚の挽肉。チャック袋入りで便利なバラ凍結
5ポイント
冷凍大地うまみこい豚挽肉・バラ凍結
冷凍
200g
601円
(税込649円)
定期会員になっていただくと 580円(税込)
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:直径約3mm
●賞味期限:着日含め90日保証
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冷凍ストックが心強い豚挽肉。たっぷり使える徳用規格です
9ポイント
徳用冷凍大地うまみこい豚挽肉・バラ凍結
冷凍
350g
1,006円
(税込1,086円)
定期会員になっていただくと 970円(税込)
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●賞味期限:着日含め90日保証
牛肉(短角牛・他)このカテゴリを詳しく見る
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牛丼をおいしく仕上げる絶妙な厚さ
19ポイント
短角牛牛丼用うす切り
冷蔵
180g
2,007円
(税込2,168円)
定期会員になっていただくと 1,935円(税込)
●生産者情報など:山形村短角牛肥育部会(岩手県久慈市)
●サイズ:約1.8mm厚
●消費期限:着日含め3日保証
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包丁要らず! 炒めものなどに便利
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赤身のうまみが濃く、脂身はさっぱり
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赤身のうまみが濃く、脂身はさっぱり
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赤身のうまみが濃く、脂身はさっぱり
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脂分の多いバラならこく豊かな仕上がりに
18ポイント
短角牛バラしゃぶしゃぶ用
冷蔵
180g
1,934円
(税込2,089円)
定期会員になっていただくと 1,865円(税込)
●生産者情報など:山形村短角牛肥育部会(岩手県久慈市)
●サイズ:約1.8mm厚
●消費期限:着日含め3日保証
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特別な日にサーロインステーキを
短角牛サーロインステーキ用
冷蔵
200g(1枚)
3,354円
(税込3,622円)
定期会員になっていただくと 3,235円(税込)
●生産者情報など:山形村短角牛肥育部会(岩手県久慈市)
●消費期限:着日含め3日保証
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ヒレならではのきめ細かいやわらかさが美味
冷凍短角牛ヒレステーキ用
冷凍
200g(2枚)
4,013円
(税込4,334円)
定期会員になっていただくと 3,870円(税込)
●生産者情報など:山形村短角牛肥育部会(岩手県久慈市)
●賞味期限:着日含め90日保証
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脂少なめでさっぱりと食べられます
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したたる脂に舌鼓! 焼肉にはやっぱりカルビ!
18ポイント
短角牛バラカルビ焼用
冷蔵
180g
1,934円
(税込2,089円)
定期会員になっていただくと 1,865円(税込)
●生産者情報など:山形村短角牛肥育部会(岩手県久慈市)
●サイズ:約5mm厚
●消費期限:着日含め3日保証
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赤身の牛肉で、うまみたっぷり
短角牛スネ煮込用(カレー・シチュー用)
冷蔵
180g
1,644円
(税込1,776円)
定期会員になっていただくと 1,585円(税込)
●生産者情報など:山形村短角牛肥育部会(岩手県久慈市)
●サイズ:25〜35mm角
●消費期限:着日含め3日保証
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赤身中心の角切肉は煮込みにぴったり
短角牛角切(カレー・シチュー用)
冷蔵
180g
2,012円
(税込2,173円)
定期会員になっていただくと 1,940円(税込)
●生産者情報など:山形村短角牛肥育部会(岩手県久慈市)
●サイズ:25〜35mm角
●消費期限:着日含め3日保証
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短角牛の赤身のおいしさを満喫
