「大地うまみこい豚」
おいしさの理由
じっくり、健康に育てた
うまみの濃さ
のびのび動ける豚舎で健康に飼育。寒い季節にはヒーターを入れ、毎日の掃除を欠かさず、豚が快適に過ごせるようにしています。また、一般的な豚の肥育期間より1カ月長く育てることで、肉にしっかりうまみをのせています。

安心でおいしい肉質に仕上げる
こだわりのオリジナル飼料
飼料は、遺伝子組み換え作物の混入を防ぐため分別生産流通管理済みのトウモロコシを中心に、大豆かすや麦などを独自に配合したもの。発育に応じて配合を変え、栄養バランスを整えています。

さらりと甘い、脂まで美味な
自慢の肉質
仙台黒豚会の豚肉は、食味に定評のある「黒豚バークシャー種」と、多産型で成長の早い豚を掛け合わせています。黒豚より短い期間で成長しながらも、口どけが良く、脂はあっさり。肉好きを納得させる味わいです。

それに伴い、大地うまみこい豚精肉製品のパッケージも変更しております。
肉のプロのこだわりで、よりおいしい精肉をお届けします。
※冷凍豚肉製品については順次変更予定


