群馬県産の豚バラ肉を無塩せき製法でベーコンに
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群馬県産の豚バラ肉をスパイス液と海水塩に漬け込んだベーコンです。発色剤を使用しない無塩せき製法。カリッと焼いたり、スープの具材にしたりと幅広い料理で活躍します。
商品詳細情報
| 生産者情報など: | 育風堂精肉店（群馬県みなかみ町） |
|---|---|
| 次回取扱予定: | 103号（1月12日（月）〜1月18日（日）お届け） |
| 原材料: |
豚肉、食塩（天日塩【メキシコ】）、砂糖（てんさい）、香辛料【ドイツ】、キャラウェイ【ドイツ】 |
| 賞味期限: |
着日含め7日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
| アレルゲン情報: | 豚肉 |
| 栄養成分: |
|
- ※102号は、定期会員価格から税込22円お値引きしています。
商品のレビュー
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ブルー
ベーコンって、4つの自然原材料だけでこんなに美味しい物ができるんですね！ (実は、お店で売っているベーコンは添加物が多すぎるので、長年遠慮しておりました。)
同封されていた資料のお陰で、手間暇かけた芸術品は、養豚の時点から始まっている事も分かり、感謝しながら頂きました。これからもどうぞ宜しくお願い致します。
ぽぉ
よけいなものがはいっていないのでお気に入りです。何度かリピートしていますが、毎回お野菜と炒めて使っています。
ゆう君
ベーコン届きましたが
脂が9割くらいだったので
カリカリに焼いて脂を落としてから食べたら美味しく食べれました。
味付けは粗挽き胡椒で。
よっしぃー
脂身でびっくりしました。でも確かに味はしっかりしてました。
ｐａｘ
少量使い切りな感じで注文しました。２枚のスライスでしたが２枚とも７５%位、脂身でした。
ティアラ
少量なので使い切るのに良いかなと思って購入しましたが、脂身が多過ぎてビックリ！
丹沢ハムのベーコンの方が肋身のバランスが程良いのでそちらに戻ります。
小さめがいいです
パスタやスープの具材にしていますが、１、２人分で、ちょうど使い切る量です。余ったものを保存したりする手間がなくて便利です。こんな商品を待っていました。
山里
一枚がとても薄い。剥がれにくかった。味はクセもなく美味しく頂きました。
びぼ
いつもは厚手のベーコンブロックを角切りで使っているのですが、これは薄いスライスでも
大変おいしかったです。フライパンの弱火でこんがり焼くと美味しいダシがでて
つけあわせの野菜もおいしく頂けました。