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短角牛の赤身のおいしさを満喫
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短角牛なら滋味深い味わいに
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脂肪分は少なくうまみが濃い! 短角牛赤身の挽肉を真空包装
短角牛赤身上挽肉(真空パック)
冷蔵
200g
1,436円
(税込1,551円)
定期会員になっていただくと 1,385円(税込)
●生産者情報など:山形村短角牛肥育部会(岩手県久慈市)
●サイズ:直径約3mm
●消費期限:着日含め3日保証
※真空包装のため、開封後発色します。
-
短角牛脂の風味の良さを実感。いつもの料理にコクをプラス
3ポイント
冷凍大地のもったいナイ短角牛脂・バラ凍結
冷凍
200g
412円
(税込445円)
定期会員になっていただくと 397円(税込)
●生産者情報など:山形村短角牛肥育部会(岩手県久慈市)
●賞味期限:着日含め90日保証
-
解凍不要でそのまま使えます。煮るにも、炒めるにも重宝します
未来とかち牛切り落とし・バラ凍結
冷凍
200g
1,439円
(税込1,554円)
定期会員になっていただくと 1,388円(税込)
●生産者情報など:大野ファーム(北海道芽室町)
●賞味期限:着日含め60日保証
-
脂肪が少なくあっさり
未来とかち牛挽肉・バラ凍結
冷凍
200g
1,333円
(税込1,440円)
定期会員になっていただくと 1,285円(税込)
●生産者情報など:大野ファーム(北海道芽室町)
●賞味期限:着日含め60日保証
合挽肉などこのカテゴリを詳しく見る
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合挽肉を真空パックにして冷蔵でお届けします
9ポイント
合挽肉・真空パック(短角牛:豚=1:1)
冷蔵
200g
1,006円
(税込1,086円)
定期会員になっていただくと 970円(税込)
●生産者情報など:山形村短角牛肥育部会・仙台黒豚会(岩手県久慈市・宮城県登米市...詳細
●サイズ:直径約3mm
●消費期限:着日含め3日保証
※真空包装のため、開封後発色します。
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短角牛と大地うまみこい豚を1:1でブレンド。チャック袋入りで便利なバラ凍結
冷凍合挽肉・バラ凍結(短角牛:豚=1:1)
冷凍
200g
1,006円
(税込1,086円)
定期会員になっていただくと 970円(税込)
●生産者情報など:山形村短角牛肥育部会・仙台黒豚会(岩手県久慈市・宮城県登米市...詳細
●サイズ:直径約3mm
●賞味期限:着日含め90日保証
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牛・豚合挽肉の徳用サイズ。チャック袋入りで少量ずつ使えて便利なバラ凍結
徳用冷凍合挽肉・バラ凍結(短角牛:豚=1:1)
冷凍
400g
1,902円
(税込2,054円)
定期会員になっていただくと 1,834円(税込)
●生産者情報など:山形村短角牛肥育部会・仙台黒豚会(岩手県久慈市・宮城県登米市...詳細
●サイズ:直径約3mm
●賞味期限:着日含め90日保証
鶏肉このカテゴリを詳しく見る
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うまみが濃い!コクのあるモモ肉
のびのび育ち うまみこい鶏モモ
冷凍
280g
1,004円
(税込1,084円)
定期会員になっていただくと 968円(税込)
●生産者情報など:秋川牧園(山口県山口市)
●賞味期限:着日含め90日保証
-
チキンステーキや照り焼きに使いやすい
13ポイント
のびのび育ち うまみこい鶏モモ2枚カット
冷凍
300g(2枚)
1,118円
(税込1,207円)
定期会員になっていただくと 1,078円(税込)
●生産者情報など:秋川牧園(山口県山口市)
●賞味期限:着日含め90日保証
-
うまみたっぷり、ほどよい脂の万能部位
鶏モモ肉(まほろば)
冷凍
250g
881円
(税込951円)
定期会員になっていただくと 850円(税込)
●生産者情報など:まほろばライブファーム(山形県高畠町)
●賞味期限:着日含め90日保証
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かむほどにうまみが深まる平飼い育ち
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くさみがなく、うまみもこい
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高たんぱくでふっくらやわらかな鶏ムネ肉
鶏ムネ肉(まほろば)
冷凍
300g
755円
(税込815円)
定期会員になっていただくと 728円(税込)
●生産者情報など:まほろばライブファーム(山形県高畠町)
●賞味期限:着日含め90日保証
-
かむほどにうまみが深まる平飼い育ちの「神山鶏」
-
量が必要なときや常備用に
10ポイント
徳用鶏モモ肉唐揚用・バラ凍結(まほろば)
冷凍
500g
1,656円
(税込1,788円)
定期会員になっていただくと 1,597円(税込)
●生産者情報など:まほろばライブファーム(山形県高畠町)
●賞味期限:着日含め90日保証
-
ぷりっ&しっとりの鶏ムネ肉。使いやすいカット済のバラ凍結
鶏ムネ肉唐揚用・バラ凍結(まほろば)
冷凍
300g
876円
(税込946円)
定期会員になっていただくと 845円(税込)
●生産者情報など:まほろばライブファーム(山形県高畠町)
●賞味期限:着日含め90日保証
-
さっぱりしながらも、こくがある鶏のミンチ
のびのび育ち うまみこい鶏ミンチ・バラ凍結
冷凍
250g
859円
(税込928円)
定期会員になっていただくと 828円(税込)
●生産者情報など:秋川牧園(山口県山口市)
●サイズ:直径約3.2mm
●賞味期限:着日含め90日保証
-
大きめの粒&バラ凍結で便利
鶏粗挽肉・バラ凍結(まほろば)
冷凍
300g
944円
(税込1,020円)
定期会員になっていただくと 910円(税込)
●生産者情報など:まほろばライブファーム(山形県高畠町)
●サイズ:直径約8mm
●賞味期限:着日含め90日保証
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和えものやサラダに合うさっぱり部位
鶏ササミ・バラ凍結(まほろば)
冷凍
300g(4〜6コ)
963円
(税込1,040円)
定期会員になっていただくと 929円(税込)
●生産者情報など:まほろばライブファーム(山形県高畠町)
●賞味期限:着日含め90日保証
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煮込み料理におすすめの手羽元。こくとうまみを感じるおいしさ
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肉と骨のうまみで、だしまで美味
18ポイント
のびのび育ち うまみこい鶏骨付ぶつ切り
冷凍
500g
1,346円
(税込1,454円)
定期会員になっていただくと 1,298円(税込)
●生産者情報など:秋川牧園(山口県山口市)
●賞味期限:着日含め90日保証
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さっぱりしながらも、こくがある鶏の小間切れ
のびのび育ち うまみこい鶏小間切れ・バラ凍結
冷凍
250g
913円
(税込986円)
定期会員になっていただくと 880円(税込)
●生産者情報など:秋川牧園(山口県山口市)
●賞味期限:着日含め90日保証
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コラーゲンたっぷりのプリプリ食感が人気
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手軽に調理できるレバー。歯ざわりが楽しいハツ付き
6ポイント
のびのび育ち うまみこい鶏レバーハツ付き
冷凍
200g
558円
(税込603円)
定期会員になっていただくと 538円(税込)
●生産者情報など:秋川牧園(山口県山口市)
●賞味期限:着日含め60日保証
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ぷりぷりとした弾力と深いこく
地鶏・北浦シャモひとくちカット(モモ&ムネ)
冷凍
150g
784円
(税込847円)
定期会員になっていただくと 756円(税込)
限定 300
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。●生産者情報など:北浦シャモ農場(茨城県行方市)
●賞味期限:着日含め90日保証
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肉と骨のうまみで、だしまで美味
地鶏・北浦シャモ骨付ぶつ切り
冷凍
300g
1,285円
(税込1,388円)
定期会員になっていただくと 1,239円(税込)
限定 500
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。●生産者情報など:北浦シャモ農場(茨城県行方市)
●賞味期限:着日含め90日保証
精肉セットこのカテゴリを詳しく見る
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滋味深い赤身のおいしさを堪能する特別な日のすき焼きに
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滋味深い赤身のおいしさを堪能する特別な日のすき焼きに
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「とりあえず」これがあればOK!
冷凍大地うまみこい豚とりあえずの豚肉セット
冷凍
100g×3パック
1,118円
(税込1,207円)
定期会員になっていただくと 1,078円(税込)
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●賞味期限:着日含め90日保証
セット内容:バラスライス・小間切・挽肉各100g
ハム・ソーセージ・ベーコンこのカテゴリを詳しく見る
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さまざまな料理にうまみと香りが加わります
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うまみがぎゅっと詰まった阿波美豚のバラ肉を使用
徳島の阿波美豚 ベーコンブロック
冷凍
170g
1,076円
(税込1,162円)
定期会員になっていただくと 1,038円(税込)
●生産者情報など:ウインナークラブ(徳島県石井町)
●賞味期限:着日含め90日保証
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群馬県産の豚バラ肉を無塩せき製法でベーコンに
無塩せき 群馬県産豚肉のベーコンスライス
冷蔵
60g
446円
(税込482円)
定期会員になっていただくと 430円(税込)
●生産者情報など:育風堂精肉店(群馬県みなかみ町)
●賞味期限:着日含め10日保証
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使いやすい少量80gサイズ やわらかな食感に仕上げています
大地を守る会のロースハムスライス(江原ハーブ豚使用)
冷蔵
80g
685円
(税込740円)
定期会員になっていただくと 661円(税込)
●生産者情報など:育風堂精肉店(群馬県みなかみ町)
●賞味期限:着日含め10日保証
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肉の味わいを感じるハムです
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豚肉の色味と食感がぎゅっ。発色剤は使用していません
無塩せき ロースハムスライス
冷蔵
60g
433円
(税込468円)
定期会員になっていただくと 418円(税込)
●生産者情報など:鎌倉ハムクラウン商会(神奈川県横浜市)
●賞味期限:着日含め7日保証
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肉の味わいを感じるハムです
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スパイスのきいたあっさり味。無塩せきの鶏肉のウインナー
国産チキンで作った皮なしベビーウインナー(無塩せき・冷凍)
冷凍
120g
372円
(税込402円)
定期会員になっていただくと 359円(税込)
●生産者情報など:印南養鶏農業協同組合(兵庫県稲美町)
●賞味期限:着日含め90日保証
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ふっくらとやさしい味の小さなウィンナー
丹沢ハム工房 皮なしベビーウインナー
冷蔵
100g
504円
(税込544円)
定期会員になっていただくと 486円(税込)
●生産者情報など:丹沢農場(神奈川県愛川町)
●賞味期限:着日含め3日保証
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肉のうまみ際立つシンプルさ。お弁当にも重宝するミニサイズ
無塩せき つかいっきりミニポークウインナー
冷蔵
49g
246円
(税込266円)
定期会員になっていただくと 238円(税込)
●生産者情報など:鎌倉ハムクラウン商会(神奈川県横浜市)
●賞味期限:着日含め5日保証
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自社農場で育てた豚肉の味を召し上がれ
徳島の阿波美豚 プレーンウインナー
冷蔵
120g
631円
(税込681円)
定期会員になっていただくと 608円(税込)
●生産者情報など:ウインナークラブ(徳島県石井町)
●賞味期限:着日含め7日保証
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粗挽きならではのパリッと感。食べやすい味付けです
無塩せき マイルドあらびきウインナー
冷蔵
85g
361円
(税込390円)
定期会員になっていただくと 348円(税込)
●生産者情報など:鎌倉ハムクラウン商会(神奈川県横浜市)
●賞味期限:着日含め5日保証
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肉のうまみとぷりっとした食感に満足
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肉のうまみとぷりっとした食感に満足
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やさしい甘さのタレが絶妙。お手ごろ価格の切り落とし
丹沢ハム工房 チャーシュー切り落とし
冷凍
70g
539円
(税込582円)
定期会員になっていただくと 519円(税込)
●生産者情報など:丹沢農場(神奈川県愛川町)
●賞味期限:着日含め90日保証
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メーカー自慢の味と製法で国産豚肉のおいしさをお届け
漬込肉・簡単調理このカテゴリを詳しく見る
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野菜を加えて炒めるだけ。本格的な味わいをご家庭で
10ポイント
大地うまみこい豚韓国プルコギ味付け肉
冷凍
230g(肉180g、タレ50g)
1,366円
(税込1,475円)
定期会員になっていただくと 1,318円(税込)
●生産者情報など:ミートコンパニオン(神奈川県相模原市)
●賞味期限:着日含め60日保証
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熟成塩麹で漬け込んだやわらかく甘い豚モモ肉
徳島の阿波美豚 モモ塩こうじ漬け
冷凍
200g
894円
(税込966円)
定期会員になっていただくと 862円(税込)
●生産者情報など:ウインナークラブ(徳島県石井町)
●賞味期限:着日含め90日保証
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焼くだけでメインのおかずに!ごはんがすすむ豚モモ味噌漬け
10ポイント
徳島の阿波美豚 モモ味噌漬け
冷凍
200g
894円
(税込966円)
定期会員になっていただくと 862円(税込)
●生産者情報など:ウインナークラブ(徳島県石井町)
●賞味期限:着日含め90日保証
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やわらか仕上げ、まろやかな味わい
丹沢高原豚 ロース塩こうじ漬
冷蔵
200g(2枚)
1,149円
(税込1,241円)
定期会員になっていただくと 1,108円(税込)
●生産者情報など:丹沢農場(神奈川県愛川町)
●消費期限:着日含め3日保証
※味付けをしてありますので、中心部まで十分に加熱してお召し上...…詳細
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豚肉の甘みに麹の甘みが絶妙! 味付け不要の便利な豚バラ肉
野菜をくわえて 豚バラ肉塩こうじ漬け
冷蔵
200g
1,108円
(税込1,197円)
定期会員になっていただくと 1,068円(税込)
●生産者情報など:丹沢農場(神奈川県愛川町)
●消費期限:着日含め3日保証
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ムネ肉をやわらかな生姜焼きで堪能
野菜をくわえて 生姜焼きチキン(むね肉)
冷凍
230g
707円
(税込764円)
定期会員になっていただくと 681円(税込)
●生産者情報など:イシイフーズ(徳島県石井町)
●賞味期限:着日含め60日保証
希少部位・モツ・ジビエ・その他このカテゴリを詳しく見る
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短角牛脂の風味の良さを実感。いつもの料理にコクをプラス
3ポイント
冷凍大地のもったいナイ短角牛脂・バラ凍結
冷凍
200g
412円
(税込445円)
定期会員になっていただくと 397円(税込)
●生産者情報など:山形村短角牛肥育部会(岩手県久慈市)
●賞味期限:着日含め90日保証
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鹿肉でミートソースやハンバーグはいかが
知床の森を守る 天然えぞ鹿挽肉
冷凍
200g
818円
(税込883円)
定期会員になっていただくと 788円(税込)
●生産者情報など:知床ジャニー(北海道斜里町)
●サイズ:直径約3mm
●賞味期限:着日含め90日保証
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くさみが少なく柔らかいラム肉
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くさみが少なく柔らかいラム肉
-
肉厚で程よく脂身があり、かむほどにおいしい
注意事項
※各商品のページに表示されている「原材料」は、原産国表記がないものはすべて国産です。原産国は予告なく変更される場合があります。「*」は製造時期によって原産国が変わる等の理由で具体名を掲載できないものです。 ※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージ、使用例の場合があります。 ※商品のパッケージは予告なく変更になる場合があります。 ※消費期間、賞味期間に掲載されているお届け後の保証日数については、お届け当日を含みます。また、商品欄に表示のない場合は、一律で90日保証です。 ※精肉のスライス厚・直径は目安です。 ※未成年者の飲酒は法律で禁じられております。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。 ※雑貨のサイズはすべて約寸です。
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